夏季产蛋鸡群饲养管理关键点控制

袁野

中图分类号：S831.4+3  文献标识码：C    文章编号：1673-1085（2020）6-0025-03

盛夏时节的外界气候特点为温度高、湿度大和光照时间长。由于鸡无汗腺，高温、高湿天气易引发鸡群出现热应激症状和一系列不良反应。此外，高温、高湿容易引起料槽、料塔内饲料发霉和饮水线内细菌超标，如果管控措施不到位，将诱发鸡群感染肠道类疾病。夏季较长光照时间易导致性成熟早于体成熟，鸡群开产过早，全程产蛋维持性差。因此，需在了解夏季天气特征的前提下，做好产蛋鸡群饲养管理关键点的控制，确保鸡群平安渡夏。

1  夏季产蛋鸡群易出现问题

1.1  鸡群出现热应激  热应激是指持续的高温超过鸡本身的体温调节能力，从而引起一系列的全身性反应，临诊特征为精神沉郁、昏迷、呼吸促迫、心力衰竭，严重时可导致鸡群休克和死亡。

鸡只适宜的生长环境温度为18～25℃，当环境温度超过27℃时，通过喘气的方式实现外界空气与呼吸道粘膜接触散热;当环境温度超过28℃时，热应激症状开始表现明显;当环境温度超出32℃以上时，鸡只仅靠张口呼吸已无法排出过多的热量，在高温高湿天气状况下，热应激症状表现更为明显。热应激可导致鸡只消化道蠕动减慢，采食量下降，饲料消化利用率降低，产蛋率降低，蛋壳形成能力减弱，蛋壳变薄，小蛋和破蛋增多等。

1.2  饲料、饮水细菌超标  夏季高温高湿天气状况下，如若管理措施执行不到位，易引发料槽内、料塔内、饮水线内细菌超标，导致鸡群发生腹泻或感染其他肠道类疾病。

1.3  体、性成熟不同步  夏季日照时间长，如若鸡群加光措施与遮光处理不适宜，易导致鸡群早产，出现蛋重小、鸡只脱肛后死淘率高、体重和体型小、稳产维持性差、全程产蛋不达标、淘汰鸡偏小等系列问题。

2  夏季鸡群管理关键点控制

降低鸡群热应激的措施是建立以鸡群“体感温度”为核心的夏季通风管理模式，即通过分析夏季主要天气类型，制定不同天气类型下风机、湿帘使用方案，以获得最佳风冷、水冷降温效果，确保鸡群体感温度接近于21℃。

2.1  通风设置与湿帘使用  依据外界温度和湿度情况，可将夏季天气分为三种类型，即当外界温度>32℃，湿度<50%时为高温低湿天气;温度>32℃，湿度>70%时为高温高湿天气;温度>32℃，湿度介于50%和70%之间时为高温中湿天气。湿度超过80%为超高湿天气，湿帘降温效果变差。

以饲养量为16000只的标准化蛋鸡舍为例，该鸡舍长100m、宽12.5m、檐高3m、脊高1m，密闭性良好且安装有水帘导流板，高温低湿天气情况下，建议舍内通风设置情况见表1所示;高温高湿天气情况下，建议舍内通风设置情况见表2所示;不同天气状况下，建议湿帘启动设置情况见表3所示。

水帘使用不当，易诱发鸡只着凉，导致呼吸道疾病的发生。因而，建议合理的过帘风速为1.5～2.0m/s，适宜的上水温度为20～25℃，适宜的水帘开启时间以降幅1.5℃为标准，且需保持水帘通透性。合理的导流板角度，以保证冷空气不直吹鸡群和保证上下层的冷热空气充分混合为宜。

2.2  做好鸡群体重管理

2.2.1  饲喂管理  高温对不同日龄阶段鸡群的生产性能均会产生不同程度的影响，影响程度与高温持续时间、鸡群采食量下降幅度有关。采食量降幅越大，对鸡群体重下降、产蛋率下降造成的影响越大，因此需多措并举，确保鸡群采食量的稳定。

2.2.2  饲养密度调控  参考450cm3/只的占笼标准，按照标准笼位数量确定每笼装鸡数;建立寡产鸡群定期淘汰机制，及时淘汰不产蛋鸡只并将空笼及时补充，以有限降低各笼饲养密度，最大限度提高鸡只采食面积。

2.2.3  采用“顿饲”饲喂技术  “顿饲”可刺激鸡只食欲，确保营养摄入均衡，促进饲料消化吸收和有效防止料槽内饲料发霉。夏季应于上午5：30～6：00、中午10：30～11：00、下午16：30～17：00各飼喂一次，每次饲喂后2h匀料一次，每天匀料三次，并保证夏季下午17：00之前料槽内空槽，确保鸡群能够在短时间内集中吃到新鲜饲料。

根据不同品种、不同周龄鸡群的夏季日耗料标准确定鸡只每天日耗料总量，然后计数每面每层鸡只数量，将每层鸡只数量与日耗料量乘积后除以3（每层鸡只数量×日耗料量/3），便可得出每层的每个料斗每次的喂料量，每个料斗单独称取相应数量的饲料，由自动化喂料行车进行饲喂。

2.2.4  增加夜间光照  按照前暗期要长于后暗期，且后暗区不得小于2.5h的原则，鸡群可采取夜间补光2h的方法增加采食量。

2.2.5  饲料营养添加  建议使用夏季高营养浓度饲料配方，提高饲料中蛋白质、能量、VC、VE、氨基酸和钙等的营养水平;可于饲料中添加0.1%～0.2%的小苏打、氯化钾等电解质，提高机体抗热应激能力;饲喂柴胡、藿香、薄荷等中草药，助消化和促食欲;饲喂万分之三的VC，降低鸡群热应激。

2.2.6  饲料卫生管理  限制料塔单次上料量，实现饲料于料塔内储存时间控制在3d以内，并每间隔15d对料塔彻底清理一次;通过“顿饲”饲喂措施，每日空槽一次的方式，确保料槽内饲料的卫生安全。

2.3  饮水管理

2.3.1  饮水充足  每天早上检查水表水压是否达到0.15～0.20MPa，每天早、中、晚三次检查乳头饮水器水位高度是否适宜和出水量是否正常，每天记录饮水量，将各栋饮水量与前一天饮水量进行横向、纵向对比，发现异常及时处理。

2.3.2  饮水卫生  为了有效防止有害微生物滋生，需每间隔15d使用臭氧水线清洗消毒机进行水线清洗消毒一次，每月进行一次水线采样监测，每年进行场区水源微生物监测一次。

2.3.3  饮水清凉  当外界温度达到34℃以上时，采取打开水线后端阀门的方式将水线内温度较高的水排出，确保鸡群饮水清凉。

3  确保鸡群体、性成熟同步

3.1  适时加光  于鸡群达产蛋高峰前需加光刺激8次，如果119d体重低于标准体重-50g以下，则选择推迟加光，但不得晚于126d。

3.2  合理遮光  可于鸡舍后端安装遮光墙，于通风小窗进风口和风机排风口处安装遮光罩，若舍内光照强度偏高或者光照不均匀可适时增加灯泡遮光罩。

夏季产蛋鸡群饲养管理的目标是实现周死亡率控制在0.2%以内，产蛋率降幅控制在2%以内，平均体重低于标准50g以内。希望广大蛋鸡养殖者通过重点做好通风管理、体重管理和光照管理，最大限度降低热应激对鸡群生产性能的影响，确保鸡群平安渡夏。