有机农业蔬菜种植技术分析

何超

摘 要： 生态蔬菜就是我们所说的有机的农业蔬菜，就是在选择有机的种植基地的前提下，运用多种种植的技术，其中有：管理栽培和施肥以及病虫害防治，最后种植出来有机的、绿色的蔬菜。在种植有机农业蔬菜的过程中，我们需要注意的是有机蔬菜种植和生产的过程，还需要注意的是加强控制应用化学的农药、除草剂和肥料。在实践中可以得知，有机农业种植技术的具体运用，对我国的蔬菜种植持续性的发展有着很重要的意义。

关键词： 有机蔬菜种植技术;施肥技术;病虫害防治

【中图分类号】S63 【文献标识码】A 【文章编号】1674-3733（2020）09-0274-01

随着经济的发展和人们生活水平的提升，越来越多的人开始重视食物的质量，因为有机蔬菜得到了许多人的认可，在一定程度上促进了有机蔬菜的发展。但是在种植的过程中经常需要面对一些问题，为此，需要不断提升和更新种植技术。同时，有机蔬菜种植人员需要不断提升自身的技术，促进有机蔬菜种植技术的健康发展。

1 有机蔬菜的种植技术分析

1.1 有机蔬菜种植理念

有机蔬菜种植是绿色种植技术的一种，为了更好地提升该技术，在种植的过程中必须严格遵守国家规定标准，同时在管理中严禁使用化学药物和一些添加剂。可以使用有机化肥，保证有机蔬菜的质量符合国家规定的标准。

1.2 有机蔬菜种植的要求

种植有机蔬菜之前，应该谨慎选种，在一般的情况下，应该选择非转基因种子，其抗药性较强，能够降低病虫害发生的几率。此外，环境对有机蔬菜种植也很重要，种植人员需要将环境控制在合理的范围内，避免因为环境不适对蔬菜的生长造成影响。对有机蔬菜种植人员进行培训，以便能解决在种植过程中出现的问题。

2 有机蔬菜的品种以及种植地区选择合适

2.1 有机蔬菜品种的选择

在进行有机蔬菜品种选择的过程中要注意一些问题。第一，有机蔬菜的种子应该是非转基因的，同时在种植的过程中不能使用国家禁止的药物。第二，在选择种子的过程中，考虑地区的气候和土壤条件。第三，选择的有机蔬菜的种子必须符合国家规定的标准，对没有使用的种子或者幼苗要合理地处理避免出现浪费的情况。此外，重视对当地环境的考察，结合气候环境特征选择合适的种子，进而提升种子的利用率。选择抗病能力强的种子，避免因为抗病能力差而经常遭到病害的侵袭。

2.2 有机蔬菜生长基地的选择

第一，有机蔬菜基地选择的注意问题。在选择有机蔬菜基地时要注意一些问题，要为有机蔬菜提供良好的生长环境，即蔬菜种植基地远离污染源，种植环境符合国家规定。此外，种植基地尽量整块，避免周围出现其他农作物，在不能确定周围其他农作物时，尽量选择和有机蔬菜性质一样的作物，同时采取一定的隔离措施，避免影响有机蔬菜的健康生长。第二，有机蔬菜栽培技术的注意问题。有机蔬菜健康生长和栽培技术的合理性有重要的关系。在进行栽培的过程中重视技术的科学性，可以选择嫁接技术。目的是使幼苗的选择生长更具灵活性，同时保证蔬菜的质量。此外，选择科学的田间轮作的方式，不仅能够增加土壤中的肥力，同时减少病菌残留的现象，保证蔬菜的健康生长，提升蔬菜质量的同时增加菜农的收入。

2.3 施肥技术的选择

在有机蔬菜种植的过程中，相关的技术人员要保证肥料符合蔬菜生长的需求，可以选择有机肥料。有机肥料中有多种营养元素，能够为蔬菜的健康生长提供必须的营养物质。此外，技术人员还应该严格控制基肥的使用量，在种植之前，在基地中撒入适当的基肥，在有机蔬菜生长的过程中需要进行追肥来提升土壤的肥力，进而提升蔬菜的产量和质量。

3 有机蔬菜的栽培管理

3.1 品种更替

在有机蔬菜的栽培过程中，轮作换茬是较为重要的一个环节。由于不同的植物对营养成分的需求情况各不相同，对有机蔬菜进行轮作换茬，不仅可以使土壤中的营养成分处于一个平衡的状态，从而保证其得到充分的利用，同时可以使农作物在生长过程中获得充足的养分。对有机蔬菜进行品种更替，不仅可以有效改善种植基地的土壤环境，同时可以使植被获得较强的抵抗病虫害的能力，进而提高有机蔬菜的产量，使农户获得更多的经济效益。

3.2 清洁有机蔬菜种植田地

在应用有机蔬菜种植技术种植时，应结合有机蔬菜种植的需求，对种植田地进行科学处理，依照有机蔬菜种植的标准对田地进行深翻处理，并且对田地土壤中影响有机蔬菜生长的不利因素加以控制，针对生长情况较差的有机蔬菜进行拔除或掩埋处理，在一定程度上增强土壤自身给有机蔬菜种植提供肥力的作用，而且能给在冬季生长的有机蔬菜提供一个良好的环境，从而降低有机蔬菜病虫害发生概率。

3.3 有机蔬菜种植相配套的栽培技术

为了充分提高有机蔬菜的产量，从而实现有机蔬菜种植户经济收入的增加，种植者应充分利用当地的自然条件优势，如光照条件、气温条件及水分条件等，对有机蔬菜进行科学培育，从而更好地促进有机蔬菜生长。

3.4 加强技术创新。

除了政府部门及科研单位需要大力推广有机蔬菜之外，还需要在种植技术的研发上加大投入，让更多有才能有志向的科研人员投入到有机蔬菜种植技术创新的工作中来，政府也可以设立有机蔬菜种植技术研发专项基金，让研发人员进行科技创新。各大农业院校也需要设立有机蔬菜种植技术专业课课程，在教育部门、财政部门、行政部门、宣传部门等相关人员的带动下，扩大我国有机蔬菜种植技术人员，从根本上提高有机蔬菜种植人员的创新意识，并且可以从人员和设备的角度大力发展相关行业，全面提高我国有机蔬菜种植技术的整体质量和水平。

4 结语

人们生活水平提升的同时对衣食住行提出了新的要求，尤其重視食物的健康性，因而对有机蔬菜的的需求也在不断地上升。有机蔬菜的种植具有一定的优点，即在种植的过程中不使用任何的化学添加剂。有机蔬菜在生长的过程中必须严格按照生产标准。相关的调查显示，通过对有机蔬菜的技术进行改进能够提升蔬菜的质量和安全性。本文阐述的主要内容是有机农业蔬菜种植技术。

参考文献

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