农副产品批发市场的培育提升与物流现代化的途径探索

摘要：农副产品批发市场是农副产品集中进行现货交易的场所，纵观农业发展历程，农副产品批发在调节供需平衡、指导农业生产、决定价格、增加农民收入等方面都具有十分重要的作用。一些发达国家的农副产品批发市场在交易管理、规划布局和基础设施建设以及法律政策方面都较为完善，这些大大提升了农副产品交易的效率，促进了当地农副产品的流通。因此我国也必须将农副产品批发市场的建设当作头等大事，并且结合本地情况，做好农副产品批发市场的规划和建设。同时要促进其进行升级和改造，并且建立现代化的物流体系，建立新型的市场流通体系。本文对农副产品批发市场的培育提升以及物流现代化的途径进行探索。

关键词：农副产品;批发市场;现代化物流;培育措施

随着社会和经济的发展，我国的农副产品批发市场不断丰富产品种类、扩大规模以及交易量，不但为我国的经济发展和日常生活提供了有效保障，同时还促进了我国农业市场化的发展，推动了市场经济体制改革，因此受到了社会和国家的重视。近些年，随着电子商务和物流配送等新型商品流通模式的发展，对我国传统的农副产品批发模式也产生了一定的影响，农副产品批发市场面临了新挑战，需要及时的转变思想，促进白身更好的发展。

一、农副产品批发市场的培育提升路径

（一）强化农副产品批发市场的现代化建设

我国的农副产品批发市场发展了几十年，现在已经有了一批实力雄厚、经验丰富的大型农副产品批发市场，这些批发市场都是抓住了市场发展的机遇，实现现代化经营逐渐发展起来的。因此要不断总结成功的经验，推行现代化的企业管理制度，积极对现有的农副产品批发市场进行升级和改革，确保建立产权清晰、责权平衡、政企分开、自负盈亏、独立法人组织领导下的新型农副产品批发市场，从而不断提升企业实力，有利于开展订单交易和期货交易以及新兴交易模式。

（二）促进农副产品批发市场实现规模化经营

大多发展较好的国家，每个城市至少有2个以上的大型、功能完善的农副产品批发市场，作为城市内流通农副产品的枢纽。农副产品批发市场主要是进行大规模的交易，市场的辐射范围越大，交易额度越高，具有十分明显的规模效应。规模效益主要体现在：交易双方同时降低交易的成本;还能促进农副产品社会化流通的积极发展;能够作为政府调控农副产品流动的人手点;实现优化配置农业资源的目的;降低了农副产品的经营和流通风险;形成农副产品的基础价格。农副产品批发市场规模化经营的目的是为了使市场的辐射范围扩大，从而使农副产品的市场占有率进一步提升，使批发市场的交易量大幅度提升。批发市场的规模取决于自身的实际条件以及经营管理的水平，同时还受到一些外界因素的影响，例如批发市场的区域位置、附近交通情況、周边人口密集程度、平均消费水平、购买能力以及市场竞争等因素。

（三）实现市场企业化发展，丰富投资管理主体

一个国家建立完善的农副产品交易市场，市场由政府建成后，会有多样化的市场运用形式，比如政府加入模式、社会团体模式和私人合伙模式等，存在政府参与的市场，也有实行企业管理的组织。纵观我国农副产品批发市场的发展情况来看，市场经济提出了新要求，需要合理的转变政府职能，政府不应该参与批发市场的具体管理工作，积极鼓励个人和企业参与到实际的运营管理中来。主要是因为：农副产品批发市场需要投入大量的成本进行建设，同时回报期很长，政府独资和农副产品迅速增长的形势不相符。政府注资参与批发市场建设后，可以成为批发市场的股东，从而能够依照政府制定的政策和规划监督农副产品批发市场的组织活动，积极响应和执行政府的宏观调控。实行企业管理，能够确保政企分开，避免政府建立市场的通顺参与管理，能够促使批发市场实行专业化的管理，提升管理水平和市场效率。有助于建立现代化的管理制度，确立法人治理模式，从而能够激励市场发展，约束自身发展机制，能够有效提升市场的服务水平和服务质量。

（四）农副产品批发市场提高现代化水平

积极引入现代化的营销模式，例如代理制、配送、拍卖、线上交易等，替代原有的摊位制对手交易模式。同时要大力推进信息化建设力度，积极应用计算机和网络技术，引入信息技术专业人员，建立市场内部的信息化平台。同时支持和引导商户开展网上交易。规范批发市场内部的网络系统，使批发市场能够实现智能化的交易结算、仓储、物流配送等管理措施。

（五）积极发展电子商务，打造新型批发市场

新形势下，电子商务的兴起，不能成为批发市场的影响因素，相反，可以有效借助互联网和电子商务对自身发展模式进行转型，减低运营成本，促进更好发展。批发市场不能简单地复制淘宝或是其他电商模式，而是要选择专业的服务平台，建立具有自身特色的电子商务，引入第三方平台，将线上和线下相融合。平台上接到订单后，能够从市场或是配送中心缺货，保证24小时之内将新鲜的产品送到人们的餐桌上。可以将市场内的仓储和物流进行转移，打造仓储、订单，配送一体化的服务模式，建立农副产品商贸物流中心。

二、农副产品批发市场的物流现代化有效措施

（一）增强物流意识

引导批发商建立全局观念，转变传统的运输和经营模式，建立物流供应链，实现全局管理，有效降低成本，提升农副产品的流通速度，避免造成物资的浪费。不断完善批发市场的物流基础设施建设，包括市场环境、商品仓储条件、运输条件和冷库建设等，积极发生分支的加工和配送中心。

（二）实行新型的农副产品供应链模式

供应链包括从种植、农业管理、畜牧产品加工、商品保鲜和冷鲜流通、市场销售以及回收废弃物等全面的流程。利用这样的方式，能够有效控制产品质量，能够合理安排物流运输，打造具有时效性的产品供应链。

（三）实现现代化的物流配送模式

农副产品批发市场因此自身交易产品的特点，存储具有一定的时限，而且部分产品还需要利用特定的保险存储模式。因此，市场需要根据产品的特点建立特殊的存贮和保险设施，例如干货存储库、恒温库、冷冻库以及保鲜库等。还要配备齐备的产品加工、分类和包装设备，能够将农副产品按照统一标准进行分级，利用个性化的包装提升商品的市场竞争力，积极的顺应市场的发展和变化。作为大量商品的集散地，批发市场还想可以建立产品的预加工、精细建工相关设施。

（四）加强市场的信息化管理系统的建设力度

主要包括电子结算系统、市场交易监控系统、客户信息管理系统、行政管理信息化系统。批发市场特别是具有一定规模的品牌市场，还可以建立物流配送中心，从而能够确保运输的效率，积极应用信息技术和大数据，提升智能化运输的能力，运输任务实行信息化调配，保证季节性农产品能够及时地运输，加强物流运输的保险能力，特别是保鲜期短且物流环节复杂的产品，能够利用有效手段减少在采摘、运输和存储等物流环节中的损失，有效提升批发市场的竞争能力，获得更高的经济效益和社会效益。大力建设配送中心，提高企业的服务水平，增强市场竞争能力。

三、结束语

总结和分析我国前一阶段的农副产品批发市场发展过程，积极地进行改革和创新，在新时代，要对农副产品的结构进行合理调整，同时将农副产品批发市场和网络销售进行有机结合，在信息技术的支持下，不断完善批发市场的运营模式，加强物流现代化建设，实现更高的经济效益和社会效益，促进我国农副产品批发市场实现可持续发展

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作者简介：

曾益东（1968- ），男，汉族，江苏太仓市，大专，经济师.研究方向：农产品市场经营。