驻马店市农业对外合作交流中心 史慧
白芝麻在驻马店市每年都有大面积种植。近年,虽然平舆县花生、玉米等秋作物播种面积有所增加,但相比之下,白芝麻仍是主要种植的秋作物。
白芝麻是不耐重茬和连作的作物。一般情况下,在同一地块,连续2 年种植白芝麻后,第3 年就应当种植花生、玉米或其他秋作物,如果继续种植白芝麻,不仅产量低,而且品质差。然而,实际情况是平舆县大多数农户都连续种植白芝麻在3 年以上。
究其原因,白芝麻种植不仅便于管理,而且经济效益较高,平舆县很多农户在小麦收获后,都有种植白芝麻的习惯。因此,每年小麦收获后的秋季,平舆县农户种植最多的作物就是白芝麻,其次才是花生、玉米等秋作物。农户虽然知道白芝麻不耐重茬,但仍然年年在同一地块上种植,以获得较高的产量和收益。
如何帮助农户解决白芝麻不耐重茬这一技术难题,笔者根据实地调查,总结出平舆县白芝麻抗重茬栽培技术,以供广大农户参考。
首先,笔者在平舆县部分乡镇走访发现,大部分农户非常重视白芝麻优良品种的选择和应用。因此,应选择舆芝十二、郑芝13 号、郑芝15 号、驻芝14 号、豫芝Dw607 等经过试验、示范的高产抗病品种。一些所谓的新品种尽管在其他地方可以获得较高的产量,但未必适合在平舆县种植,尤其是在多年连作的土地上种植。其次,选择应用新品种要非常谨慎。一是要到基层农技推广部门等正规单位购买种子。二是由于自己选种技术、储藏条件有限,新种子也不要留种作翌年使用。与化肥、农药相比,购买种子的投资较少,没有必要在良种上省钱,每667 m2多生产10 kg 白芝麻的收益,就比购买种子的费用高。
近年来,平舆县连年推广千亩连片白芝麻机械化种植技术,该技术采取的是宽窄行种植及小垄种植方式。宽窄行种植的主要优势在于行与行之间的通风透气,便于管理,通过对千亩白芝麻的示范种植,效果非常好。
调查发现,大面积连片机械化种植白芝麻具有三个优点:一是便于适时早播。“春争日,夏争时”是老幼皆知的农谚。适时抢墒早播,能够为培育白芝麻壮苗打下基础。由于夏季高温多雨,如果错过了最佳的播种时机,就可能因为墒情不好,导致白芝麻无法正常出苗,或者墒情过大无法按时播种,影响后期各项管理工作的正常开展,不利于白芝麻各阶段的正常生长。二是机械化播种能够较好地保证白芝麻的播种质量。提高出苗率是一播全苗的关键,只有高质量的播种,才能为后来的管理提供保障。连作年份较多的地块,对苗期管理要求更严,如果出苗不一致,会造成出苗晚的幼苗苗弱苗黄,发育不健全,有可能诱发多种病虫害的发生。三是在白芝麻各生长阶段的管理上,不仅省工省时,还能有效防止病虫害的发生。机械化播种的白芝麻,特别是在早期的管理上更加方便快捷,在间苗、定苗时,基本上可以一步到位,保证整个地块苗匀、苗壮。
白芝麻对钾肥的需求比较多,由于小麦生长期比较长,对各种养分的吸收量比较多,因此,在播种前田间施肥时,每667 m2应重施钾肥5~20 kg。根据平舆县农民群众的种植经验,使用硫酸钾抗重茬效果更加突出。在农技人员的指导下,及时有效地做好病虫草害的防治工作,出现反常情况及时向农技人员反映,在农技人员的指导下,科学有序有效地解决,避免出现有病乱投医的现象。
综上所述,在同一地块连作的白芝麻,只要在种植过程中各项管理工作做得及时有效,仍能获得高产稳产。据调查,2019 年,平舆县虽然在不少地方出现了旱涝不均的现象,但绝大部分地块的白芝麻每667 m2产量仍然超过100 kg,个别地块每667 m2产量在130 kg 以上。