刘朝辅
摘 要:玛瑙红樱桃是贵州纳雍县多年努力培育出的樱桃品种,是我国独有的樱桃品种。本文通过玛瑙红樱桃种植现状分析,研究玛瑙红樱桃栽培技术,总结樱桃种植出现的问题,旨在为更好地种植玛瑙红樱桃,提高种植户的收入。
关键词:玛瑙红樱桃;栽培技术;养护技术
玛瑙红樱桃属于贵州省纳雍县自主培育的樱桃品种,具有甜度高、风味佳、外形美观、色泽艳丽等特点,玛瑙红樱桃同时蕴含丰富的糖、酸、维生素,有“中国南方樱桃之王”的美誉,但是由于管理不当,部分果农经济效益较低。
一、玛瑙红樱桃种植现状
目前织金县种植的玛瑙红樱桃品种,属于纳雍县农艺师徐富军发现并培育而来,由于其甜度高、颜色艳丽、产量大、口感好等特点,在政府的推动下玛瑙红樱桃种植面积不断扩大,但织金县玛瑙红樱桃的种植主要以小农户种植为主,分散性是小农户种植的缺点,因此近年来织金县政府推行合作社等经营模式,迄今为止规模化种植面积4万余亩,主要分布在本县马场、猫场、熊家场、鸡場、三甲等乡镇(街道),合作社的模式促进织金县樱桃产业向规范化、集约化、规模化发展,樱桃总产量逐年提升。织金县玛瑙红樱桃的销售主要以鲜销为主,随着电商平台的不断发展,逐渐开辟了线上销售平台,加强和物流公司的合作,促进玛瑙红樱桃走向市场,网络销售年约8t左右。此外,玛瑙红樱桃产业和织金县旅游产业相结合,打造玛瑙红樱桃旅游特色,已经具有了赏花和采摘两个旅游旺季,促进本地的服务业和零售业发展。政府也逐渐加大对玛瑙红樱桃的投入,加强樱桃树的科研投入,深化樱桃产品的再加工,加大对玛瑙红樱桃品牌的宣传。利用央视CCTV2频道宣传马场镇凹河一线玛瑙红樱桃,促进本区域产业发展,带领农民脱贫致富。虽然玛瑙红樱桃产业在织金县初具成效,但是发展中还存在部分问题,例如全村种植樱桃、产业过于单一、难以抵御风险,一旦遭遇自然灾害不仅农民收入骤减,同时旅游业、服务业也会遭受打击,樱桃产业季节性强,天气影响因素较大,因此研究樱桃养护种植技术,对樱桃产业健康发展具有必要作用。
二、玛瑙红樱桃养护技术研究
(一)栽培建园
玛瑙红樱桃种植主要分为春季和秋季,织金县条件允许时最适宜栽种的季节是秋季,秋栽的玛瑙红果树管理得当,相当于提前一年种植果树,春栽最适宜的时期是农历腊月到正月,栽种过晚影响当年果树的生长速度,甚至春季干旱时降低树苗的存活率。种植玛瑙红樱桃前需要对土壤进行改良,提高松土层厚度,增强蓄水蓄肥的能力,改善土壤的条件,土壤改良操作简便易行,目前在贵州地区通常采取人工整地。根据樱桃的生物学特性、整形方式为品字型,穴状整地,株行距3m×4m,每亩地种植56株树苗,种植玛瑙红樱桃时通常挖60cm×60cm×50cm的坑,将有机肥料和钙磷镁肥按照比例配好备用,放入坑底部,覆盖10cm左右的表土,树苗放入坑中部,复土,轻提树苗,舒展树苗的根系,再覆土,压实打紧,再覆土,即“三埋两打一提苗”的种植技术,樱桃苗的嫁接口与地面保持对齐,填充到略高于地面,填充时压紧,令根系与土壤充分接触,保证苗正根梳,最后浇透水,整理出树盘和集雨盘,利用地膜覆盖树盘,促进温度的提高,保持土壤中的湿度,促进玛瑙红樱桃树苗生根和成活。
(二)花果管理
玛瑙红樱桃的种植需要疏花疏果,花果的管理除了花期放蜂、配置授粉树等,还需要搭建避雨设施、喷洒化学物质、采取标准化栽培管理。果实成熟期遭遇雷雨、冰雹、强风是导致樱桃果裂果落的重要原因,贵州织金县地区由于受到冬季寒潮空气的影响,春季容易造成冰雹等灾害,搭建避雨设施则有效促进玛瑙红樱桃的果实发育,避雨设施和地膜配合使用有助于控制玛瑙红樱桃的空气湿度,同时减少鸟虫和真菌导致的樱桃腐烂,提高樱桃的质量。根据贵州地区最新玛瑙红樱桃的种植研究显示,喷洒适合玛瑙红樱桃使用的营养素、调节樱桃生长的药剂及抗燕腾剂有效防治樱桃落果。例如喷洒二氯化钙和氮化钙等营养元素促进樱桃的生长发育,喷洒含硼营养素促进樱桃的花粉受精,保证樱桃孕果,喷洒营养元素同时有助于增强樱桃植株的营养,提高抵御病虫害的能力。樱桃种植人员在前期种植进行综合土壤改良、优化土肥配置,重视栽培管理,中期强化对玛瑙红樱桃的修枝整形,后期注重科学、合理施肥,由此促进玛瑙红樱桃的健康生长,降低果裂果落的可能性。
(三)田间管理
管理肥水是玛瑙红樱桃种植的关键环节之一,树苗时期对肥量的需求较低,结果之前在树盘周围将肥料旋耕入土,幼树时期肥料不要施洒过多,容易导致树苗贪长,造成晚几年结果,种植户可以综合利用土地,种植土豆、苕字等农作物增加土壤肥力。每年樱桃树结果时期需要大量肥料,可以用2.5kg的复合肥、1kg的尿素,0.25kg的钾肥混合,利用小型旋耕机旋耕进入土壤中,除此之外,根据樱桃树生长状况决定秋收后是否需要喷洒复合肥。玛瑙红樱桃的主要病虫害有白蚧虫、红蜘蛛、穿孔病等,其他病虫害较少产生。如果对病虫害不及时采取措施,导致樱桃营养不足,会造成全园果实被毁,从而影响产量,因此种植樱桃农户需时刻关注樱桃的长势,发现病虫害及时采取措施,喷洒相应的农药,避免樱桃减产。
三、结束语
本文通过研究玛瑙红樱桃的种植现状,分析玛瑙红樱桃的种植技术,意在利用樱桃种植技术,推动樱桃产业进一步向高质化、规范化发展,提高农民种植樱桃的经济效益,保障樱桃产业健康发展。
参考文献:
[1]刘玉倩,杨家干.遵义地区玛瑙红樱桃栽培技术[J].技术应用,2017,(06):68.