“双高””糖料蔗高产种植栽培技术

冯爱玲

【摘   要】 灵山县贯彻落实国家和自治区部署，加快推进优质高产、高糖糖料蔗基地建设，目前已建成近1333.4hm2“双高”基地，并通过实施“双高”糖料蔗高产种植栽培技术，平均亩产达到8T，蔗糖分达到14%以上。

【关键词】 双高;甘蔗种植;栽培;技术

1  备耕土地

1.1  地块选择

选择土地排水良好的地块，通过土地流转开展“小块并大块”土地整治和耕地平整等配套建设。

1.2  深耕整地

土壤越深厚、疏松，根系发达，伸长范围广，吸收水肥强，甘蔗生长好，最好使用拖拉机进行深耕深松，对低洼的蔗地要开好排水沟。

2  种植

2.1  选用良种

优良品种是甘蔗高产的基础，良种良法是双高基地建设的核心和保障，要因地制宜地选用抗旱性强、宿根性好、抗倒伏、丰产潜力大的甘蔗品种。

2.2  适时下种

甘蔗发芽的最低温度是13℃，当气温稳定到10℃以上开始萌发种根，春植蔗即可下种。

2.3  施足基肥

坚持有机肥和无机肥配合使用，每667m2施用农家肥或虑泥800—1000kg，钙镁磷肥80—100kg，尿素10—20kg，氯化钾20—30kg，均匀底撒施用于种植沟，也可以施用有效成分相同的复混肥。

2.4  喷施除草剂及盖膜

甘蔗下种盖土后，用40%阿特拉津200—250ml+80%乙草胺100ml兑水50—60kg，均匀喷施与种植沟的表面，然后覆盖地膜，盖膜时要土壤要湿润，地膜紧贴种植沟土面，边缘用细土压紧，不露风，地膜露出透光部分20cm以上为宜，盖膜后再同样用除草剂喷蔗行表土。

3  田间管理

3.1  苗期的管理

甘蔗从萌发出土后至拔节伸长之前为苗期管理，这阶段的苗期管理注意要保证全苗、苗齐、苗匀、苗壮，促进早期分蘖，争取更多的有效茎，为蔗茎的伸长打好基础。

3.1.1 补苗增株  全苗是甘蔗高产的基础。下种时在甘蔗洼两端或者行间培育一些种苗，当甘蔗苗基本萌发出土后，进行查苗，及时进行补苗，补苗最好选择阴雨天，补苗成活后，要及时施用速效氮肥，促进植株生长。

3.1.2  揭膜追施  当甘蔗幼苗有4—6片叶子时，要及时揭开地膜、中耕除草、追施用苗肥。根据甘蔗苗生长情况，结合中耕除草一起，每667m2施用尿素20—30kg，氯化钾10—20kg。施肥后要进行化学封闭除草，防止杂草对苗期生长的危害，用阿特拉津200—250g+乙草胺150g，兑水50-60kg喷雾处理，药效可达60d左右，基本解决甘蔗封行前杂草危害问题。

3.2  拔节伸长期的管理

拔节伸长期约在六月至十月，是甘蔗生长最旺盛，决定产量最关键的时期。要重施攻茎肥，搞好大培土。甘蔗伸长期生长快，需要肥料多，占整个生长期50%以上，攻茎肥在甘蔗分蘖期末至拔节伸长期初期施完，每667m2施尿素50-60kg，氯化钾20-30kg，结合大培土20cm左右，建议使用中耕施肥培土机一次性完成作业。

3.3  病虫草害的综合防治

甘蔗虫害主要有螟虫、蓟马、绵蚜虫等。除在生产上推广应用强壮种苗，抓好种苗消毒，清除病株，在甘蔗收获后烧毁病叶等，在整个甘蔗生产过程中都要抓好病虫的防控，根据病虫预报，螟虫防治重点抓好苗期和伸长初期两个时期;防治蓟马要在发生初期进行防控，可用40%氧化乐果800倍液或故敌畏1000倍液喷杀;8月以后要注意检查绵蚜虫，绵蚜虫可用10%大功臣可湿性粉剂10—20g/667m2，或50%辟芽雾每20—30g/667m2兑水30kg喷杀，最好在甘蔗种植和大培土施肥时使用，确保整个甘蔗生长期虫害的预防，同时大培土后要及时用除草剂进行封闭处理。

3.4  防涝抗旱

甘蔗种植不能积水，雨季低洼积水的地块要及时排涝，防止甘蔗底积水，旱地在培土时要进行封垄蓄水，天气旱时，提倡使用喷灌，或者用喷淋机抽水进行沟灌等方法防干旱。

3.5  防鼠害倒伏

根据天气变化，注意防棉蚜虫和老鼠危害，及时剥除枯叶、老叶、防台风、防倒伏、防霜冻等。

4  宿根管理

4.1  破垄松土

甘蔗砍收后，蔗头深埋，收获过程全程机械化，或受人为践踏，土壤板容易结，对宿根出芽不利。砍运甘蔗后，应及時破垄松土，改善甘蔗的水、肥、气、热等状况，加强甘蔗呼吸生长环境，提高甘蔗根系的活力，促进下位甘蔗芽的萌发。要在上一造甘蔗砍运后15d内破垄松土，破垄前先砍除露在地上的甘蔗头，然后紧贴甘蔗头的两边翻犁，深度达到甘蔗头的底部，并用窄口犁或二齿锄进行株间松土，曝晒1-2d为宜。

4.2  施肥助苗

针对宿根蔗早生快发，前期生长快的特点，在破垄松土曝晒后，结合回土复垄，及时施用重肥催芽。每667m2施用农家肥1000kg，尿素30kg，钙磷肥80kg，氯化钾30kg;或者复合肥80kg，有效促进出苗率、苗壮率，保持甘蔗苗均匀整齐。病虫害防治是用40%阿特拉津200—250ml+80%乙草胺100ml兑水50—60kg均匀喷施，防止地下害虫和螟虫等，然后覆盖地膜，地膜两边一定要用细泥紧压密封，注意不能让甘蔗头碰触破地膜。

4.3  补苗补水

遇到宿根甘蔗断垄时，一般补苗难度较大，要确保补苗的成功率，与其他甘蔗苗生长整齐一致。在破垄松土时发现断垄残缺苗现象，要早补苗，可在不留宿根甘蔗地方补植甘蔗苗，或者培育甘蔗苗进行移植，补苗时注意水分充足，淋足定根水。

4.4  防虫施肥

宿根甘蔗生长快，要及早进行田间管理，在甘蔗拔节前根据气候天气情况，适时揭开地膜，施用尿素50kg/667m2、复混肥100kg/667m2，并进行大培土，帮助甘蔗芽苗粗壮生长，根据甘蔗生长情况，同时参照新植甘蔗病虫害防治施用农药。

5  甘蔗砍运

双高基地甘蔗种植包括砍收都是全程机械化，大大减低了成本，提高效率，增产增收。当前广西人工砍伐一车甘蔗（标准为12T）的成本最低需要1500元，其中包括人工费、装载费和其他费用。如果使用甘蔗联合收割机，每667m2收费在150元左右。按照目前广西甘蔗亩产6—7T的生产水平，需要收割0.133hm2够一车（12T），总成本是300元。据此测算，人工与机械化收割的成本差为1200元。目前，柳工S935甘蔗收获机、中联谷王AS60（4GQV-1）甘蔗收割机、约翰迪尔CH570甘蔗收割机、约翰迪尔CH570甘蔗收割机、约翰迪尔CH570甘蔗收割机、柳工4GQ-180甘蔗收获机、中联谷王AC60（4GQW-1）甘蔗收割机、柳工S718切段式甘蔗收获机、沃得鸿龙4GQ-1甘蔗收获机、柳州汉升4ZL-1（HSM1000）甘蔗联合收机等深受蔗农欢迎。按照制糖企业的甘蔗榨季砍运安排，科学组织机械砍运和采收原料甘蔗。一般甘蔗砍至甘蔗尾的生长点以下15cm左右，下至甘蔗茎，砍入土3cm为宜，尽量减少甘蔗头破裂，确保下次甘蔗头出芽率和甘蔗生长率。

参考文献：

[1] 叶超锋.甘蔗高产高糖栽培管理技术[J].南方农业，2016，10（9）：84，86.

[2] 刘 洋，林希昊.甘蔗脱毒健康种苗培育与田间繁育技术[J].现代农业科技，2017，4（1）：68，73.

[3] 叶将龙，吴洁远.桂柳1号甘蔗的特征特性及高产栽培技术 [J]. 现代农业科技，2014，6（10）：110-112.

（编辑：李丹）