有机蔬菜生产中病虫草害防治对策探析

冯一洺

一、农业防治

1、合理轮作倒茬

种植蔬菜的土壤中具有土传性病虫害，轮作是常用的防治方法。由于每年在土地上都会种植农作物，土壤中的肥力就会逐渐的降低，而且对土壤结构的破坏程度也会增加，所以在此土壤上种植蔬菜，不利于蔬菜更好地生长，而且很多有害的生物种群也会大幅度增加。在同一块土壤上，采取轮作种植的方法，有利于作物的生长，很多有害的生物也能够有效地被抑制，如在土壤下层的害虫较多的地区，通过水旱轮作的方法，这些害虫的危害程度就能大幅降低。

2、合理套作

按照比例或是条带的方式来种植，也可以多种植几样作物，这对于土壤微生态环境起着很好的改善作用，有利于微生物群的繁殖，同时，很多虫害的天敌种群也能不断增多，益虫的增多，能有效地控制好虫害侵袭作物。有机蔬菜的生长好坏和有害生物产生数量都和种植的密度有着直接关系，如果蔬菜种植密度过大，阳光照射蔬菜的程度就会受到影响，而且在营养方面就会出现缺失，而且田间的湿度会增高，蔬菜中部以下都会出现郁蔽，此环境下蔬菜很容易倒伏，而且针对田间病虫害的管理及防治也会增加很大难度;如果蔬菜种植密度过小，每亩田地的产量也会减少，而且田间还会有很多杂草生长。

3、加强水肥管理

有机蔬菜一定要严格的按照要求进行施肥，主要就是对肥料的比例以及种类、用量进行有效的管理，还要根据有机蔬菜的环境来选择适合的施肥时间和施肥方法，合理施肥有利于有机蔬菜吸收充足的养分，在抵抗病虫草害的能力上更强。针对有机蔬菜的所使用都是有机肥料，一般都是腐熟好的农家肥，还有发酵肥料。

4、控制好田间的水量

如果灌水过多或是雨后没有做好排水，有机蔬菜会因田里的积水出现根系呼吸不畅，如果不及时处理，很多杂草也会快速的生长出来，而且土壤中的虫害以及病原菌扩散速度也会加快，所以一定要合理灌溉，做好排水，保证土壤的湿度有利于有机蔬菜的生长。

5、搞好田园卫生

每一茬作物在收货后都会存留在田间一些病株残体，而这些植株上会寄生很多病原物，所以在种植前一定要做好清园工作。针对病虫害原生物的防治一般都是及时将发病的植株摘除并集中处理，深翻土壤消灭前茬作物留下的病菌，通过火烧或是撒石灰等方式清洁田园，加强中耕除草的力度。

二、生物防治

1、真菌药剂

针对有机蔬菜可以使用真菌药剂来防治病虫害，如酵母菌、虫霉菌、木霉等，这些真菌都属于生物防治药剂，不会危害环境，使用后也不会有残留物。

2、细菌药剂

使用细菌药剂来防治有机蔬菜上的病虫草害，主要是通过芽孢杆菌、假单孢杆菌等来促进有机蔬菜的生长，而且这种细菌药剂不仅对环境没有危害，对人和家畜都不会有伤害。

3、植物生长调节剂

在有机蔬菜上使用植物生长调节剂，能增强其抗病能力，对有机蔬菜的发育也能起到有效的改善作用，有利于蔬菜生长速度的加快。如喷洒适量的内赤霉素在芹菜上，芹菜抗病能力不仅能提高，而且生长速度也能加快，能促进其提早成熟，还能增加产量。

4、以水控草

通过水来控制杂草生长的方法就是把刚长出的杂草幼苗淹没在很深的水层中一段时间，由于缺氧这些杂草的幼苗就会死亡，而且处于萌发期的杂草也不会再继续生长，在土壤内的杂草种子会腐烂。

三、物理防治

1、调节温度防治病虫草害

首先温汤浸种，用温水将蔬菜种子浸泡，这样能有效的杀死病原物。然后把泡好的种子在高温下进行晾晒，种子里的病菌及害虫能被有效的杀死。其次，对种植土壤进行热处理，使用蒸汽、地热线来加热培育有机蔬菜的苗床土壤，也可以用热水来浇灌土壤，能杀死土壤中很大一部分病原物和害虫。另外播种前，可以用放火烧荒的方法将土地中大量的杂草点燃，这样可以消灭残留在枯草上的害虫和病残体，而且土壤表面残留的病原菌以及杂草种子也能全部被杀死。如果是温室的苗床，通过土壤蒸汽可以很好的消毒。最后高温闷棚，对于敏感性较强的病原菌，使用高温闷棚处理，能有效地杀死这些病原菌。

2、利用光防治病虫害

第一，灯光杀虫，夜间活动的害虫具有趋光性，利用灯光可以将其诱杀。第二，日光杀虫灭菌，通过太阳的暴晒，可杀死豌豆象等害虫。第三，覆盖遮阳网，针对青枯病、绵疫病等可用遮阳网覆盖来防治，而且能有效的调节有机蔬菜田里的生态环境。遮阳网有着不同规格的遮光率以及颜色，要根据当地种植的有机蔬菜的环境选择适合的规格及颜色，这样所起到的效果才更好。

3、合理利用颜色

第一，黄板的使用，喜欢黄色的害虫有翅蚜和白粉虱，所以可在黄板上涂一层黏着剂，在菜园中大面积的悬挂来诱杀这些害虫，能有效虫害的危害。第二，银灰膜的使用，牙虫能够传播病毒病，蚜虫不但喜欢黄色，还对银灰色比较害怕，所以可以在地面上拉一层银灰色的网，也可将银灰色的调挂在菜株上，这样能更好地控制住蚜虫的危害。第三，多功能膜的使用，在制膜的时候，可以使用一些特殊的助剂，这样也能很好的抑制住虫害及防病除草的效果。

四、有机蔬菜生产中病虫草害防治的其他方法

1、制定严格的病虫草害检疫制度

针对有机蔬菜还需要制定一套严格的检疫病虫草害的制度，这样管理人员在有机蔬菜的生长过程中才能够更好地把控，病虫草害的防治效果也能得到提高。另外，针对外面引进的蔬菜品种，检疫的力度还需要加强，避免有机蔬菜产量以及质量受到影响。

2、引进专业的有机蔬菜培育人员

针对有机蔬菜的培育技术要比普通蔬菜的培育技术要求高，在其种植培育的过程中，涉及到的知识很多，如物理、生物、化学，所以，要想做好有机蔬菜病虫草害的防治，必须要有专业技术人员来进行合理的培育和管理。不过，在我国针对有机蔬菜培育的专业技术人员不多，很多培育有機蔬菜的工作人员都不是专业的，虽然也是通过相关培训才上岗的，但是遇到专业性的问题，这些培育人员就没有办法解决，因此，还需要大量的引进专业的培育人员，而且还要加强现有培育人员专业知识的培训，提升这些有机蔬菜培育人员的专业技术能力，有利于有机蔬菜病虫草害更有效地防治。

（作者单位：164355黑龙江省黑河市爱辉区上马厂乡人民政府）