解析绿叶蔬菜无公害栽培技术

张琳琳

在我们的日常生活中，绿叶蔬菜是人们最为喜欢的蔬菜品种之一。所谓的绿叶蔬菜就是以鲜嫩的绿叶、叶柄和嫩茎为产品的蔬菜品种，例如韭菜、生菜、芹菜、菠菜、油菜以及油麦菜等。绿叶蔬菜富含维生素C、胡萝卜素、叶酸、维生素B2、维生素K、钾、钙、镁、膳食纤维等营养元素，因此，长期食用绿叶蔬菜，能够有效的保障人们的身体健康。随着人们食品安全意识的不断提升，无公害蔬菜市场也得到了进一步的发展，本文就绿叶蔬菜无公害栽培技术做了相关的阐述与分析。

一、绿叶蔬菜无公害栽培技术要点

1、选择高标准的绿色蔬菜生产基地

在栽培无公害绿色蔬菜的过程中，一定要选择高标准的绿色蔬菜生产基地。在实际的工作过程中，一方面，要确保生产基地可以具备良好的综合种植条件。具体来讲，种植地块要具备土层深厚、土质疏松以及土壤肥沃的特征，同时具备良好的排灌条件。对于无公害绿色蔬菜而言，最适合种植在壤土中;另一方面，要确保生产基地附近不存在任何的污染源，种植区域的空气质量、土壤质量以及水质量可以符合国定规定的无公害生产标准。另外，尽量将生产基地设置在远离工厂、医院、垃圾场以及交通要道的位置。

2、合理轮作

对于无公害绿色蔬菜的栽培而言，为了有效的实现增产增收的目的，要积极的采用轮作措施。在工作实践中，首先，在采收完前茬蔬菜之后，要及时的开展清理工作，对田间的杂草、枯叶以及残株等进行全面的清理，并将其集中到一起进行深埋或焚烧，以此来有效的降低病虫害的发生几率，从而为下茬蔬菜的生长创造出良好的条件。其次，结合实际的种植需求来制定出具体的轮作倒茬方案，科学合理的安排无公害绿叶蔬菜的茬口，同时结合实际情况来对播期进行相应的调整。从而促进无公害绿叶蔬菜的稳产和高产。

3、无公害绿色蔬菜品种的选择

在实际的选种过程中，要始终遵循因地制宜的原则，根据当地实际的种植条件和种植需求来选择适宜的绿叶蔬菜品种，确保选用的绿色蔬菜品种可以具备较强的适应性、抗逆性以及抗病虫害能力，同时具备高产的特征。另外，如果种植地块的土壤肥力状况比较好，可以选择喜肥与耐肥的绿叶蔬菜品种。如果种植地块属于低洼地，可以选择具备较强耐涝性的绿叶蔬菜品種。

4、壮苗的培育

在培育壮苗的过程中，首先，要创造出良好的育苗环境，一方面，要确保育苗床可以具备无菌、无虫、有机物质充足以及营养元素齐全的特征;另一方面，要确保育苗床可以具备较强的保肥保水能力与良好的通透性。其次，在播种前，要对绿叶蔬菜的种子进行严格的筛选，剔除病种与存在机械损伤的种子。在筛选工作结束之后，可以采用温汤浸种措施来对种子进行消毒。最后，对于春季苗与冬季苗而言，可以借助于电热温床来进行育苗，以此来实现培育壮苗的目的。

5、无公害绿叶蔬菜的配套栽培技术

在栽培无公害绿叶蔬菜的过程中，要积极的应用各种配套栽培技术，例如地膜覆盖技术、嫁接栽培技术以及无土栽培技术等。借助于地膜覆盖技术的应用，能够有效的提升土壤温度，显著地减少土壤水分蒸发;借助于嫁接栽培技术的应用，能够培育出更加优良的绿色蔬菜品种;借助于无土栽培技术的应用，可以充分满足作物对矿质营养、水分、气体等环境条件的需要。另外，对于棚室生产而言，在冬春季的时候，为了有效的预防低温高湿，要积极的应用棚室保温技术。

6、田间管理要点

首先，要合理灌溉。具体来讲，绝不能够使用受污染的水源来进行灌溉;在炎热的夏季，在小雨过后，要及时的浇透水，以此来有效的防止蔬菜的叶片被烧伤;在阴雨天，要合理的控制灌水量。对于低洼易涝的地块而言，要做好排涝工作;在暴雨季节，要做好排水防涝工作。其次，合理施肥。在施肥过程中，一方面，要积极的应用测土配方施肥技术，结合绿叶蔬菜的吸肥规律、肥料的种类以及土壤的供肥性能来制定具体的施肥方案，将有机肥料与化肥进行合理的搭配，尽可能的使用多元复合肥;另一方面，要一次性施足底肥。在绿叶蔬菜的生长期，尽量不追肥或少追肥。在绿叶蔬菜采收之前的一星期左右，要停止施用氮肥。

二、无公害绿叶蔬菜的病虫害防治策略

在栽培无公害绿叶蔬菜的过程中，病虫害防治工作是至关重要的。在工作实践中，为了满足无公害生产的栽培需求，需要从综合角度出发来制定病虫害防治策略，积极的应用农业防治措施、物理防治措施、生物防治措施以及化学防治措施。对于农业防治措施而言，要选用抗病虫害能力较强的绿色蔬菜品种;在播种前，对苗床和种子进行有效的消毒处理;结合绿叶蔬菜的生长特性和当地的气候情况来确定播期;全面强化田间管理工作;合理的应用轮作措施与间作措施。对于物理防治措施而言，要积极的应用三诱技术，以此来对田间的害虫进行有效的防治。对于生物防治措施而言，要充分的利用常见害虫的自然天敌，并积极的应用各种新型的生物农药。对于化学防治措施而言，要严格遵循国家规定的农药施用标准，严格的控制化学农药的用量和使用次数，定期的交替用药，严禁使用高毒高残留的化学药剂，积极的应用各种新型的绿色农药。

（作者单位：122300辽宁省喀左县甘招镇蔬菜站）