迪庆高原坝区青贮玉米种植试验与示范

杨繁，罗胜红，李志鹏，赵光

(迪庆州畜牧水产站，云南 香格里拉 674400)

迪庆藏族自治州位于云南省西北部，与西藏、四川相邻。全州面积238.7万hm2，下辖香格里拉市、德钦县、维西傈僳族自治县，全州平均海拔3380m，年均气温4.7～16.5℃，属温带、寒温带季风气候。畜牧业是迪庆州的传统产业，是全州各族人民最重要的生产、生活和重要经济来源。由于州内海拔超过3000m的高原坝区高寒缺氧，生长季短，不适合种植农作物，但牧草生长良好，品质优良，具有发展草地畜牧业的天然条件。

但随着迪庆州社会经济的发展和城镇化的建设，也给草地畜牧业带来了巨大压力，具体表现为草地退化严重、草畜矛盾尖锐、家畜品种退化等，严重制约了迪庆州高寒坝区草地畜牧业的可持续发展。为解决高寒山区草食畜冬春草料缺乏的瓶颈问题，2015年起迪庆州畜牧水产站与多个科研单位合作，对迪庆州高寒山区多年、多次开展青贮玉米种植试验示范，获得了成功。结合农业农村部公益性行业(农业)科研专项“青藏高原社区畜牧业”项目和云南省现代牧草产业技术体系项目，项目组在香格里拉市小中甸镇、建塘镇进行了青贮玉米种植试验和示范推广种植，现将情况汇总如下。

1 材料与方法

1.1 供试材料

青贮04889、雅玉8、曲辰9号、雅玉26、中玉335、昌玉6号。

1.2 试验地点

香格里拉市小中甸镇和平村江给小组，海拔3320m，年平均气温5℃，年降水量1100mm。试验地地面平整，土层深厚，土壤肥力中等。

1.3 试验设计

试验分为一个小区和一个大区。小区每品种面积667m2，大区每品种面积6667m2；共计6个小区和6个大区，共种植青贮玉米132066m2(包括备用面积)。

1.4 田间管理

1.4.1栽培

各个品种的种植密度稍高于供种单位的要求，667m2种植株数约在5000～6000株。播期为4月10日，前茬为冬闲地，播前667m2施有机肥500kg、复合肥(钙、磷、钾比例为15:15:15)40kg，进行机耕深犁。生育期结合锄草施肥2次，667m2喷淋98%的磷酸二氢钾2次。选用包衣种，进行覆膜机械穴栽，病虫害防治、追肥、除草(药剂和人工相结合)。

1.4.2病虫害防治

播前喷施玉草净200mL/667 m2。由于2018年雨量较大，草害较以往严重，在整个生育期间严格按照标准，对各个品种的性状、特性进行了观察记录。整个生育期均表现出较高抗性，没有明显的病虫害现象。

1.4.3出苗

播前墒情较差，为保证一播全苗，采取统一开沟点播。出苗期大部分品种苗齐苗壮；苗期雨晴天气交替出现，气温回升较慢，光照不足，长势较缓慢；播种20d后进行破膜覆土；5月上旬—9月下旬遇连续阴雨天气，土壤含水量较大，杂草长势旺盛，及时进行了施肥、除草并加强了田间管理。苗情逐渐恢复正常且长势旺盛。

1.4.4抽穗扬花

8月中旬至收获期多雨天气，光照不足，延迟了品种抽穗扬花，8月16日起青贮04889、曲辰9号、昌玉6号、雅玉26、雅玉8抽雄，中玉335迟10d。由于连续阴雨低温，玉米扬花授粉受到严重影响，造成不结实或结实差。

1.4.5成熟

9月底霜冻开始，玉米停止生长，至10月8日收获。6个品种抗寒性较好，叶片青绿，有受粉有灌浆，但玉米籽实没有成熟。

2 试验结果

2.1 全株青贮产量

从表1可见 6个参试品种中单株高度最高为青贮04889，高度达到2.5m；单株最重为中玉335，达0.97kg；通过产量测定依次为：中玉335、昌玉6号、青贮04889、雅玉26、曲辰9号、雅玉8。试验点共收获青贮料528t，打包7543个。

表1 生物产量记载表

注：测产时间为2018年9月30日。

2.2 示范种植与效益核算

2.2.1供试材料

青贮04889、雅玉8、曲辰9号、雅玉26、中玉335、昌玉6号。

2.2.2种植地点与面积

2018年，在香格里拉市小中甸镇和建塘镇共种植青贮玉米21hm2(其中：小中甸镇2个村19hm2，建塘镇4个村2hm2)。见表2。

表2 2018年推广青贮玉米种植面积统计

2.2.3田间管理与结果

采用与实验点相同的管理方法。示范点共收获青贮玉米824.6t，累计打包12037个。

2.2.4种植成本核算

农产品成本一般由如下科目构成：直接材料、直接人工、机械作业费。直接材料包括种子、肥料、地膜、农药等发生在种植过程中直接计入农业生产成本。直接人工包括在种植过程中因需要雇用的临时人工费用。机械作业费包括在生产过程中使用机械进行耕、耙、播种、收割等作业费。见表3。

2.2.5制包裹成本核算

见表4。

2.2.6产量与成本分析

2018年由于受种植密度与雨水较多等因素影响，同时经向省内外地州玉米青贮公司咨询，生产玉米青贮包裹与玉米产量有一定的损耗，按照水分的含量一般损耗量为10%～20%，由于迪庆州高寒山区相对比较干燥，一般损耗定在15%。故2018年在高寒山区种植青贮玉米产量为4～5t/667m2，则生产出玉米青贮包裹的产量为3.4～4.25t/667 m2。

2.2.7收益核算

数据来自于2018年在香格里拉市小中甸镇和平村江给小组实施的相关数据。其中销售价格700元/t是根据外地州市生产青贮玉米厂家提供价格加上运费算出，在高寒山区销售价格是以最低的算法。见表5。

表3 青贮玉米种植成本核算表

注：以上为人工加机械相结合方式核算成本。其中：种子27元/kg×1.8kg/667m2=48.6元/667 m2；追肥底肥(复合肥钙磷钾15:15:15)40kg×3.25元/kg=130元、追肥(喷淋98%的磷酸二氢钾)2元/包×2包×2次=8元；地膜5kg/667m2×16元/kg=80元/667 m2。

表4 玉米青贮制包裹成本核算表

注：以上为人工加机械收割与人工相结合方式核算成本。其中：青贮玉米收割租用大型国产青贮收割机，90元/t; 包裹用量经现场测算(因保证密封)制作以每筒80kg为准，每筒牧草饲用膜(15kg)可包30筒左右青贮包膜，用线1卷，购置牧草饲用膜和线(1套)成本为200元/套，按照以上计算，每吨青贮包裹料直接材料费为150元；直接人工加工费每吨20元；合计生产每吨玉米青贮包裹成本为260元。

表5 玉米青贮制包裹收益核算表

通过利用公司现有的机械、租用机械和雇用当地农牧民，制作玉米青贮包裹饲料种植成本为626.6元/667 m2，青贮包裹成本为260元/t，销售收入为2380～2975元/667m2，可实现纯收益869.4～1243.4元/667m2。假如全部运用机械操作来种植、加工生产玉米青贮包裹饲料还可以降低投入成本。所以在迪庆高寒坝区种植、加工玉米青贮包裹是可行的。

3 结果与建议

3.1. 经济效益明显

通过初步测算，种植青贮玉米纯收益为869.4～1243.4元/667m2，如果在迪庆高原坝区示范推广，能够有效带动农民增收，同时对产业结构调整也有极大的促进作用。

3.2 生态效益显著

通过测产，共生产青贮玉米1352.6t，如果按照每天每头牦牛采食20kg计算，可饲喂68530头，按冬季5个月计算可饲喂13706头牦牛，约155～259个黄牛单位。同时可改良土壤生态环境，提高土地生产效率，还可缩短牦牛饲养周期，增加农民经济收入。

3.3 社会效益突出

通过种植青贮玉米，发展高寒山区特色草食畜载体，引导高寒山区牧民利用玉米青贮来解决冬春草料不足的瓶颈，带动秸秆青贮循环利用与转化增值，促进高寒山区玉米青贮的利用，进而推进高寒山区通过种植青贮玉米向饲草料作物种植利用方向转变，努力构建种养循环、产加一体、粮饲兼顾、农牧结合的新型农业生产结构，促进高寒山区特色畜牧业结构转型升级。

3.4 建议

迪庆州拥有丰富的草地资源，具有发展草地畜牧业得天独厚的基础条件，通过种植青贮玉米和青贮玉米包裹，能够有效解决冬春草料不足的问题。但在产业发展过程中也要从区域实际出发，改革创新，让农牧种养循环发展从概念转变为实实在在的路径，探索一条特色畜牧业新旧动能转换的新路子。