百香果栽培管理与病虫害防治措施

廖桂荣

[摘 要] 百香果香气浓郁、风味独特，素有“果汁之王”的美誉，因其营养丰富、药用价值高，在我国广西、福建、海南等省区实现了规模化种植。尤其是广西壮族自治区，作为极具代表性的百香果种植大省，百香果种植已然成为当地农民就业增收和经济发展的重要路径之一。然而，在百香果种植过程中往往因栽培管理不当、病虫害频繁发生等问题影响果实产量和品质，致使种植户经济收入降低。鉴于此，本文结合钟山县百香果种植情况，对百香果栽培管理与病虫害防治进行深入分析，以提升百香果种植效益。

[关键词] 百香果;栽培管理;病虫害防治

[中图分类号] S667.9;S436.67[文献标识码] B[文章编号] 1674-7909（2020）12-95-2

百香果营养价值高、药用疗效好，而且种植中所需投资较少，经济效益良好。广西壮族自治区贺州市钟山县属于亚热带季风气候，光照充足、温凉合度，非常适宜种植百香果。钟山县多个乡镇以“合作社+基地+贫困户”模式鼓励和引导贫困户参与百香果种植，以就业和盈利分红促进贫困户增收，还采用贡柑、沃柑套种百香果的方式充分利用土地资源，获得了较为可观的经济收益。可见，百香果种植是当地精准扶贫工作的强大助力，在当地农业和经济发展中起到了极为重要的作用。当下，百香果栽培过程中仍然存在一些较为显著的问题。为此，有必要结合钟山县百香果种植经验，对百香果栽培管理与病虫害防治问题进行分析，以提升百香果产量和质量。

1 百香果栽培管理措施

1.1 种植地选择

百香果适应性较强，对土地要求并不严格。但在种植地的选择方面，仍应充分考虑百香果的生长特性。百香果喜阳、地下根茎短，因此宜选择光照条件好、土质肥沃、排水便利、便于运输的区域作为种植地。

1.2 繁殖育苗

百香果的繁殖方式包括扦插、嫁接、实生等，当前扦插和嫁接是较为常见的2种繁殖方式。扦插繁殖多适用于山地地形，一年四季均可进行，最适宜的扦插时间是2月、3月和10月，应选择无病虫害的健壮枝条保留两三个芽插入土中，露出一两个芽，培育苗木。扦插繁殖所得苗木抗病性较弱，极易发生茎基腐病。以嫁接方式进行繁殖，需要选择抗病虫能力强的优良品种作为砧木进行嫁接，以确保苗木根系生长良好。以实生方式繁殖，可在2—3月或4—5月进行。播种前用多菌灵兑水浸泡种子，并洗净露白，盖上一层薄土，长至10片叶时即可移植。

1.3 苗木定植

百香果一年四季均可进行种植，最适宜的时间为春季和秋季。一般在陰天或雨后晴朗的天气定植，种植规格控制在4 m×5 m，667 m2栽25株，穴规格控制在60 cm×60 cm×60 cm，每穴需施入基肥[1]。定植时需理顺根系，填上拌有腐熟有机肥的沙壤土，移植后需浇足定根水。

1.4 搭架修枝

百香果是藤蔓植物，当茎藤长至30 cm时，可用木、竹或石头搭建平顶式或篱笆式支架。在幼苗生长过程中，应注意观察，及时将侧芽抹掉，以7 d为间隔期，剪除侧芽，加速主蔓生长，引主蔓上架。待主蔓上架时，需及时修剪主蔓顶芽，促进侧芽生长，并引导侧枝蔓螺旋缠绕支架，为果枝抽发提供便利。成熟果实采摘后，需要及时修剪枝条，将已结过果实且已采摘完毕的枝条剪除，并及时剪去密集枝条、枯枝、病枝，为植株提供充足的阳光，促进果实品质提升。

1.5 水肥管理

百香果生长过程中需要注意排水灌溉，在开花期需要确保水分充足，以免果实太硬。高温、干旱天气需及时灌溉，雨季需注意排水，水分过多会增加百香果茎基腐病发生率。在施肥方面，最重要的是底肥和追肥，底肥在定植和整地时施入，以腐熟农家肥或有机肥为主。根系开始生长后，可以20 d为间隔，施入人粪尿或复合肥。

2 百香果病害防治措施

2.1 茎基腐病

茎基腐病会致使百香果植株根茎腐烂，茎叶枯萎而死。对于茎基腐病的防治，需要适时排水，可搭人字形棚架，加强修枝，增强植株受光面积，保持通风良好。及时清理病源，一旦发现病株，立即拔除、集中烧毁。可在发病初期对发病部位及周边用40%二氯异腈脲酸钠300倍液喷雾，7～10 d喷1次，连喷两三次。也可在冬季落叶后至萌芽前用40%二氯异腈脲酸钠300倍液进行全园喷洒。

2.2 白粉病

白粉病多在春季发生，致使植株叶片枯萎，花朵和果实数量减少。对于白粉病的防治，应加强对百香果园的巡查，当百香果的叶、花、果显现白色粉状物后，需用三唑酮水溶液、腈菌唑水溶液等药物对植株的叶、花、果、茎进行全面、均匀喷洒，可7 d喷洒一次，连喷两三次，防效甚佳。

2.3 黄花叶病毒病

黄花叶病毒病易在秋季发生，因此，需要加强对果园的检查，一旦出现感染症状，需及时用菇类蛋白多糖、辛菌胺乙酸盐、噻虫嗪混合液和芸薹素等药物均匀喷洒茎叶，以一两周为间隔期，喷洒两三次即可。

2.4 木质化病毒病

木质化病毒病在热带地区的百香果园较为常见，主要借助昆虫传播。对于该病的防治，应对果园进行精细化管理，确保合理施肥、适时排灌，增强植株自身抗病能力。同时，注意修剪疏枝，保持良好的通风透光条件，及时清理病株。可用适宜浓度的氧化乐果防治蚜虫，以免传播病毒。

2.5 疫病

疫病易在雨季发生蔓延，可对整个果园造成毁灭性伤害，需要提前预防、及时用药。除了合理密植、注意修枝、通风透光，增强光合作用之外，还要及时排水，用微生物菌剂青枯立克150～300倍液加地力旺300～500倍液灌根，以改良土壤条件，为根系生长提供良好条件。可在雨季和病害流行前，用靓果安150～300倍液加沃丰素600倍液进行喷雾，预防效果较好。发病初期，可用10%氰霜唑悬浮剂2 500倍液进行喷雾，能有效控制病情[2]。

3 百香果虫害防治措施

3.1 地下害虫

百香果易受到蟋蟀、蝼蛄、白蚁等地下害虫的侵扰，天气干旱时发生尤为严重。这些害虫将植株根部蚕食，致使植株死亡。对于白蚁，可用灭蚁灵，或在果园放臭丸，也可人为驱逐白蚁。对于蟋蟀、蝼蛄等害虫，则可用黑光灯、糖醋毒液或毒饵诱杀成虫，也可结合中耕除草清除虫卵。

3.2 非地下害虫

百香果园较为常见的地面害虫主要是蚜虫、蝇类，这些害虫既蚕食植株，又易传播病毒。对于蚜虫，可在果园挂黄板，或用氧化乐果溶液喷洒植株;对于蝇类，则可用阿维菌素进行防治，防效较好。常见的还有褐色大蝽象、象鼻虫等，蝽象主要通过刺吸式口器吸食汁液，影响树势和果实的商品性。对于蝽象的防治，主要采用高效氯氟氰菊酯和高氯氟铃脲。象鼻虫的幼虫会啃食果实，蛀花蛀果严重，在树下蛀食，还会破坏树木的木质部。发现少量成虫或发现虫卵时，要在晴天无风的傍晚喷施甲氰菊酯类药剂或甲维盐、啶虫脒进行防治。成虫盛发期，可用甲胺磷1 000倍液、杀灭菊酯2 000倍液喷药防治。

4 结语

本文结合钟山县的百香果种植情况，从选择种植地、繁殖育苗、苗木定植、搭架修枝、水肥管理等方面对百香果的栽培管理措施进行了探讨，并深入分析了百香果病虫害的有效防治措施，希望能为百香果种植提供一些参考。

参考文献

[1]陆植葆.百香果栽培种植管理及病虫防治探析[J].农民致富之友，2019（7）：74.

[2]黄翠萍.百香果栽培管理及病虫害防治技术[J].福建农业科技，2019（3）：32-34.