广西甘蔗高产栽培技术及病虫害防治策略

黄忠清 陆杉

[摘 要] 作为我国重要的经济作物，甘蔗是广西壮族自治区的主要农作物之一，目前广西甘蔗种植面积已占全国的60%左右。由于甘蔗对种植环境要求较高，要想保证甘蔗高产稳产，必须因地制宜地采用科学的种植技术，并加强病虫害防治。基于此，本文主要介绍广西甘蔗高产栽培技术及病虫害防治策略，以供参考。

[关键词] 甘蔗;栽培技术;病虫害;防治

[中图分类号] S566.1 [文献标识码] B [文章编号] 1674-7909（2020）12-104-2

1 广西甘蔗高产栽培技术

1.1 选择优质甘蔗品种

要想实现甘蔗高产高效种植，需要根据广西壮族自治区（以下简称“广西”）的实际情况选择适宜的品种，具体需要考虑当地的气候、环境、土壤情况等，从多方面考虑甘蔗品种的种植适应性，从根本上保证可以达到高产、高糖的种植效果。例如，桂糖42号、桂柳1号等品种较适宜在广西种植[1]。

挑选种茎时，应选择较为健壮且无病虫害的种茎。种茎挑选完毕后，使用切割刀将其分成两三段幼茎，并将坏芽、死芽剔除干净。之后使用50%多菌灵可湿性粉剂1.5～2.5 kg兑水100 kg，将幼茎浸泡10 min消毒[2]。

1.2 整地

甘蔗根系发达，深耕有利于根系发育，使地上部分生长快，产量高。具体深耕程度视原耕作层深浅、土壤性状而定，一般30 cm左右。并应增施肥料，提高土壤肥力。通常选择农家有机肥作为底肥，与复合肥、钙镁磷肥进行混合使用，农家有机肥施加量控制在3 000～4 500 kg/hm2，复合肥和钙镁磷肥施加量分别控制在1 500～2 250 kg/hm2和750～2 250 kg/ hm2。之后挖掘蔗沟，常规蔗沟深20 cm左右，沟底宽20～25 cm，沟底要平。

1.3 种植

适期早种是保证甘蔗高产的重要措施，春季一般土层10 cm内的温度稳定在10 ℃以上时即可下种。播种量根据气候、品种和栽培技术来确定。茎细、直立的品种可密一些，反之则稀;气温高、水肥条件好的，播种量可少一些，反之则多一些。

1.4 田间管理

首先，在甘蔗出苗阶段，应做好田间检查工作，如果发现蔗苗无法破膜而出，可以人工辅助破膜，确保甘蔗的出苗率。甘蔗苗长齐后需要控制好植株之间的间距，间隔过宽则需进行补苗，可用假植苗来补。间隔过窄则需进行间苗，要做到去弱留强、去密留稀、去病留健。

其次，在甘蔗生长过程中需适时追肥。追肥多使用氮肥，通常在甘蔗分蘖期使用，一般施用尿素150～225 kg/hm2;伸长期使用复合肥与钾肥，施用量分别控制在1 500～2 250 kg/hm2和150～225 kg/ hm2。

最后，广西属于亚热带季风气候区域，夏季高温多雨，杂草生长速度较快，因此要重视田间除草工作。目前所推行的化学除草方式安全且不需要花费较高的成本，只需要在种植地周围喷洒适量药剂便可以有效抑制杂草的生长，如667 m2用200～250 g西马津兑水50～75 kg在甘蔗出苗前喷雾处理土面。

1.5 采收

由于甘蔗种植时期、种植区域不同，采收时间也各不相同。甘蔗的采收需要遵循先熟先砍的原则。砍收时要保证刀具锋利，避免出现将蔗头砍裂的情况，并且将蔗桩控制在8～10 cm。

2 甘蔗常见病虫害防治措施

2.1 病害防治

2.1.1 凤梨病。该病害常发生于甘蔗萌芽期，多数地区均可发生。蔗种染病切口两端开始变红，散有凤梨香味，后逐渐变黑并产生很多黑色的煤粉状物或刺毛状物。蔗株染病蔗叶凋萎，外皮皱缩变黑，严重的植株死亡。秋植蔗下种后，当遇暴风雨或台风后，发病率较高;春植甘蔗下种后，地温低于19 ℃或遇较长时间阴雨，发病重;土壤黏重、板结，蔗田低洼积水、湿度大，发病重。选种时使用50%多菌灵将种茎浸泡5 min，能有效控制凤梨病的发生;冬春栽植甘蔗时，采用地膜覆盖，提高地温，使甘蔗早生快发，可降低凤梨病发病率。

2.1.2 赤腐病。通常，甘蔗生长后期易感染赤腐病，会对甘蔗的茎部及叶片产生不利影响。初期茎部并无任何症状，但剖开后发现蔗肉呈红色，且中间出现长形斑块。赤腐病多发于虫害严重、出现暴风雨等恶劣天气的情况下。在甘蔗生长后期，需要根据甘蔗生长情况，适量追加钾肥;选种后用50%苯莱特1 500倍悬浮液浸泡种茎20～30 min，即可有效防控赤腐病。

2.2 虫害防治

2.2.1 蚜虫。通常出现在甘蔗叶片背部，以吸食甘蔗汁液为生，导致甘蔗枝叶枯萎，并且会在枝叶上排泄，增加甘蔗感染煤烟病的风险。蚜虫无法在寒冷天气下生存，所以每年夏季（6—7月）是蚜虫高发时期。通常，可用40%乐果1 000倍液喷雾防治，或用50%杀虫灵1 200倍液喷杀。喷洒药剂时需选择清晨或阴天进行，避免因为阳光照射导致药液渗入甘蔗枝叶中。

2.2.2 螟虫。其种类较多，有白螟虫、大螟虫、条螟、二点螟等。由于甘蔗宿根年份越久，螟虫危害率越高，所以选择幼苗时应选择新植甘蔗，并且使用石灰水对种茎进行浸泡消毒。当发现螟虫幼虫集中于甘蔗心叶处时，可使用50%杀螟丹1 000倍液或25%亚胺硫磷500倍液喷雾甘蔗梢部三丫葉处防控危害[3]。此外，需及时清理田间的残茎、枯苗等，并进行集中销毁，同时处理越冬螟虫，从根源上减少虫源。

3 结语

在广西甘蔗的发展过程中，需要充分重视甘蔗的高产栽培技术。在甘蔗品种选择、整地与种植、田间管理及采收等方面加强技术管理;在常见病虫害防治方面，遵循“预防为主，防治结合”的原则，根据不同的病虫害，采取针对性的防治措施，从而促进广西甘蔗产业向快、向好发展。

参考文献

[1]王小明，覃逸明，蓝峻峰，等.广西来宾绿色双高糖料蔗问题分析与发展对策研究[J].中国热带农业，2017（6）：16-19，9.

[2]邓宇驰，王伦旺，韦金凡，等.广西蔗区甘蔗品种结构优化的途径及思考：以金光农场为例[J].种子，2018（5）：110-112.

[3]韦保特.甘蔗新品种桂糖42号在百色市的种植表现及高产栽培技术[J].现代农业科技，2016（12）：101，105.