蛋鸡添加砂砾的具体方法、步骤

朱清杰，赵君和

（1.河北省农村社会事业发展中心；河北石家庄050000 2.以色列维奥兰羽生物科技（北京）有限公司技术部， 北京100000）

鸡没有牙齿， 是依靠肌胃强有力的肌肉收缩和与坚硬颗粒状矿物质（坚硬的石英砂、贝壳、碳渣子，甚至玻璃碎片）相摩擦来完成切割、研磨饲料的功能。 随着时间的推移，每一块坚硬颗粒状矿物质都会随着饲料一起被碾碎、排泄，甚至作为营养元素被吸收， 所以需要长期对它们不断地补充（地面散养鸡，根据需要自由选择采食而不需要补充； 笼养鸡群就需要关注和不断补充。 ）。 在鸡一生不同阶段或特殊情况下，养殖户（场）可以根据鸡群实际情况，依据建议适当添加、使用砂砾（石英砂，如粗河沙等，不含钙）。

1 育雏、育成期鸡群需要不断补充砂砾等颗粒状硬质矿物质

颗粒状开口料由于采取了熟化和特殊加工工艺， 雏鸡唾液本身可以软化它们， 所以不需要额外补充砂砾等颗粒状矿物质； 开口料结束到12 周需要添加0.2%～0.3%左右经过消毒和淘洗干净的砂砾；12～15周需要添加0.3%～0.5%， 直径1～2毫米左右的石粉 （不能用粉状和风化的石粉）； 后备母鸡15 周后可以按照正常的添加量添加石粉， 但要注意石粉一定是2 毫米左右的颗粒状或至少颗粒状石粉占50%以上。

2 使用商业粉料注意砂砾等颗粒状硬质矿物质的添加

商业粉质全价饲料为了避免引起不必要的争论而常常使用粉状的石粉。 由于鸡生理特性使然，所以建议这类客户间隔2～3 天每周最少2次按全天采食2%～3%，一次性额外向料槽撒砂砾。

3 大量使用非常规原料要时刻注意砂砾等颗粒状硬质矿物质的添加

大麦、燕麦、黑麦、小麦以及油菜粕、向日葵粕、棕榈粕等非常规原料， 由于固有的特性和粗纤维含量高的原因，一般难以消化吸收。 所以在使用这些原料时，育雏、育成期要按照上述第一条的标准添加使用砂砾外，产蛋鸡要用50%以上直径2～5 毫米的硬质颗粒石粉，并酌情添加木聚糖酶等专用酶制剂。

4 种公鸡特别注意砂砾和硬质石粉颗粒的添加

由于公鸡对于钙需要较低 （采精的公鸡以1.054%～2%钙为宜），所以从开口料结束到18 周以前要添加使用0.2%～0.3%的砂砾， 从开始采精前2 周至淘汰， 根据所使用饲料类型（预混料、自办料），添加2%～3%直径2～5 毫米的硬质颗粒状石粉。

5 长期下痢的蛋鸡酌情补充砂砾有利于鸡群恢复

鸡群长期下痢必然存在消化不良和菌群的紊乱。 对于这种鸡群，一种方法是要额外补充1%～2%经过消毒后的干净砂砾； 另一种方法是把其中至少50%～60%左右的石粉，更换为直径2～5 毫米的硬质颗粒石粉。除此以外，为了调整、维护肠道菌群的平衡，要长期在饮水中添加食醋和葡萄糖 （0.5%的食醋+1%的葡萄糖），特别是碱性水质的区域。 也可酌情添加商业优质益生素（见表1）。

表1 添加砂砾（硬质石粉颗粒）的具体阶段、情况用量表

虽然鸡是否需要补充砂砾是一个争议的问题，但实践表明，合理添加使用砂砾等惰性颗粒状硬质矿物质， 无论对饲料的消化吸收，还是肠道健康都非常有益。