沿江地区杂交水稻品种选择及高产栽培技术研究

袁焕进，乔保健，吴自保

（1.芜湖市弋江区农业技术中心，安徽芜湖241002；2.安徽袁粮水稻产业有限公司，安徽芜湖241000；3.澛港街道农业综合服务中心，安徽芜湖241002）

水稻是我国主要的粮食作物。我国稻区辽阔，各地自然生态环境、社会经济条件和水稻种植状况存在着很大差异[1]。沿江稻区温光资源丰富，多种水稻种植方式并存，水稻生产技术发展较快。笔者对沿江稻区土壤、气候条件以及高效栽培模式进行分析和探索，为在沿江稻区推广高产优质类型杂交水稻提供高效栽培科学依据。

1 沿江区域土壤类型

沿江稻区的土壤类型主要是潮土类、水稻土类和盐土类[2]。

1.1 潮土

土壤质地砂黏适中，耕性比较理想；地下水埋藏深度一般在1～2 m；土壤耕层熟化度高，养分含量中等偏上，透水、保水、保肥性能均较强。

1.2 水稻土

水稻种植时间长，长期种稻淹水条件下，经水旱交替耕作而成；耕作层中出现铁锰结核物，土壤结构呈块状或棱块状，耕性差于潮土；地下水位较高，雨水较多季节易发生渍害，土壤通透性较差。生产上尤其要注重排水条件建设；土性较冷，养分不易释放，苗期易僵苗不发，后期肥劲较足，过多施肥易贪青迟熟。

1.3 盐土

土壤中含有盐分，是影响高产的主要因素；成土年龄轻，耕层浅薄，表土熟化程度低，板结紧实；肥力水平较低，有机质含量不高。虽然土壤中含钾较高，但后劲不足，后期缺肥易发生早衰。脱盐后除防止返盐外，还要重视培肥改良和合理耕作。

2 沿江区域气候特点

沿江区域近几年来气候特点（安徽省统计年鉴），雨水丰水期自2010 年开始发生不同程度的变化：春、秋两季雨水呈下降趋势，冬、夏两季雨水呈上升趋势，年际间变化幅度变大，自然灾害频发。年日照时间减少趋势显著，日照时数与降水呈低度的负相关。灾害性气候常态化：高温、干旱、洪涝、低温、连阴雨、台风及大风天气对水稻影响较大，尤其是水稻成熟期台风影响逐年加大。

2015—2017 年由于气候原因，淘汰了一批不抗倒伏、不抗高温、不抗病品种，2015 年是近10 年来稻瘟病发病最严重年；2016 年，长江流域大水，抽穗期高温，后期阴雨伴随着台风出现；2017 年，抽穗期持续高温，后期阴雨连绵，大风不断；2018 年，风调雨顺，是红叶病、白叶枯病高发年份；2019 年，高温干旱，对迟熟品种影响大。

3 面临的机遇与挑战

周边国家粮价显著低于国内：2016—2017 年“高铁换大米”，发达国家粮食生产成本低于国内，中美贸易战的影响，国家逐步放开市场，不再托市收购，倒逼国内种植业结构大调整；供给侧改革，农业生产由量变到质变，国际国内政策及农业面临的机遇与挑战，种植户年龄、知识层次的变化；规模化经营，从比价格到比质量比厂家，种子、肥料、农药等农资涨价，粮食收购价格下降。

4 品种审定制度的改革

品种大爆发时代来临，选择难度加大。容易种（直播、机插秧、抛秧）、容易管（抗病虫、耐肥抗倒、抗高温）、容易收（后期不倒伏）、容易卖（米质优良，外观品质好、口感好，米厂喜欢收）、效益好（投入少、产量高、售价高）的品种，越来越受种粮大户欢迎。

5 沿江地区杂交水稻高产栽培技术

5.1 适时播种

5.1.1 适时播种的依据。日平均温度稳定通过12℃；避开抽穗扬花期的高温和寒露风之前齐穗，秧龄30 d以内。

5.1.2 适宜播种期。一般在4 月25 日至5 月10 日，夏季高温区域，避开7 月下旬至8 月上旬高温播种（直播相应推迟10 d 左右）。

5.1.3 秧田选择与培肥。选择背风向阳，排灌方便，土壤耕作层深厚，土质肥沃的秧田，播种前7 d 左右，秧田施45%复合肥600 kg/hm2作基肥。

5.2 培育壮秧

壮秧是早发和大穗的基础，大穗型品种尤为重要，基部维管束的数量和大小直接影响后期运输系统的形成。

5.2.1 苗床选择。选择背风向阳、排灌方便、土质肥沃、运秧便利的地块作苗床。秧田施肥，播种前7 d 施45%（15-15-15） 复合肥600 kg/hm2。一般秧田播种量120～150 kg/hm2，尽量稀播培育壮秧。

5.2.2 覆盖管理。育秧期间温度较低的地方应使用薄（地）膜覆盖保温，拱棚覆盖，防止“贴膏药”缺氧死苗，见晴天揭膜，通风防病。高温及时通风，膜内温度高于35℃必须揭开两头通风防止烧苗。2 叶1 心稳晴揭膜，逐步揭膜防止青枯，转晴后先揭开两头，第2 天上水后逐步揭开。

5.2.3 水肥管理。2 叶期前，采取湿润灌溉，保持沟中有水；2 叶期后采用间隙灌溉，水层和露田相结合。在秧苗2 叶1 心时施断奶肥，施尿素75 kg/hm2，浅水移栽前3～4 d 施用送嫁肥，施尿素75 kg/hm2，以利插后快速返青，注意送嫁肥不宜施用太早，防止秧苗太嫩插后枯叶。

5.2.4 病虫害防治。秧田期防治病虫1～2 次，主要防治对象为稻瘟病和蓟马等。移栽前2 d 喷施1 次长效农药，控制大田前期的病虫害。

5.3 适时移栽

5.3.1 基肥施用。有机肥：菜籽饼75 kg/hm2；复合肥：依据产量施45%的复合肥600～900 kg/hm2。

5.3.2 移栽密度。株行距16.7 cm×23.3 cm 或20.0 cm×33.3 cm，栽插16.5 万～19.95 万蔸，每蔸插2 粒谷苗（抛秧：抛足22.5 万蔸/hm2，基本苗42 万～45 万/hm2）。宽窄行可适当增加种植密度（减小株距）。

5.3.3 移栽时期。在3.5～4.5 叶龄，25～30 d 秧龄，一般不超过30 d 时移栽。天气转晴后2～3 d 移栽。不能插熄风秧，因寒潮期间根系受低温影响，必须转晴后恢复1～2 d。

5.3.4 提高移栽质量。移栽时尽量少洗多带土，减少伤根，适宜深度为1～2 cm，太浅易漂苗，太深推迟分蘖。

5.4 分蘖期管理

5.4.1 稳施分蘖肥。插秧后6～7 d 早施速效性氮素促蘖肥，促进早期分蘖。施尿素90～120 kg/hm2、氯化钾90 kg/hm2。弱苗和秧龄超过28 d 的秧苗应增加30～45 kg/hm2尿素。

5.4.2 巧施平衡肥。插秧15 d 前后看苗追施尿素和氯化钾各75 kg/hm2，生长正常的田块不需追施。

5.4.3 浅水灌溉。移栽后及时上水，寸水返青，浅水施肥，施肥后自然落干，湿润促根。

5.4.4 够苗露田。当田间苗数达到预期穗数时排水露田，重露轻晒。

表1 水稻幼穗分化发育进程判断方法

5.5 孕穗期管理

根据水稻幼穗分化发育进程（表1），穗肥施用时期以主穗2 期为最佳时期，如2 期没有褪色可推迟到3 期施用，但即使3 期没有明显褪色也应立即施用穗肥，不能迟于3 期。穗肥尿素用量必须达到90 kg/hm2，除非前期施肥特别过量叶色到3 期仍很浓绿。叶片有水时不能施肥，必须水干后施用，否则肥料沾在叶片上会烧坏叶片。田间苗数过多，3 叶以上大分蘖明显超过预期穗数的丘块，幼穗分化4 期（幼穗1 cm）应补施尿素和氯化钾各60～75 kg/hm2，此时不宜施用复合肥。

5.6 抽穗结实期管理

5.6.1 水分管理。抽穗齐穗期保持田间有水，满足茎秆快速伸长需要；齐穗乳熟以湿润为主，增加根压，促进物质运输；乳熟成熟前干湿交替，提高根系活力；成熟前8～9 d，灌水1次，促进茎鞘物质撤退，缺水田非常必要；成熟前6～7 d 断水。

5.6.2 病虫害防治。抽穗齐穗后重点关注稻瘟病、白叶枯病、纹枯病、稻曲病、稻飞虱等的防治，水分管理以病虫害防治优先，根据当地病虫情报结合田间病虫发生情况及时防治。