解析畜牧业生产的环境效应

孙连荣

畜牧业在农业经济中占据很大比例，是经济发展重要组成部分。畜牧业生产与环境效益具有辩证关系，环境问题作为全球性问题，畜牧业生产作为发展问题，将两者作为统一点进行讨论，对于开发畜牧业具有重要借鉴价值。

一、畜牧业生产方式变化

畜牧业主要集中在我国西部地区，蒙古族作为游牧民族，是中国最大畜牧业生产民族。经过数个时代变迁，畜牧业在游牧方式、生产技术上，均呈现出新的变化特点。明代时期：继承原本逐水草而居的游牧变迁生活。清朝时期：在政策推动下废除部落制，游牧生产范围变小，牧民仅在几十公里范围内放牧。民国时期：由于生产技术和管理水平提高，选场放牧模式产生，棚圈逐渐被建立，村落业逐渐发展起来。现代：经济全球化下，西方畜养模式进入，集约式经营方式出现，地区开办试验场、改良品种，生产方式更加多样。从环境效应角度分析畜牧生产，环境处于不断变化阶段，不同政策、手段对生产以及环境均具有不同影响，从正反两方面进行研究，对环境变迁以及生产变化具有重要借鉴价值。

二、畜牧业生产方式环境效应分析

1、地域划分讨论

清初，旗县分化地区生产方式对畜牧业造成剧烈影响，牧民拥有更加安定的生活环境，牲畜数量、质量均得到快速恢复以及发展。但由于牲畜生产速度增加，不久便产生牧场需求不足情况，牧场稀缺导致大部分人口流失。清朝在解决畜牧问题上并没有采取扩大牧场方法，而是采取严防贵族“养育逃亡牧民”，虽然这一手段解决了畜牧生产不足而出现的牧民生存问题，但与贵族联合使得牧民自由度降低。但从根本上而言，此方法并没有实际解决现有的供需矛盾，经过长期发展，畜牧生产环境出现草场质量下降，甚至部分地区出现荒漠化、草场退化问题。分化旗县对畜牧生产进行区域规划，初始阶段对畜牧发展具有积极作用，甚至起到维护和平作用，使得畜牧生产更加安定。但由于区域划分对牧场产生了限制，很多地区畜牧量增加，区域牧场面积不足，发展遇到瓶颈。清朝所采取的政策对畜牧业长效发展并没有起到特别大的作用。

2、赈济政策分析

畜牧业作为地区基础性产业，主要依靠自然环境放牧，若出现自然灾害，则会浪费大量资源，社会安定则会受到严重影响。赈济拨款是一种比较有效的方法，能够帮助生产者在一定程度上度过灾害问题，并逐渐恢复生产效力。赈济政策仅仅对出现灾害问题产生的不良影响有效果，仍然是无法解决畜牧生产发展所带来的供需平衡问题。很多牧区存在牧场缺草、牧场面积小等问题，畜牧规模无法扩大，一旦灾害降临，则会对个体造成毁灭性的打击。政府为解决由于畜牧发展失衡的致贫问题，采取“劫富济贫”的方式，将一些贵族、官僚的奉银作为赈灾之用，但由于官员们不支持，其效果也是显而易见的。赈济政策虽然保障个别地区稳定发展，但赈济政策无法从根本上解决畜牧生产问题。

3、宗教思想分析

政府為了加强对牧民控制，在畜牧地区推行喇嘛教，并鼓励蒙古青年牧民当喇嘛，以实现对蒙古人民的精神控制，进而实现控制畜牧规模、减少草场压力目的。畜牧地区喇嘛最多数量达到总人口10%，青年占据50%。该方式限制地区人口增长，甚至造成人口减少情况。乾隆嘉庆时期，社会经济发展稳定，政府进一步支持草原地区牧民须弥发展，并准备完善赈济政策，畜牧业虽然得到了很好发展，但受宗教思想影响，人口数量增长缓慢，但对缓解环境与牲畜生产矛盾具有积极作用。

4、农业发展分析

康熙年间，很多内地人民前往牧区周边开垦田地，政府对此表示默认，并鼓励汉人开垦荒野，汉族人民聚集数量越来越堵，开垦牧场范围逐渐增加。水资源比较丰富地区开垦更加严重，滩地牧场就是如此形成。甚至很多地区被开垦殆尽，只剩下沙地，该地区草场质量不好，甚至存在不长草情况。大范围的农业开垦使得畜牧发展失去了大量优质草场，逼迫牧民向内地转移，牧场压力愈加庞大。

牧场短缺问题是畜牧生产主要问题之一，通常情况下，放牧季节与放牧频率都需要得到控制，这基于牧场草场的再生能力，草场再生能力越强，则频率越高，再生能力越低，则需要减少频率。我国北方操作季节再生为2-3次，但放牧频率却可以达到4次，区域划分不考虑牧场再生能力，仅仅考虑牧场面积，使得草场分配不均。农业的发展对牧民具有积极的影响，汉族开垦牧地需要缴纳税金，上交粮食或者货币，甚至有些地区以上缴草料的方式进行。这对环节牲畜问题带来的影响具有重要意义。

从环境效益角度分析，区域划分、推行宗教、发展农业均对畜牧生产发展产生了不良影响，甚至使得局部环境恶劣、衰落。目前，我国工业化进程得到快速发展，环境危机日益严重，北方地区面临严重草场沙化、水土流失问题，经过数十年乃至数百年的防护林建设，仍有大面积草场存在沙化问题，如果不及时遏制，则会造成更严重后果。研究畜牧业生产环境效益，判定社会要素、人文要素等对畜牧资源开发造成的影响，结合环境变迁驱动因素，尽可能实现生态环境与资源开发的协调统一，对于促进西部大开发，发展畜牧生产，促进畜牧现代化具有重要作用。

（作者单位：164100黑龙江省五大连池市畜牧站）