苏桂南
现今社会随着生活水平的提升,人们对于物质水平的追求已经不仅限于量的满足了,对与物质生活的质量也开始有了相当高的要求,对于食品更是以健康为主,因此无公害食物深受人们的喜爱。作为最受大众欢迎的水果之一,无公害香蕉得到了大多数人们的青睐。广东省作为香蕉种植的主要省份,肇庆地区虽不是香蕉的主产地,但也有相当大面积的种植园区,为了提高无公害香蕉的质量,种植户必须做好病虫害的防治工作,加强对香蕉种植的管控。本文就无公害香蕉病虫害综合防治技术展开分析,提出相关实施措施,为广东省肇庆地区无公害香蕉的种植提供技术参考。
一、加强对香蕉种植户的培训
目前大多数香蕉种植户文化程度和综合素质仍然偏低,进行香蕉种植管理时基本上都是凭经验为主,过分依赖化肥、农药,滥用农药进行病虫害防治的现象较为普遍,忽视了产品的质量安全。但随着政府和群众对食用农产品的质量安全日益重视,以及世界经济文化交流的日益密切,原有的病虫害防治模式已不适合当前的香蕉产业发展形势,而且伴随着从国外引进的香蕉新品种的增加,一些检疫性病虫害也被传入,如镰刀菌枯萎病、黑叶斑病等。因此,就需要对香蕉种植户进行培训和教育,消除种植户们原始的防治病虫害理念,引导他们用科学的防治方法进行种植,以保证香蕉的产量和质量。通过定期组织讲座,发放通俗易懂的技术教材等方式,普及科学的病虫害防治知识。同时通过增开网络公众号以及专家讲座群,让种植户遇到问题时可以随时请教专家,及时对问题进行解答。专家也可以利用种植户遇到的特殊问题作为讲座的案例,帮助果农们积极的预防病虫害的扩大,减少损失。
二、保证香蕉园区的环境
要种出健康的香蕉,需要保证香蕉种植田和园区内的环境卫生。园区应尽可能选择空气流通、地势开阔、水源充足、排水良好的地方,并注意避免台风为害,土壤最好土层深厚、疏松、富含腐殖质。种植前应全园深耕30-45厘米以上,晒白、耙碎,并施用石灰,调节土壤酸碱度,杀灭有害细菌。对种植园区做好定期的监察工作,随时发现香蕉植株的病虫害情况并及时处理,以免造成更大的损失。
在做好定期监察的同时,相应的保护措施也要做好。首先,定期除花器,减少病虫害的可能。其次,合理安排种植密度,控制好供水量,水旱轮植。再次,保证良好的通风环境,以便植物更好的进行光合作用,促进植株健康成长。最后,适当、适时、适量的使用一些天然有机肥,帮助香蕉树可以健康、快速的生长,提高植物的抗病虫害的能力和增加香蕉果实的产量。提高香蕉栽培和防害技术水平,配合适宜的环境可以保证香蕉树的健康成长,这是提高当地香蕉产量和质量的最主要因素,也是最直接的因素。
三、扩大抗病毒品种的种植
随着科技的不断发展,出现了多种可供选择的种植方式,也为种植户提供了先进的培育手段。目前,组培技术已经是较为成熟的育苗手段,香蕉利用组培技术,可以在短时间内获得大量的种苗。而且培育出来的种苗是无菌、抗病的,先天就对病虫害具有较强的免疫能力,对提高香蕉的质量和产量都有一定的帮助。在台湾,利用组培技术培育出来的种苗已经得到了当地的推广与应用,基本上解决了病虫害的问题,为香蕉的种植提供了全新的技术和手段,是无公害防治的主要的应用手段。但是在广东肇庆地区推广应用香蕉的抗病种苗时要根据当地种植园区的实际情况,每个园区的具体情况不同,会有不适合大范围种植抗病种苗的园区,而且各个园区的环境不同,需要的种苗品种也要作出相应的改变,因此要因地制宜的选择抗病种苗的栽培方案。
四、科学合理的利用化学防治技术
化学防治是病虫害综合防治的重要方式之一。合理的运用化学防治品可以及时、有效地对病虫害的进一步扩展进行控制,避免造成更大的经济损失。在香蕉的成长过程中,都不能忽视病虫害防治,无论是在初期、中期亦或是后期,都需要对植株嗑药进行针对性的防治,因此需要建立科学合理的农药安全使用体系,进一步加强对种植人员使用化学药品的指导。各种香蕉的生長时期有所不同,因此使用的化学药剂也应不同,在植株生长的过程中,还要根据病虫害的种类、害病的部位进行全方面的综合考虑来进行防治。同时需要注重安全间隔期的控制,以保证香蕉产品的质量安全。
例如:在蕉园内发现枯萎病病株时,应及时做好病区封锁,可先用草甘膦注射病株,待死亡后在挖出烧毁,在病株周围8米内用石灰消毒防治病害传染,然后用500倍高锰酸钾溶液或40%甲醛消毒周围土壤,并将使用过的生产工具以及与病株有接触的物品进行消毒,避免在健康的香蕉树上再次使用。
综上所述,通过加强培训、保持种植园区的环境、推广新型的抗病种苗以及适当合理的使用化学防治的手段等几方面,对香蕉病虫害的无公害化防治种植方法进行介绍,可以有效的降低病虫害的威胁,保障种植户的利益,提高广东肇庆地区香蕉的产量和质量,不但推动当地香蕉产业的发展,还可以满足消费者的健康需求。
(作者单位:526070广东省肇庆市鼎湖区农业技术服务中心)