许乃鑫 赵鹏飞
【摘要】发展经济与商品流通关系密切,流通关系着经济质量和运行效率,是连接产与销的重要一环。“三农”是关乎国民经济发展的关键问题,提高农产品物流技术,完善农产品物流体系,对农村发展具有重要的促进作用。本文根据我国农产品物流的实际状况,分析了目前农产品物流技术存在的不足,为农产品物流技术创新提供建议,希望能为农业经济的发展提供参考。
【关键词】流通经济;农产品;物流技术
农业现代化建设不断推进,现代商品流通也在持续发展,这些都呼唤着更高效率的物流体系。在流通经济时代,流通成为农产品销售亟需解决的问题。农村发展离不开流通效率的提高,农产品物流体系的完善,物流成本的下调。达成这些目的,才能实现农民收入的上升,地区经济的前进。农产品物流技术的研究创新是农业经济对于发展的呼唤,也是农业生产专业化、广泛化的要求,利于对农产品流通者和生产者的利益进行保卫,满足人们的生产消费生活需求。
一、农产品物流现状
物流是新兴产业。科学技术和现代物流的结合,实际上是基于传统,对于科学技术的吸收引进,从而实现费用缩减,科学管理,最终提升物流效率与质量,推动行业的整体进步。现代物流对于商品流通具有重要意义。现代物流会使用较以往更先进的技术对农产品进行加工,实现更长的流通寿命,通过农产品专用设备运储,也变相拓宽了农产品的流通范围。
这一技术同时还扩大了农产品的销售市场,流通途径,有效提升了流通质量。现代物流在储运手段、技术条件、路线途径、加工方式等方面得到较大的提升,提升了流通的专业化程度与速度。
二、流通经济时代农产品物流存在的不足
虽然“三农问题”在我国得到相当重视,农业产业化进程也在不断的推进当中。但流通现代化程度,农产品物流体系的健全程度,农产品加工业的成长程度还有较大的上升空间。尤其在研创新技术方面,不够重视,农产品物流只能实现十分有限的发展。问题具体体现在当前农产品的存储条件差,农产品的寿命价值无法得到保障,物流费用居高不下。
一些农产品还使用着相当落后的加工方式,大批低附加值的初级产品在市场中流通。大部分农产品在包装方面都十分粗糙,无暇顾及,忽略了产品包装对于提升附加值的作用。另一方面,物流技术简单乏力,无法实现更大市场的商品流通,价值一降再降。目前我国无法跟上国际先进水平的物流技术和加工技术,对于农民生产利益与农产品物流企业的利润有着严重的不利影响。
三、流通经济时代农产品物流技术创新对策
(一)加大农产品科学技术投入
流通经济时代背景下,农产品流通发展的每一步,都离不开政府对农产品物流企业创新技术研究的支持。政府应当发挥科学建议、合理引导的作用,加大科技投入,对于技术研发创新、现代物流软科学专题研究、物流信息化、物流标准化相关技术以及物流体系建设中的共性技术提供各个方面的支持。政府要对于农产品物流企业的发展提供更多支持,加快农产品流通的现代化进程,谨记农产品物流科技投入的主体是农产品物流企业,加强国际间的技术互助,取好舍坏。
(二)建立创新产业机制并发展农产品第三方物流
物流产业发展的主要推动力之一是技术的创新研究,技术创新与流通产业结构变化的互动机制对于推动流通产业发展具有重要意义。日趋激烈的企业竞争,推动了许多创新流通技术的诞生,持续改变着产业结构。农产品流通体系的优化,对于农产品物流技术的研创也会起到一定促进作用,推动农产品物流不断前进。
政府要提供相关政策支持,让农产品产业能够吸引到更多现代物流公司。同时对第三方物流投以更多的关注,以期实现流通效率质量的提高。注意提高农业第三方物流组织的专攻程度,扩大经营体量,占有更多的市场份额。要充分发挥第三方物流企业在农产品物流领域中的作用,提升利润。降低卖方的物流费用、交易成本,提升物流速度对于生产技术的研发具有重要意义。要注重挖掘出农产品更深层次的丰富内涵,提高产品附加值,提供更有意义的物流增值服务。
(三)提高农产品冷链物流技术
易腐坏农产品冷链物流体系在农产品流通中有著十分重要的地位。而冷链物流体系的建设完善,离不开采收技术的发展。采收技术的重点是采收成熟度以及采收分级标准,以成熟时机作为考量基础,为避免过多损害实行适时、分批采收。使用科学合理的容器进行采收,防止农产品过分堆压而产生损伤。在储运中,包装是保鲜的重要手段之一。保鲜包装能够起到维持适宜的低温,避免果蔬受到损伤,调节气体环境等等作用。要根据农产品的物流种类和形态,对应地使用不同的包装样式。随着人们生活不断丰富,对于果蔬的需求向营养美味型转化,高保鲜、小批量、多品种是鲜活货物运输的主导。对于先进运输技术的需求十分迫切,智能化控制以及冷藏运输设备不断加速研发,以期尽量加快类型冷藏运输设备投入工作的步伐。健全完善冷链网络体系,通过数据网体系、冷库体系、支线体系、领域区域网进一步深入农村,使得冷链网络实现完全覆盖。
四、结语
农村经济的发展是国民经济的命脉与底气,由此流通领域也变得尤为重要。流通经济时代背景下,有关部门与相关企业对于农产品领域的相关技术创新投以更多的重视,推动农产品流通的现代化程度不断前进。要建立创新产业机制并着重推动农产品第三方物流的发展,实现冷链物流技术在农产品领域的突破,包括采收技术、包装技术、运输技术等,降低流通成本,提高流通质量与效率,最终实现我国农产品物流技术突破性发展。
参考文献:
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[2]任美霞,陈岱莲,常佩佩.现代流通业物流发展与“三农”问题——以山东省为例[J].农业经济,2018(11).
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基金项目:
本文为2018年重庆市大学生创新创业训练计划创业实践项目-乡村野货OMO整合营销项目,项目编号:201812608021。