河北奶牛繁育按下“加速键”

2020-06-01 00:51郭连伟
河北农业 2020年2期
关键词:体外受精牛犊活体

□文/郭连伟

最近,石家庄市鹿泉区天泉良种奶牛有限公司喜事不断:牧场的奶牛接连不断“生娃”,泌乳牛一天天增多,产奶量不断的上涨。而最让牧场技术总监蔺惠良高兴的是,每一头牛犊的降生,都意味着一头高产奶牛的诞生。

在专门开辟的犊牛养殖区域,蔺惠良指着刚刚出生两个月的牛犊说,之所以敢断定牛犊会高产,还是因为它们特殊的“身份”。这些由我省奶牛产业创新团队的专家们利用一项新技术选育的牛犊,携带有优质奶牛的遗传基因,天生注定就是一头产优质牛奶的“高手”。

这是一项什么技术?

“这项技术叫做活体采卵-体外受精技术,主要用优质母牛的卵子在体外受孕形成胚胎以后,加快它的繁育进程。”

对于记者的疑问,河北省奶牛产业创新团队首席专家、河北省畜牧良种工作总站站长倪俊卿给出了答案。

传统的优良奶牛选育工作是一个繁琐而复杂的过程,它需要长时间不断地进行改良,优中选优,一般需要5 年时间才可以选育1头良种奶牛。

这对于全省“奶业振兴”战略来说是非常大的挑战。

据了解,省委省政府出台的《河北省奶业振兴规划纲要(2019-2025 年)》,要求力争经过7 年努力,全省生鲜乳产量达到1000 万吨,全面实现奶业振兴。

实现这个目标的关键是要有足够多的优质奶牛,截止2019 年底,全省奶牛存栏量不足115 万头,如果要实现年产生鲜乳千万吨,优良奶牛存栏量则必须在现有规模上翻一番。除了从国外引进优质奶牛外,还必须要加快本地优良奶牛繁育速度。在这样的背景下,奶牛创新团队开始了活体采卵体外受精技术的研究示范工作。

技术的关键在哪儿?

和传统的技术比起来,该项技术的主要优势为:一是可高效采集优质奶牛的卵细胞;二是体外受精培育的胚胎质量好,携带优质的产奶基因。

实现这个目标的前提是,选出最优质的母牛。

“我们用中国农业大学研究的全基因组测定平台进行基因测定,选择优质奶牛。”一直负责奶牛遗传资源开发与利用工作的专家马亚宾研究员说。优质母牛的标准包括两个方面:一是年产奶量应在12 吨以上,二是乳脂率、乳蛋白率要符合甚至高于国家标准。

“我们采集奶牛的毛发,连续三次测它的基因组序列,测定后对照平台上的数字,把符合优质标准的奶牛选出来进行活体采卵。”在天泉良种奶牛有限公司奶牛活体采卵工作室,马亚宾指着正在采卵的一头奶牛说。为了高效采集优质奶牛的卵细胞,他们团队结合同期发情-超数排卵技术,一周一次采卵,平均每次可采集细胞卵十枚左右。经过特殊处理,这些卵细胞送到无菌室进行体外受精,再移植到母牛体内,胚胎移植就完成了。

传统的繁育方法,奶牛一年只能生一胎,而且还不能保证是母牛,更别说优质了。利用这项技术,一周就可以培养十头,再加上PCR 荧光检测牛早期胚胎性别鉴定技术,优质奶牛出生率大大提高,繁殖速度加快。

如何挖掘优秀遗传基因潜力?

马亚宾说,在国内活体采卵-体外受精技术熟练掌握的屈指可数,在国际上也处于领先水平,是继奶牛人工授精、超数排卵后的又一次繁育技术革命,比传统方法快5倍以上,对供体母牛的生产和繁殖性能无不良影响,对快速挖掘优秀遗传资源潜力,提高牛群生产水平等方面具有应用价值。

作为奶牛产业创新团队建设依托单位,天泉良种奶牛有限公司目前共进行了2.9 万枚高产奶牛雌性胚胎移植,获得了1.2万余头胚胎移植后代,平均妊娠率达44.4%,使全省近百家牧场受益。

马亚宾团队认为还有提升的潜力。

“我们的目标是每次能够达到十三个胚胎,按每年40%的成胎率算,繁育速度还会再提高,对优良母牛的快速增长有极大的促进作用。”

目前,全省已有500 家牧场开始了奶牛性能测定,更多的优质奶牛正在被选出来进行活体采卵、体外受精。随着优质奶牛种质资源的不断扩大,奶牛的繁育速度一定会进一步加快,优质奶牛种群的规模必将不断扩大,这为全省“奶业振兴”战略提供了强有力的科技支撑。

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