方芳
摘 要:本文剖析了创意农业发展的内涵及基本模式,阐释了不同模式的发展特点及适用性。在分析阿克苏地区创意农业发展的资源、技术、历史人文和区位条件的基础上,概括了阿克苏创意农业在产品、园区模式、休闲农业发展方面的特征,分析了品牌建设、创意方式、经营管理方面存在的问题,提出阿克苏创意农业发展的新思路。
关键词:阿克苏;创意农业;可行性发展;对策
近年来,阿克苏现代农业发展取得很大成就,农产品质量大幅度提升,农业规模化、集约化经营程度不断提高,农民收入稳步增长;农业发展的新思想、新概念、新业态不断涌现。随着创意产业向农业的不断渗透,提升创意设计、改造传统农业的发展方式日趋成熟,逐渐形成创意农业的新趋向。阿克苏发展创意农业具有得天独厚的条件,可以创意农业发展来推动本地区农业供给侧结构改革。
一、创意农业发展的内涵及模式
1.创意农业的概念与内涵
创意农业是农业和创意产业的有机结合。首先,它是对传统农业的创新设计,把创意、设计等因素融入传统农业的某些环节或方面,以实现对农业生产、生活、生态功能的重构。其次,它是对农业多种功能的挖掘整合。通过挖掘和创新设计农业中的历史、文化、生态等潜在价值,实现农业经济、文化、生态和社会等功能的有机结合。最后,它旨在促进农业收益增长和产业发展。
因此,创意农业的内涵可以解释为利用创意、设计等思维活动和技术、知识产权等思维成果,挖掘开发农业中蕴藏的历史、文化、环境等潜在价值,构筑多层次的产业链,促进农业经济、文化、生态和社会功能的有机结合,以拓宽收益来源、提高收益水平、实现价值增长的新型业态。
2.创意农业发展的基本模式
创意农业的发展模式有以品牌营销为主导的创意产品模式、以技术研发展示为主导的园区模式、以休閑度假旅游养生为主导的休闲农业模式,即“产品模式”、“园区模式”、“休闲模式”。其中,“产品模式”的发展核心驱动力来自通过创意设计升级改造农产品及其加工制品,整合现代营销渠道,实施精准化营销策略,融合创意元素,细分客户市场,实现产值增长;它主导下的创意农业发展具有高度市场化、产品品牌化、消费多元化等特征。“园区模式”是以高科技手段作为核心驱动力,体现现代农业发展方向、汇集各类科技创意元素,以引领农业现代化跨越式发展为目标;它主导下的创意农业发展具有科技高端化、要素集聚化、产业规模化等特征。“休闲模式”的核心发展驱动力来自创意元素与生态环境、旅游资源、乡土文化资源的融合,以提供创意农业服务为主要目标;它主导下的创意农业发展具有人文性、分散性、多样性等特征。上述三种模式不能一概而论,无论选择哪种模式,须灵活运用,结合不同县市实际情况采取差异化策略。
二、阿克苏发展创意农业的条件、特征及存在问题
1.阿克苏发展创意农业的条件
(1)丰富的农牧业资源为创意农产品开发提供物质基础。阿克苏地处天山山脉中段南麓、塔里木盆地北缘;中部为山麓砾质扇形地、冲积平原区、戈壁、绿洲相间;低山丘陵带分布有大面积水草丰茂的天然草场。全年无霜期较长,一般在190~251天;日照时数2505~3136小时,是我国光照资源最丰富的地区之一。境内有塔里木河、阿克苏河、多浪河,水资源总量6.3亿立方米,是新疆水资源最为丰富的地区之一。[1] 2018年,阿克苏粮食播种面积332.69万亩,林果业总面积450.9万亩,牲畜出栏数661.69万头。[2]良好的农牧业条件为特色优质农产品生产提供重要基础。阿克苏已经成功打造众多闻名全国的特色农产品,如冰糖心苹果、薄皮核桃、红枣、长绒棉、库车小白杏、柯坪羔羊等。结合农产品深加工产业、通过设计和包装,阿克苏创意农产品具有较强优势。
(2)农业科技水平为打造创意农业园区提供智力支撑。近年中央和地方持续加大农业科技研发和推广力度,阿克苏已成为南疆现代农业发展的科技高地。2017年阿克苏为推动农业转型升级,提高农业竞争力,与浙江省共同推进“百十一”生产基地、“十仓百企”产业联盟、“十城百店”市场营销和品牌培育管理,着力构建现代农业、生产、经营三大体系。以温宿国家农业科技园区为核心,全力支持农副产品精深加工业做大做强;以阿克苏纺织工业城(开发区)为核心,做强棉纺、做大家纺、做优服装、补缺印染,推动形成纺、织、染、服装等全产业链发展。农业科技含量不断积累,创意元素向园区渗透,创意农业园区的辐射带动能力持续增强。
(3)深厚的历史人文积淀为创意农业发展提供文化支撑。阿克苏是东西方文明的交汇点,孕育了与西方和中原地区迥异的古代龟兹文明和多浪文化,主要以佛教石窟、壁画、音乐、舞蹈著称于世;与此同时,农牧业发展历史悠久,形成独特的农业生产方式。[3]丰富的旅游资源和悠久的农业历史是开发创意休闲农业的优势基础。2018年为整合旅游资源,打造南疆乃至全疆重要的旅游目的地,阿克苏构建了“三核、十区、二十点”的全域旅游空间格局。作为多民族聚集生活的地区,占阿克苏总人口70%的各少数民族丰富多彩的艺术和庆典活动吸引着大量游客。加强历史人文与绿洲农耕文化、草原畜牧文化的交流融合,能为创意休闲农业发展提供创意源泉,有利于形成特色鲜明的创意农业文化竞争力。
(4)优越的地理位置为创意农业发展提供空间支撑。阿克苏区域性战略地位突出。作为丝绸之路经济带上的重要节点和核心地区,阿克苏积极对接“丝绸之路经济带核心区”,建设区域性交通枢纽中心、商贸物流中心、文化科教中心、医疗服务中心,汇集大量优势资源,具有较高的市场容量和开发潜力,辐射带动南疆。随着城乡一体化进程加快,居民消费持续增长,国内外交流日益频繁,将为创意农业发展提供广阔空间。
2.阿克苏创意农业的发展特征
(1)创意农产品彰显新疆特色。近年来,各级政府积极推动创意农产品的开发力度、企业强化农产品精深加工技术,以阿克苏地理、历史和文化元素升级优质农产品,打造创意农产品品牌。一是彰显地域特色。例如,新疆红旗坡农业发展集团有限公司依托地理环境优势,利用现代科技研发的“冰糖心苹果”,享誉全国。二是彰显历史文化。例如,阿瓦提刀郎慕萨莱思有限公司长期挖掘、整理刀郎文化及丝路文明,赋予葡萄酒深厚的历史内涵,打造慕萨莱思品牌。三是彰显民俗风情。富有民俗特色的手工艺品、利用传统工艺精细制作的农产品,都提升了农产品的附加值。
(2)科技创意园区辐射能力不断增强。阿克苏科技研发经费支出不断增长,创新驱动的发展模式逐步显现。温宿国家农业科技园区集聚科技、人才等要素,既是农业特色新技术、新品种、新模式的研发应用平台,又是创意农业展示的平台,在现代农业建设中发挥了示范和引领作用。一是综合生产能力增强。园区内农业装备水平不断提高,农业经营体制机制不断创新,新型农业社会化服务体系逐步完善,科技创意因素在提高农业生产效率方面发挥了积极作用。二是科技创意辐射范围扩大。园区集成了较多先进实用技术,如滴灌节水技术、先进的加工工艺、栽培技术、智能控制技术等,科技创意元素在资本和制度的共同作用下不断增多,对周边农业生产影响持续扩大。
(3)创意休闲农业发展质量和效益不断提升。近年来,阿克苏各县市创意农业发展呈现出良好态势,表现在:一是创意休闲农业数量增加,经营创意休闲农业的农民人数持续增加,经营规模持续扩大。二是创意休闲农业质量提档,服务品质不断提高。三是创意休闲农业效益提升。
3.阿克苏创意农业发展存在的问题
第一,缺少品牌竞争力。一方面,创意农业规模不大、产值占比较低;另一方面,不具备品牌影响力,缺乏竞争力。具体表现为创意农产品尚未形成系列全国知名品牌、尚未打造多个公共品牌,具有区域性影响的科技创意农业园区较少,经营分散。
第二,创意方式单一。虽然阿克苏创意农业已经形成“产品”、“园区”和“休闲农业”三种模式,但创意方式不够多样化,每个县市的特色没有深入挖掘,更缺乏与农业紧密结合,创意元素含量低,創意农业产业增值缓慢,因此,不同县市应因地制宜推动创意农业的发展。
第三,经营管理粗放。创意农业发展需要融合科技、人文、历史等因素提炼、设计创意元素,它具有精致化、精细化、精美化的特点。但是阿克苏创意农业发展总体上呈现粗放式特点,即过度重视装备配置与投入,忽视文化软实力的深入挖掘;过度重视科技成果的数量与规模,忽视农业科技成果的实用性、人文性和美学性;过度重视以节庆活动吸引游客,忽视了构建创意农业产值增长的长效机制。
三、阿克苏创意农业发展的对策建议
阿克苏发展创意农业应当以地理、人文和历史因素为源泉,以现代农业为基础,以科技手段为媒介,面向国内外市场,坚持多样化策略,实施精细化经营,有效供给创意农产品与服务,培植核心竞争力,孵化创意农业系列品牌,打造区域性创意农业发展高地。
1.加强顶层设计,做好发展规划
发展创意农业阿克苏应制定总体规划,各县市也应结合本地实际制定具体规划设计。一要重点挖掘与创意元素相关的地理、历史和人文因素,发现优质农业资源禀赋,为找到两者的结合点、完善规划设计做好铺垫。二要科学规划创意农业发展的主导模式,在“产品模式”、“园区模式”、“休闲农业模式”之间找到平衡,突出重点,既要体现特色共性,又要实行差异化策略。三要体现动态化管理,具体指标设计要有弹性,能够根据市场结构变化、科技发展趋势及时灵活调整。
2.采取多种措施,增强竞争力
阿克苏创意农业的市场竞争力不强,必须从市场需求、比较优势和品牌影响力同时发力。一是科学定位,锁定目标市场。必须以市场需求为导向,通过策划和锁定目标市场等现代营销手段,促进精细化管理、精致化经营,将资源优势转化为市场优势。二是发挥比较优势,扩大产业特色。以“一带一路”核心区、农耕文明与草原文明交汇区、悠久的历史遗迹和良好的生态环境作为创意农业核心竞争力的构件,加强创意产品开发、科技创意园区建设等创意农业的持续发展,探索特色化和多样化、差异化的发展新模式。三是加强品牌建设,扩大影响力。兼顾产品、园区与服务,构建多元化创意农业品牌,打造区域创意农业公共品牌,利用互联网+、电子商务平台、新媒体等多种手段,强化品牌宣传和传播,扩大市场影响力。
3.补齐发展短板,强化发展保障
阿克苏创意农业要跨越式发展必须克服发展短板,改善智力投入、资金投入,强化制度创新。一要加大引智力度。创意农业是新兴产业,必须及时注入智力创新元素,才能推动创意农业快速发展。创意农业需要具有创意研发、开发和制作的科研院所、高等院校、企业共同参与。同时,要充分借鉴国内外先进经验,广泛与区域内外各类机构开展合作,共同推动创意农业发展。二要加强制度创新。阿克苏要结合现代农业发展成就、优势和挑战积极推动创意农业发展的体制机制改革,让创意农业成为农业全面发展的先行先试领域,在人才吸引、技术合作、资金使用、知识产权保护等方面推行新制度,活化经营方式,提升经营效率。三要提供资金保证。各级政府要大力推动微观和宏观两个层面的资金保证力度。宏观上,要做好创意农业发展的基础设施、投资改善、生态保护等公共性投资,营造创意农业发展的良好环境;微观上,要针对企业、合作社、农户等多元主体设立扶持资金,加强资金引导,鼓励和推广好经验和成功模式,形成全民发展创意农业的共识,探索符合阿克苏特色的创意农业发展道路。
参考文献:
[1]中共阿克苏地委史志办.2017年阿克苏年鉴[M].新疆:新疆人民出版总社新疆人民出版社,2017
[2]阿克苏地区统计局.2018年阿克苏地区国民经济和社会发展统计公报[M]
[3]阿克苏地区概况.新疆兴农网,引用日期2017-10-28