河北省道地中药材—金银花

及 华 王 琳 张海新 李运朝 李洪涛

（1 河北省农林科学院遗传生理研究所 河北 石家庄 050051； 2 河北政法职业学院 河北 石家庄 050061）

金银花，别名忍冬、双花、金银藤、银藤，多年生半常绿缠绕藤本，常以花蕾或带初开的花入药。忍冬始载于《名医别录》，列为上品。“金银花”一名始见于李时珍 《本草纲目》，在“忍冬”项下提及，因近代文献沿用已久，现已公认为该药材的正名，并收入《中国药典》。

1 金银花的功效

金银花性寒、味苦，具有清热解毒、凉风散热、抗病毒、保肝利胆的功效。主要活性成分是挥发油、黄酮类、有机酸及其萜类等，用于治疗外感风热或温病初起、热毒下痢、肺热咳嗽等病症。

2 植物形态

金银花为多年生半常绿缠绕藤本，枝茎长可达9 m，多分枝，老枝外皮浅紫色，新枝深紫红色，密生短柔毛。单叶对生，卵形或长卵形，长3 ～8 cm，宽1 ～3 cm，嫩叶有短柔毛，背面灰绿色。花成对腋生长或生于花枝的顶端，苞片2 枚叶状，花梗及花都有短柔毛，花冠初开时白色，经2 ～3 d 变为金黄色。花蕾呈棒状，上粗下细，外面黄白色或淡绿色，密生短柔毛；花萼短小，5 裂，裂片三角形；花冠呈二唇形，长3 ～5 cm，上唇4 浅裂，下唇不裂，外面被柔毛和腺毛。雄蕊子房无毛，花柱比雄蕊稍长，均伸出了花冠外。浆果球形，直径6 ～7 mm，熟时黑色，有光泽，种子卵圆形或椭圆形，褐色，长约3 mm，中部有一凸起的嵴，两侧有浅的横沟纹。

3 金银花的分布

金银花多生于山坡灌丛或疏林中、乱石堆、山足路旁及村庄篱笆边，海拔最高可达1500 米。在我国，北起东三省，南到广东、海南，东从山东，西到喜马拉雅山均有分布，日本和朝鲜也有分布。人工栽培的主产地有河南封丘、河北巨鹿、山东临沂等地。

4 生物学特性

金银花喜温和湿润气候，耐寒、耐旱、耐涝，抗零下30 ℃低温。在片麻岩、石灰岩、角硕岩地区沙土、黏土均能生长，幼苗期在沙壤土生长较快，适宜pH 5.5 ～7.8。金银花的根系极其发达，细根很多，生根能力强，根系以4 月上旬到8 月下旬生长最快，一般气温不低于5 ℃均可发芽，适宜生长温度20 ℃～30 ℃，但花芽分化适温为15 ℃。

5 金银花市场行情

金银花作为药食兼用常用中药材，用途广泛，目前每年需求量1.5 万t 左右。自1990 年至今三十多年间，金银花价格出现过几次大的波动，2003 年由于非典疫情导致价格飙升，达到180 元/kg；2009 年受全球流感瘟疫影响，2010 年1 月整体行情上升至310 元/kg左右，以后几年中价格平稳回落，至2016 年达到近五年中的最低值90 元/kg 左右。2017 年受种植面积和产量缩减影响，行情开始震荡上升，2018 年维持在160 ～230 元/kg。2019 年底爆发新型冠状肺炎疫情，金银花市场需求量大增，目前价格已经攀升，短期来看市场需求增加，行情上升；长期来看，作为中成药、保健品、茶饮以及药妆、兽药等的原材料，金银花的需求面正在逐渐扩展，其后市行情会较高位运行。

6 种植效益分析

6.1 投入。金银花种植成本包括人工、土地、水肥、农药费用等。人工费用10000 元/年；土地1000 元/亩；水肥800 元/亩；农药费用120 元。合计资金投入11920 元。

6.2 产出。金银花亩产800 kg 鲜花，可制成150 kg的干花，按目前市场保守价格150 元/kg，合计每亩收入22500 元。

6.3 利润。22500-11920 元=10580 元，则每年每亩纯获利10580 元。