浅谈小班乡野种植体验课程的社会价值

崔佳佳

摘要：《幼儿园教育指导纲要（试行）》中社会领域指出：在共同的生活和活动中，以多种方式引导幼儿认识、体验并理解基本的社会行为规则，学会自律和尊重他人。墩头处于南通市海安市里下河地区，有着丰富的物产文化、精神风貌，经过历史的积淀，形成了特有的文化特色。幼儿园利用墩头水乡特色开展种植体验课程，发展幼儿的动手操作能力，使幼儿养成爱劳动、爱种植的好习惯，促进多种社会能力的发展。小班种植活动大多是以幼儿的兴趣为起點，以幼儿的能力为基准，幼儿的种植活动贯穿于整个课程中。幼儿在活动中体验，在课程中成长，在种植中发展社会性。

关键词：种植;体验课程;社会性

墩头里下河地区有着丰富的自然资源、田园资源、物产资源，《幼儿园教育指导纲要（试行）》指出：“能主动参加各项活动，有自信心。”幼儿园的种植课程就是利用种植资源对幼儿进行课程教育的活动。通过种植墩头里下河水乡特有的植物，例如荷花、菱角、菖蒲、艾草等，教师引导幼儿观察各种植物或农作物的生长，让幼儿亲身体验种植的快乐，尝试栽种的方法，既发展幼儿的动手操作能力，丰富了幼儿的生活体验，又发展了幼儿同伴之间的社会交往能力，培养了幼儿和家长之间的亲子感情，使幼儿的整体发展沿着科学的方向前行。

一、实施班本课程，发展师幼互动

（一）栽种低矮作物，在种植中促进师幼互动

种植活动在进入幼儿园以后，其最主要的作用便是承载着教育价值。行走在幼儿园课程中，幼儿作为课程游戏化背景下的主人，在课程实施的过程中，教师作为幼儿的合作者、支持者、引导者，根据小班幼儿的年龄特点以及身高特点，引导幼儿种植低矮作物。例如小班幼儿在班本课程《番薯大作战》中种植番薯，番薯作为里下河水乡地区常见的根茎类作物，也是能够让幼儿经常发现的，幼儿在吃副餐红薯粥的过程中探寻到了兴趣点，于是激烈的师幼互动油然而生，番薯该怎么种植？什么时候种植？怎样才能长得很大，带着一系列的问题，师幼共同通过调查表、问卷、实地考察等形式初步探讨番薯的种植方式。

种植活动是幼儿喜爱的活动之一，低矮作物有着他的身高优势，为小班的幼儿提供便捷，在种植番薯的中后期，师幼又共同商讨如何保证农作物的存活、生长和成熟，教师和幼儿通过观看视频、查阅书籍、询问墩头农户寻找到种植的方法，幼儿严格按照相应的规范进行种植，使幼儿经历番薯生长和种植的规律，激发幼儿的求知欲和探索心。因此，幼儿园的种植课程，能让幼儿主动地参与其中，激发学习兴趣，使幼儿能够快乐、迅速地融入自然的课程中，在种植中有效促进师幼互动。

（二）养护搭架作物，在互动中增进师幼互动

在幼儿园，种植园地里种植着蔬菜、瓜果及粮食作物，像豇豆、丝瓜、扁豆等藤蔓较多的植物，后期是需要搭建架子才能供他们生长的。小班的幼儿种植这些作物显然是不太现实的，但后期的养护却是幼儿力所能及的事。在小班种植体验课程《亲亲蔬菜》过程中，幼儿观察到了有些植物长在矮矮的枝头上，有些植物长在高高的竹编上，为什么有些植物会长那么高呢？那么高的植物我们应该怎么种植呢？教师引导幼儿在互动中思考，提高师幼互动的频率，增长幼儿种植的经验。

教师和幼儿都想快速得到种植搭架植物的方法，经过几番尝试都没有成功，不是藤蔓软榻在地上，就是结的果实少，搭架作物的生长还是少不了架子的作用。于是教师和幼儿又重新改变方向，以给做了支架的作物浇水和修剪靠近身高部分的枝蔓为主，通过自身的细心养护，使这些植物变得更加健康、粗壮，由此可见，小班幼儿在种植体验搭架植物这一块以简单的养护为主，在养护的过程中增进师幼互动能力。

（三）观赏野生作物，在欣赏中发展师幼互动

种植课程的普及与实践，让幼儿成为种植、管理和欣赏农作物的小主人，发挥了幼儿主体性的重要作用。墩头里下河水乡还有许多的野生植物，这些植物通过吸收这里独特的风土资源，顺利长出蒲公英、荠菜、马齿苋、马兰头、薄荷、鲜草等。这些植物无法种植，也无法养护，幼儿却可以用自己的眼睛去欣赏、去认识，使幼儿园种植区又有了别样的风貌。

教师组织活动让幼儿认识身边的野菜，说说它的外形特点，一起采摘、择菜、清洗，最后做成了美味的荠菜春卷、素炒蒲公英、蒜头马齿苋等等。绿色装扮下的种植园内，让幼儿园的环境真正活起来，让幼儿园真正成为幼儿与农作物和谐成长的乐园，让幼儿获得更多观察、发现和管理的机会，由此培养了他们爱观察、爱发现的习惯，也让他们变得热爱生命、关注自然、热爱自然，同时也增进了幼儿和教师之间的情感。

二、开展种植游戏，发展同伴关系

（一）新添农作物，拓展区域游戏

游戏是幼儿最主要的活动，幼儿园通过游戏的开展，有效促进了幼儿的发展。小班幼儿是多种感官发展的关键期，结合幼儿园的种植资源，幼儿园开展多种区域游戏。例如可以给种子分类，种子可摆放在透明的玻璃小瓶里，贴上标签注明名称;寻找统一名字不同种类的种子，种植在阳光能照射到的及便于幼儿观察的地方。观察哪种作物的种子先发芽，长出了哪些植物，它们的芽有什么不同，哪种植物长得快等。让幼儿根据自己的兴趣自由地选择观察对象。三是种子贴画。如用南瓜子粘贴出一只老鼠，用红豆粘贴成一颗爱心，幼儿既认识了植物种子，又认识了图形，还认识了颜色，发展了探究能力，幼儿在与同伴合作交往中获得了新的认知。

（二）巧借农用工具，开展户外游戏

热爱游戏是幼儿的天性，教师结合幼儿园的种植资源，运用小班幼儿可用的工具，开展种植的游戏。生活即教育，社会即学校，环境即课程。

例如，将葫芦瓤挖掉，制成葫芦盆来装水，端起来行走比比谁走得快，既锻炼了幼儿的体能，又愉悦了身心。再如，秋季组织小幼儿挖番薯的游戏活动，发展幼儿的肌肉组织，协调幼儿的动作，既加深幼儿对农作物的认识，体验了劳动的艰辛，又树立了劳动最光荣的思想。

幼儿园开辟一块属于幼儿的种植区，增添常用的拔草工具、装水工具，开展适合小班幼儿的种植游戏活动，使幼儿在游戏中爱上种植活动，在游戏中增添对种植活动的认知，在游戏活动中与同伴友好相处，促进同伴之间的感情。

三、拓展家园互动，发展亲子关系

（一）亲子互动，提供物质支持

幼儿园种植不仅蕴涵着很大的教育价值，同时绿化、美化了园所环境。亲子互动，家园合作，引导孩子们和家长为我们的种植园地提供植物秧苗，例如番薯、萝卜、青菜等，这些植物容易生长，适合孩子照料，还能结果，特别能让孩子感受到丰收的喜悦。幼儿和家长还可以自行选择可以装置秧苗的容器，然后统一移栽到幼儿园的种植区，幼儿通过自身的种植体验，增进了亲子之间的情感，使种植互动发挥了应有的社会性。

（二）祖辈相传，提供技术支持

很多祖辈家长曾在家务过农，对一些常见植物的种植比较熟悉，因此可以请他们做孩子们的种植顾问。幼儿经过漫长的等待、期盼、劳动付出，最终享受收获的快乐。他们直观地感受了植物的生长过程，学到了有关植物的科学知识，掌握了简单的种植技能。这样不仅培养观察、比较和研究能力，促进了祖辈亲子感情的发展，还激发了幼儿对农业科学的热爱。

参考文献：

[1]徐蕾.体验种植乐趣，培养观察能力——浅谈在种植活动中培养小班幼儿的观察能力[J]科普童话·新课堂（下），2014（2）.

[2]周莹.为幼儿创设生态体验式的区域活动环境[J]读与写（教育教学刊），2018（9）.

（责编 吴娟）