绿色旱地西红柿标准化生产栽培技术

樊志新

绿色有机旱作农业是山西农业的一大传统技术特色，长治地处全省有机旱作农业发展布局的上党盆地区域，是典型的雨养农业、旱作农业区，在长期的生产实践中，曾探索和发展了以壶关晋庄、屯留王公庄为代表的旱作农业高产高效先进典型。随着长治市被确定为山西省唯一有机旱作农业示范市，全国第一个农业综合标准化示范市，以及人们对生活质量提出越来越高的要求，积极探索技术集成配套、产业集群发展、生态绿色循环的有机旱作农业新路径已成为长治市农业工作的重中之重。

为加快长治市绿色旱地西红柿产业发展步伐，提升蔬菜绿色标准生产水平，推动蔬菜产业优化升级，促进蔬菜产业提质增效，增强市场竞争力，实现农业稳步发展，促进农业供给侧结构改革，农民持续增收，我对旱地西红柿高效栽培技术进行了认真分析总结，以期对长治市绿色旱地西红柿栽培生产迈向绿色农业、生态农业、有机农业方向有一定的帮助。

一、选地

选择通风向阳、土壤肥沃、疏松富含有机质且排水保水良好的3年内未种过茄科类蔬菜的地块种植。

二、整地施肥

主要要做到增施有机肥，实施配方施肥。底肥以有机肥为主，要求充分腐熟，以减少病虫传播。整地前根据测土结果亩施优质农家肥5000～7000kg，旋耕、土肥混匀、整平耙细。定植前5天施入50kg优质西红柿专用复合肥后进行旋耕，起高垄覆膜，垄高20～25cm，采用大小行，小行覆膜，膜宽60cm，大行80cm，采用这种模式方便以后农事操作。

三、选择优质抗病品种

优良品种是作物实现高产优质的首要因素，绿色旱地西红柿优良品种应选用抗病耐旱，适应性强;果型端正，颜色粉红亮丽;皮厚，耐裂、耐运输;长势强，坐果率高，转色迅速的品种，近年来长治市主要以硬粉风暴、日润一号、日润天下为代表品种。

四、育苗

育苗时间在4月上旬，最好选用工厂化订单育苗。这是由于采用穴盘进口基质育苗可以大大减少细弱苗，并能有效降低土传病害的为害，保证秧苗的成活率，降低育苗成本。

五、定植

选择有利时期播种定植，可避开一些病虫害发生流行高峰期，有利于缓苗壮苗，增强抗病性。长治地区一般5月10日左右进行移栽，移栽时剔除病苗、弱苗、畸形苗和受伤苗。采用高畦膜侧栽培，小行距45～50cm，株距33～40cm，每亩栽植3000～3500株。

六、田间管理

1.搭架绑蔓。在株高30cm时插架绑蔓。人字架1.6m。

2.整枝打杈。单秆整枝，除留主茎外，侧枝全打。4穗果以上时，留2～3片叶打顶，一般一穗果留4个西红柿。

3.及时摘除病叶、病花、病果，摘除下部失去功能的老叶，改善通风透气条件。

4.追肥除草及后期管理。当第一穗果鸡蛋大小时，结合中耕培土，施用25kg三元复合肥，以促使果实膨大和提高后期开花座果率。结合田间中耕锄草，增施25kg磷钾复合肥，培育壮株，保证4～5穗果正常膨大，避免出现空洞果。

七、病虫害防治

病虫害防治要按照“预防为主，综合防治”的植保方针，坚持“农业防治、物理防治、生物防治为主，化学防治为辅”的无害化原则：选用抗病虫品种;进行温汤浸种;培育壮苗;轮作倒茬;清除田间地头杂草;及时拔除田间中心病株;放天敌或灯光诱杀或机械捕杀，减轻虫害等。配合生物农药防治，禁止使用剧毒、高残留或三致（致癌、致畸形、致突变）的农药，而且要注意使用次数和安全间隔期。

1.农业防治。选用抗病品种，创造适宜的生长环境。如控制好水肥、培育壮苗，防止园田积水并及时清洁枯枝病叶等。实行严格的轮作。

2.物理防治。应用黄板诱杀蚜虫，黑光灯、频振式杀虫灯诱杀棉铃虫。

3.生物防治。保护和利用天敌来防治病虫害或利用生物药剂。如核多角体病毒防治害虫，也可用植物源农药。如苦参碱印栋素和生物源农药齐墩螨素、新植霉素等防治病虫害。

4.化学防治。一是加强病虫测报。认真查病查虫，掌握田间病虫情况，选择有利时机进行防治。二是安全使用农药。禁止使用剧毒、高毒、高残留农药，选用高效、低毒、低残留农药。三是严格执行农药安全间隔期，因西红柿属于持续采收蔬菜作物，化学防治必须严格按照安全间隔期，浓度、施药方法用药。要避开采摘时间施药，应先采摘，后施药，采收前7天严禁使用化学杀虫剂，应首选生物制剂或天敌控制，要尽量交替使用不同类型的农药防治病虫害。四是做到对症下药。熟悉病虫种类，了解农药性质，做到对症下药。

苗期病害：猝倒病、立枯病可用72.2%霜霉威盐酸盐500倍液进行喷雾，62.5%精甲咯菌腈500倍液。

生长期病害：早疫病：百泰（60%唑醚·代森联）、福递（30%苯甲·嘧菌酯）、世高（10%苯醚甲环唑）、扑海因（50%异菌脲）、75%百菌清、露娜润（氟菌·戊唑醇35%）

晚疫病：10%氰霜唑500倍液、银法利（氟菌·霜霉威68.7%）、百泰（唑醚·代森联60%）、增威赢绿（氟噻唑吡乙酮10%）、金雷（甲霜·锰锌68%）、菲格（精甲·百菌清44%）、阿米西达（嘧菌酯25%）。

葉霉病：加收米（2%春雷霉素）、白托（70%甲基硫菌灵）、健攻（12%苯甲氟酰胺）。

细菌性病害：2%春雷霉素（加收米）、50%春雷·王铜（橙亮）、20%噻菌铜、46%氢氧化铜（可杀得三千）、3%中生菌素。

病毒病：锌糖粉、吗啉呱、氨基寡糖素、碧护。

蚜虫、白粉虱、棉铃虫：杜邦倍内威（10%溴氰虫酰胺）、杜邦康宽（20%氯虫苯甲酰胺）、阿立卡（22%噻虫·高氯氟）、飞电（70%吡蚜酮、70%吡虫啉）、2.5%联苯菊酯。

总之通过实施绿色旱地西红柿栽培生产技术，可以大力推进使用高效低毒农药和有机堆肥替代化肥工作，能有效保障农产品质量安全和生态环境安全，实现农业生态系统封闭运行和良性循环，切实促进有机旱作农业的可持续发展。