试论实验教学对生物学科素养提升的意义

陈梦恬

【摘 要】 随着新课程改的进行，课改的重点已经从起初的课堂教学模式的变革变成更深层次的学生学科素养的培养。高中生物学科素养的培养对新课程背景下分层教学的学生而言，可以加深他们对生物学科知识的理解，明白学习生物的意义。为学生今后的职业发展及科学的价值观的形成奠定基础。本文就提高生物科学素养的几个途径进行了阐述，旨在为在课堂教学中提高生物学素养提供参考。

【关键词】 生物学科素养  课堂教学

一、研究背景

随着新课程改的进行，课改的重点已经从起初的课堂教学模式的变革变成更深层次的学生学科素养的培养。“核心素养”指学生应具备的适应终身发展和社会发展需要的必备品格和关键能力，突出强调个人修养、社会关爱、家国情怀，更加注重自主发展、合作参与和创新实践。高中生物课程标准中对高中生物学科素养的定义是：生物科学素养是指参加社会生活、经济活动、生产实践和个人决策所需的生物科学概念和科学探究能力，包括理解科学、技术与社会的相互关系，理解科学的本质以及形成科学的态度和价值观。我个人对高中生物学科素养的解读主要包含以下几个方面，即对生命的理解和尊重;对自然的珍爱与敬畏;对科技的认知与实践;对社会的责任与担当。

高中生物学科素养的培养对新课程背景下分层教学的学生而言，可以加深他们对生物学科知识理解，明白学习生物的意义。为学生今后的职业发展及科学的价值观的形成奠定基础。但这类相对陌生的概念落实到学校教育上，就出现了一个急需解决的问题：在课堂教学中怎样提高学生的生物学科素养？

二、研究结论

1. 演示实验

必修三神经系统的相关内容对学生而言是非常抽象的。虽然课本上图片和语言的描述非常详尽，但学生理解起来还是有很大的问题。这是教师以牛蛙为对象，进行缩腿反射及坐骨神经-腓肠肌标本的分离实验本实验的操作难度較大，且与考试内容的联系不大，但对学生对感受器、效应器、神经、神经元等概念的明晰具有重要的作用。

2. 学生实验

生物组织中的有机物的检测，作为高中阶段的第一个实验，虽然该实验步骤简单，操作容易，并且看似更像化学实验。但经过这个实验，学生开始明白水浴加热在生物学中的作用，开始知道显微操作的具体步骤，开始明晰同样的化学物质，浓度不同、加入顺序不同可以起到不同的作用。对学生建构生物与化学等其他学科间的融合具有重要的意义。

3. 家庭实验

如“酒的酿制”这一节课的内容。虽然这节课的内容是选修一，但该实验的进行对学生理解必修一中细胞呼吸这一节课的内容具有重要的意义。如果真地开展演示实验或者学生实验，实验周期比较长，实验成本也较高。但若将课程的学习与家里酿酒的进程相结合，贯穿在整个教学过程中，并对学生观察到的一些现象进行解释，如为什么刚开始酿酒的时候是要通风，而后续则是封闭的;为什么酿酒过程中密封的薄膜会突起;葡萄皮为什么会漂浮起来等，学生可以很好地理解，需氧呼吸供能可以明显多于厌氧呼吸，乙醇型厌氧呼吸过程中产生的气体就是二氧化碳。气体的附着可以使物体上浮等。借此实验教师可以顺利突破细胞呼吸中的很多教学重点与教学难点。

4. 生理实验

高中阶段的学生正处于第二性征快速发育的阶段。作为生命过程中除婴幼儿阶段外发育最快的时期，学生的身体发生着很多显著的变化。如青春痘、消化不良、便秘，甚至是女生汗毛长等。有很多内容是他们关心但却难以启齿的。

在上课过程中教师可以结合有关的内容进行相关知识的讲解。如青春痘是由于青春期细胞代谢旺盛，摄入营养成分较多，排除的代谢废物也较多。当代谢废物清除不及时时，就会导致一些油脂或是蛋白质的积聚，引起痘痘。而雄激素和雌激素是性激素，雄激素作为雌激素的前体物质，女性体内当雄激素含量较高时，就会出现骨骼发育加快、毛发旺盛等情况。

三、反思

以前有些老师认为生物教学在应试教育及普及学生的生物学素养之间存在着不可协调的矛盾。因此片面强调应试的解题技巧和应试能力，限制了学生的思路及对生物学科本质的理解。实践表明，生物学核心素养与学生的应试能力之间并无矛盾。随着新课进程的不断深入和践行，发现生物学核心素养较高的学生，他们在理解了生物学科的本质的基础上，学会用生物学的思维方式来思考和解决问题，并且可以发散到解决一些没有接触过的知识，甚至可以提高他们其他科学学科的学习能力。生物学核心素养较高的学生可以将知识、技能和情感融为一体，并具备了在复杂情境中利用生物学知识解决问题的能力。

生物学核心素养中形成科学的态度和价值观是生物学科核心素养中较为独特的一点。在学习过程中尝试将学生个体与社会融合起来，对他们意识到自己是社会的一分子、增强社会责任感具有潜移默化的影响。

参考文献

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