兰陵县大白菜主要病虫害的防治技术

刘向明

大白菜在国内各地均有栽培，别是山东大白菜，因其质量好、蛋白质、脂肪、维生素、钙、磷、粗纤维等养分的含量尤其丰富，备受市场青睐。大白菜在兰陵县的播种面积较大，生产中要及时防治多种病虫害的发生发展，减少病虫害对白菜的影响，确保白菜产量，才能实现增收增效。本文主要介绍霜霉病、灰霉病、软腐病、病毒病、黑斑病，青菜虫、白粉虱、菜蚜、小地老虎等的防治。

一、主要病害

1、霜霉病。霜霉病是秋白菜的重要病害之一，全生育期均可受害，尤其是在莲座期以后，发病率高且发病重，防治不及时一般可造成10%～20%的减产，严重时可造成30%～40%的减产。

（1）发病症状。白菜霜霉病主要危害叶片。发病初期，叶片上生出淡黄色或黄绿色病斑。发展后并伴逐渐扩大为黄褐色，多角形或不规则形的大病斑。湿度大时病叶背病部生有白色至灰白色霜状霉层。病害严重时植株不能包心，造成大白菜产量大幅下降。

（2）发病条件。气候条件是霜霉病发病轻重的重要因素。另外，品种、栽培管理技术也是决定霜霉病发病多少的因素。最适宜病害发生和流行的平均气温为16℃左右，多多雨，高湿，日照不足，多雾，重露，排水不畅，密度大等条件都可引发病害的发生。

2、灰霉病。灰霉病是危害大白菜生产的主要病害之一，主要危害叶片及花序。

（1）发病症状。发病初期，生出淡褐色病斑。发展后病部稍软化，逐渐腐烂。湿度较大时，生有灰色霉状物。灰霉病在白菜贮藏期可继续发生危害，贮藏环境干燥时，病部灰霉不明显，或不长，有别于细菌软腐病。

（2）发病条件。灰霉病在低温，多雨，高湿，光照不足，冷凉高湿，植株密度大，田间排水设施不良，排水能力较差，施氮过多或不足，贮藏环境湿度大等条件下，都会引起灰霉病的高发。

3、软腐病

软腐病是生产中常见的病害之一，主要危害叶柄和根尖部。

（1）发病症状。大白菜软腐病多发生在莲座期后，幼苗期发病率较低。生长前期发病，先在接触地面的叶柄和根尖部发病。发病初期，叶柄病部呈水渍状，外叶失水逐渐萎蔫。后期全株枯死。生长后期发病，生出水渍状斑点，叶片半透明状。后期全株软化、腐烂，有恶臭味散出。

（2）发病条件。气候、品种、地势低洼、栽培技术、虫害多等因素是引发软腐病的主要因素。品种抗性差、连阴雨、排水不良、高湿、白菜伤口多等易导致发病。

4、病毒病

病毒病是危害大白菜的主要病害之一，白菜生育期均可受害。

（1）发病症状。苗期发病初期，心叶的明脉褪绿。发展后叶片皱缩、质脆，心叶扭曲畸形。有时叶脉上生有褐色坏死斑或波形坏死环纹。发病的幼苗根系不发达，不结球。成株发病，叶片生有黄绿相间、环形坏死斑及黑色小点，植株矮小，叶片硬，叶片小，严重时不结球。

（2）发病条件。高温，干旱，疏于管理，养分不足，追肥不及时，与十字花科蔬菜邻作，虫口密度大等条件易诱发病毒病的发生。适宜发病的温度为28℃，相对湿度在75%以下时易发病。

5、黑斑病

黑斑病又称黑霉病，是生产中常见的病害之一，在多雨年份发病率高，危害严重，发病后可造成5%～10%的减产。

（1）发病症状。黑斑病主要危害叶片、叶柄、花梗、种荚等。多从外叶开始发病，发病后生出近圆形褪绿病斑。发展后追安扩大，呈灰褐色或褐色病斑，病斑周围有黄色晕圈。后期病斑增多，叶片枯黄;茎、叶柄及花梗发病，病斑呈褐色、凹陷的条状病斑;种荚染病，籽粒瘦小。湿度较大时，病部生有黑色霉层。

（2）发病条件。连阴连雨，高湿低温（12°C～18°C），连茬连作，养分不足，排水不畅，田间密度大，植株长势弱，与十字花科蔬菜为邻邓琼况下易发病。

二、防治方法

1、农业防治。优选抗病品种，与非十字花科作物事项3年以上的合理轮作，也可与水田作物轮作。播种前要进行拌种处理，

可用种子重量75%百菌清可湿性粉剂，或0.4%的50%福美双可湿性粉剂拌种。结合实际，因地制宜，施足基肥，适时播种。加强管理，控制好植株间距，提高排水能力，保持田间湿度适宜。及时追肥，增施磷钾肥，培育壮苗，提高植株抗病力。及时清理病叶和拔除中心病株，集中带离田外做无害处理。

2、药物防治。

霜霉病。可用70%百菌清可湿性粉剂600倍液，或70%乙磷铝锰锌可湿性粉剂500倍液，或72%克抗灵等喷雾防治霜霉病，5～7天喷1次，连喷2～3次。

灰霉病。可用50%多菌灵1000倍液或70%甲基托布津800倍液喷雾防治，7～8喷1次，连喷2～3次。

软腐病。可用33.5%喹啉铜悬浮剂800～1200倍液，或72%农用链霉素2000倍液，或50%氯溴异氰尿酸可溶粉剂800～1000倍液等喷雾防治，7～10喷1次，连喷2～3次。

病毒病。可用或5%菌毒清水剂500液，或20%病毒A500倍液，或病毒A可湿性粉剂500倍液，或抗病毒可湿性粉剂400～600倍液等喷雾防治，5～7天喷1次，连续2～3次。

黑斑病。可用70%代森锰锌可湿粉剂500倍液，或多氧霉素可湿性粉剂1000倍液，或75%百菌清可湿性粉剂600倍液，或58%甲霜灵锰锌可湿性粉剂500倍液，或50%扑海因可湿性粉剂1000倍液等喷雾防治，7～10天喷1次，连喷2～3次。

三、主要虫害

1、青菜虫。菜青虫以食菜叶为生，影响大白菜生长发育和包心，虫害严重时可食掉整个叶片，严重影响产量，还可导致软腐病。药剂可用0.5%苦参碱。

2、白粉虱。害虫主要危害叶片和叶柄危害，受害叶片叶绿素被破坏，导致光合作用无法正常进行，严重影响植株生长。可用1.8%爱福丁乳油3000倍液或48%乐斯本乳油800～1000倍液等喷施防治。

3、菜蚜。害虫刺吸叶片汁液，导致植株生长不良。菜蚜还是病毒病的重要传播媒介，造成的损失要大于蚜害本身。

4、小地老虎。小地老虎是危害幼苗的主要害虫，以啃食地表嫩茎为主，造成缺苗断垄，严重影响白菜生长发育造成减产。

（作者单位：277700山东省兰陵县農业农村局）