优质水稻无公害栽培技术应用

杨卫强

一、种子消毒与育秧技术

1、种子消毒与浸种催芽

（1）种子消毒：浸种时用1%多抗霉素300倍溶液浸种36-40小时，浸种后直接催芽。

（2）催芽技术：

①用洁净清水洗种、配消毒液和浸种。

②保持湿润和透气。一般用洁净、透气的容器具装盛种子，上盖保湿透气的禾草或毛巾、纱布等，保持种子湿润和透气，并每隔3～4小时抛一抛种子，使种子堆充分换气。

③种子破胸后要立即摊晾种子，降温炼芽，待芽、根长至合长约1粒谷长时，即播种。

2、育秧技术（大田露地湿润育秧）

（1）播种期。根据连州市的生产实际，一般中熟品种播种期安排早造在3月10日左右，晚造则不迟于7月15日为宜。

（2）秧田准备

①施足基肥。一般每667m2秧田用生物有机肥160-200kg，或腐熟的优质农家肥200kg作基肥，施后耙匀。

②高标准开厢整秧畦。畦面宽1.45米（包坑），畦面整成略显拱状，筑好秧地坑，保证畦面不积水。

③播种要求疏播与匀播，播种量一般要求每667m2播12-15kg干种子（芽谷约16-19kg），播种后应用木板或其他工具沉芽谷，以使芽谷充分与泥土接触，以利于吸收水分和养分，提高成秧率。

（3）育秧期的迫肥

①3叶1针时施好断乳促分蘖肥。一般每667m2秧地施生物有机肥150kg，或优质农家肥150kg+尿素5kg;

②5叶期，施好送嫁肥。一般每667m2秧地施生物有机肥80-100㎏，或优质农家肥150kg+尿素5kg。

（4）秧田期的病虫害防治

关键施好送嫁药。一般在移插前3-4天，每667m2秧田用0.38﹪苦参碱75ml+1%多抗霉素200ml兑水60kg喷施作送嫁药。

（5）秧苗期的水分管理

①筑好深秧沟，以秧坑水位调节秧畦面水分。

②保持畦面湿润而不积水。

二、本田期田间管理技术

1、移栽前的本田准备工作

插秧前1天耙田时每667m2施生物有机肥160-200kg，或优质农家肥150kg+尿素5kg，撒匀耙匀作基肥。

如果绿肥压青作基肥，则每667m2加石灰粉100kg、生物有机肥20kg均匀撒施于绿肥田，在移插前20天压青，压青后让田水自然落干，保持湿润状态7天以上，然后在插前2天耙田备插。

2、移栽期及本田基本苗

大田湿润露地育秧移栽期应在秧苗叶龄6.0片，早造秧龄25天左右、晚造秧龄15-18天移栽为宜。一般采用24cm×17cm规格，插双本秧，每667m2插1.5-1.7万科，基本苗8万左右。

3、本田追肥

（1）及时施回青分蘖肥

插后3-5天施。每667m2施尿素4-5kg，作回青分蘖肥。

（2）适量施促分蘖肥、壮蘖肥

插后10天左右，视禾苗长势适量施促分蘖肥、壮蘖肥。一般每667m2施生物有机肥30-40kg。

（3）施好促花保花肥

在够苗后露田至叶色出现褪赤时施促花保花肥（在插后35-40天施），一般每667m2施生物有机肥20-25kg。

4、水分管理

①移插时至插后15天保持浅水回青分蘖。

②达80%计划苗数时即排水露晒田，多露轻晒，以促土壤换气及控制无效分蘖。

③幼穗分化期保持薄水层，抽穗扬花期保持浅水层。

④灌浆期间采取后水不见前水的间歇灌溉方式，使土壤保持干干湿湿，达到“以水调气，以气养根，养根保叶”的目的，保持植株的活力。

⑤收割前7天开始断水，落干黄熟。

5、病、虫、草、鼠害综合防治

（1）清理净化农田环境，减轻病虫草鼠害。

（2）提倡稻田养鸭，可减轻草害及虫害。

（3）认真做好种子的消毒，是减轻病害发生的事半功倍的高效措施。

（4）合理施肥，科学用水，营造良好的农田生態环境是抑制病害发生的有效措施。

（5）有限量使用安全无害的杀虫剂、杀菌剂：

①防治稻瘟病、纹枯病、白叶枯病等病害，使用多抗霉素（1%）、春雷霉素（2%）等生产绿色食品允许使用的杀菌剂。

②在虫害发生严重时，可有限量使用以下农药，最后使用时间在距收获前15天以上：

防治稻纵卷叶螟、三化螟等螟虫，可限量使用杀虫双1次，或用0.38%苦参碱、5%桉油精等;

防治稻飞虱，使用0.38%苦参碱、5%桉油精等。

（6）除草：一是用人工拔除;二是插田后5-7天每667m2施稻糠160-200kg，施后保持浅水层15天左右，可有效抑制草害的发生。

三、收获、运输、贮存及副产品处理

1、收获时注意分收分晒，严禁在公路、沥青路面及粉尘污染严重的场地脱粒晒谷。

2、运输工具应洁净，严禁与有毒、有害、有腐蚀性、有异味的物品混合运输。

3、贮存稻谷禁止使用“谷虫净”防虫，并注意避光、干燥、常温、防潮。

4、副产品处理，提倡稻草回田。

（作者单位：503401 广东省连州市农业科学研究所）