浅析现代农业蔬菜栽培技术及栽培要点

王晓娴?李国堂?字亚萍

摘 要：现代农业蔬菜的发展越发受到重视，谈到现代化农业，就与绿色发展有着不可分割的联系，绿色蔬菜的种植对老百姓百利而无一害，值得农业蔬菜人士向这一方面努力。蔬菜作为人们生活中不可缺少的食材，特别是现代化绿色蔬菜，具有健康、营养鲜美的优势，消费者越来越重视蔬菜的食用，现代蔬菜有广阔的市场发展前景。因此，加强对现代农业蔬菜种植和栽培技术的研究，具有十分重要的作用和意义。

关键词：现代农业;蔬菜栽培技术;栽培要点

蔬菜作为一种重要的食物，不仅是人们在日常生活中炒菜做饭经常用到，同时利用蔬菜，还能做出一些“山珍海味”，味道十分鲜美。蔬菜一般都具有产量高、易存活的特点，能够平衡市场供求，为广大消费者提供稳定的蔬菜供应。此篇就如何提高现代农业蔬菜栽培技术，做出细致有效的分析与指导。

一、了解现代农业蔬菜生长所需条件

人们常说，只有充分了解了一件东西的特性，才能针对其做出合理的评价和指导。那么，进行现代农业蔬菜的培植也是如此。首先，种植人员要全面了解各种现代农业蔬菜生长需要的必要条件。蔬菜作为一种植物，对阳光的需求肯定少不了，所以要保证蔬菜生长期间所需要的光照条件。再者，水是万物生命的源泉，丰富的灌溉水源也可以助力各种现代农业蔬菜的健康生长。除此之外，肥沃的土壤也要在考虑范围之内。还要明确一点，既然是绿色无公害产品，就必须要远离被污染过的水域、土壤环境，要为蔬菜的高效健康生长提供一个良好的环境。生长的环境适合了，再将相关种植技术融入到种植过程中，促进蔬菜的健康生长。

二、选好品种是关键

在种植活动开始之前，农民或者其他种植者需要选择合适的品种，例如，具有高产、高效、品质优良的特点的蔬菜品种。其次，还要结合当地季节的更替，尽量选择一些四季都能存活的品种。如果冬天过于寒冷，相关种植者就可以为蔬菜覆盖地膜，起到保温作用，助力蔬菜熬过严寒。据市场调查分析来看，四季蔬菜的种植率和成活率比较高，值得种植者考虑。再者，技术人员也要加大对品种的研究力度，通过进行一些技术性试验，培育一些高产、优质的现代农业新品种，为以后的现代农业蔬菜生长提供动力，满足消费者的需求。

三、播种、培育幼苗环节

和大多数蔬菜的种植方法一样，现代农业蔬菜的种植也必不可少了播种、浇水、培育等步骤。种子对水分、温度的要求比较高，所以在播种时要为蔬菜种子找到一个适宜的温度，温度过高或者过低都不利于种子的存活。假如种植的环境温度超过了30℃，那么就要采取低温处理措施，可以将种子在近20℃的水里浸泡几个小时，使得种子处于湿润状态，然后再将种子放在15～20℃的恒温中进行催芽。成功种植完种子之后，可以适量的施用一些有机肥料，为种子盖上一层薄薄的细土。如果夏天光照特别强，温度特别高，就有必要给蔬菜搭建一层遮阴网，降低温度，以促进蔬菜健康的发芽、生长。除此之外，蔬菜技术人员还要加强蔬菜室内种植技术的深入研究，通过室内种植，能够为现代农业蔬菜的生长提供一个稳定的环境，减少一些因自然危害的侵袭而带来的损失。

四、加强科技投入，提高现代农业蔬菜产量

科技是第一生产力，它对经济社会发展有着很大作用，对作物的高质量产出亦是如此。过去的种植技术存在着很多弊端，浪费了许多资源和经费。比如，没有充分考虑现代农业蔬菜生长适合的自然环境，种子由于不适应当地的生态环境而死亡，即使有幸存活，产量也很低。因此，在提高产量与质量方面，种植人员绝对不能含糊。相关种植人员要进行多次试验，检测到底在什么条件下才有利于现代农业蔬菜的存活。此外，还可以运用一些技术手段，改良品种，用人工培植的方法培育优良的、适应性强的蔬菜种子，这样既可以减少浪费，又可以培育出产量与质量并存的蔬菜种子，这样便能有效的提高现代农业蔬菜的栽培技术与质量。

五、避免盲目施肥、打农药

很多农民或者蔬菜种植户为了提高作物产量，获得更高的经济效益，不惜违背绿色健康产品的理念，给蔬菜过量的增施激素药、不健康的化肥、质量不达标的农药。要知道，这样虽然可以催生蔬菜的生长，提高产量，但是其中存在的问题是非常大的。由于农药化肥的残留，可能会给消费者的身体健康造成威胁，这不仅侵犯了消费者的权益，而且扰乱了市场秩序。所以，相关管理部门一定要做好教育宣传工作，提高种植者的修养，同时，还要告诫消费者一定要购买生产质量合格的蔬菜，以免浪费了钱财，又受到危害。为了促进质量和产量的双赢，种植者可以给现代农业蔬菜增施有机肥、动物或者人的粪便等，用这种合理健康的方法促进蔬菜的生长。此外，相关研究人员要投入创新科研力度，研制出适合现代农业蔬菜生长的新肥料，一定要做到高效无污染，促进现代农业蔬菜的健康种植，进而达到高产、稳产的好结果

六、突破传统种植模式，开创新渠道

传统的种植模式比较死板，往往都是种植后浇水、施肥就可以了，但是这种方法并不利于现代农业蔬菜的种植。所以，种植完现代农业蔬菜种子之后，接下来要开展育苗、栽培等工作。相关研究蔬菜种植技术的专家首先要做好系统完整的种植试验设计方案，准备好试验所需要的一切材料，选取合适的试验田地，采取专业性的栽培技术。要观测、记录幼苗的生长状况。此外，记录的内容包括蔬菜的外观形态、生长发育情况、成活率等等。整个试验需要做到准确无误，以保证试验结果的合理性。在种植后，也要时时刻刻关注植物的生长情况，并检测它在绿色健康方面的真实作用，看是否和预期效果一样。其次，还要在实验室里设计出和种植现代农业蔬菜地区类似的植物生长环境，指派固定的专家人员对植物的生长情况观察记录，做出合理的分析，最终得出结论，找到新式的促进现代农业蔬菜高质量、高产量生長的方法，弥补传统农业蔬菜种植中存在的缺陷。

七、结束语

现代农业蔬菜的种植，必然和绿色食品分不开，此外，生产绿色食品也受到国家和消费者的重点关注，这关系到每个人的切身利益。因此，现代农业蔬菜种植者要清楚自己的责任，要将绿色种植放在首位，不能以次充好，用不健康、非绿色的蔬菜敷衍消费者。同时，种植者还要进行多方面的研究，不断探索创新，寻找促进现代农业蔬菜高质量生长的栽培与种植技术，为促进经济和健康效益双丰收而努力。

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