浅谈苹果果园管理中的误区

汪静，陈国天

（永靖县农业技术推广中心，甘肃永靖731600）

苹果，被子植物门双子叶植物纲，蔷薇目蔷薇科苹果属落叶乔木，因其果实富含矿物质和维生素，具有酸甜适口，耐贮藏等优点，深受人们的喜爱。黄土高原区土层深厚，雨热同季，适宜苹果栽植。并且秋季昼夜温差大，恰逢苹果糖分积累期，故而糖分含量高，口味独特，苹果素有“冰糖心“的美誉，深受广大消费者的青睐。

由于散户经营居多，普遍缺乏基础理论知识的支撑和田间管理技术，果园管理方面往往有诸多不如意之处，造成果品产量不高、不稳，质量参差不齐等后果，严重影响到果农的利益和规模化经营及品牌效应的形成。根据多年的观察和管理实践，结合果树栽培相关理论，就黄土高原区果园管理中存在的几个误区作如下浅谈。

1 果园施肥方面

肥料选择：有很大一部分果农重视无机肥（化肥）的施用，而轻视有机肥的投入，常年施入大量化肥除容易造成土壤板结，地力下降外，对果树抵抗力和果品质量影响巨大。正确的做法应该是除在花期和果实膨大期合理追肥（应以氮肥为主）外，在春季或秋季结合开沟断根时大量施入腐熟有机肥料和磷肥为主，并重视地力培养。

施肥方法：肥料应以树冠投影边缘开沟施入为主，在观察中，有很大一部分果农施入地方往往靠近树干，对肥料的吸收和利用率不高。

不重视微肥的使用：缺铁黄化、缺硼不易座果、缺锌等现象严重。

叶面追肥的使用严重缺失。

2 果园间作物种选择

苹果成花期在夏末秋初，此时应控制浇水，但部分果农间作蔬菜，秋粮等需水量较大的作物，致使造成花量少，树木（特别是幼果期树木）贪青徒长严重，不利尽早挂果，合理分布挂果等。

3 果树修剪方面

重视冬剪轻视夏剪的问题。有相当一部分果农过分重视冬剪，甚至于将夏剪中的措施挪到冬剪中，诸如拉枝，造成满枝挂满装土的塑料袋，用枝杈撑开角度，用绳子固定等，看似很理想，但往往造成背上枝疯长，无法成花等后果。

有部分果农过分重视树形，大拉大砍，过度修剪，理论还停留在“三大主枝”“小冠疏层”等上面，热衷于“剃光头”,缺乏考虑树龄、水肥、品种、生长势等综合因素，看似剪得有模有样，层次分明，但往往适得其反，不仅严重影响产量，还容易造成新梢徒长，年年以枝换枝的问题。

不同树种的修剪方式差异性。不同的品种成花，树形要求差异较大，应根据不同品种的习性选择不同的修剪方式，如短截、回缩或缓放的措施。

“上强”的问题。盛果期的树，容易产生上强的问题，即果树呈“倒三角”，顶部枝量过大，造成内膛和底部主枝缺乏光照，果品质量差，品质低下、控制上强并应以冬剪及时回缩顶部主枝和结果枝组，并在夏季强化抹除顶部隐形生长芽为主。

夏剪弱化。冬剪促势，夏剪成花，应加强夏季修剪，诸如疏花疏果、抹芽、扭梢、疏除过密枝量、套袋、转果等措施的投入。

4 发光膜的使用

在果实着色期，在果园地表铺设反光膜，同时，结合转果、疏枝疏叶等措施，可大大提升果品商品率和优质果的比例，投入少，产出高，回报率高，但在实践中使用率不高。

5 病虫害防治

在病虫害防治中，应避免农药使用量过大，浓度过高，时机不精准的问题，同时，应多采用生物防治技术和措施。例如，采用趋光性诱捕，利用祛黄性诱捕等。实践中，在果树落叶时在树干及根部处缠绕枯草或棉布，并在开春时将缠绕物焚烧，可消灭大部分越冬害虫，在清理腐烂病时，及时收集焚烧腐烂病树皮及碎屑，可最大限度防治腐烂病蔓延等。

6 疏花疏果不及时、不到位

疏花疏果不及时造成大量养分浪费，疏花疏果不到位容易造成果个小，品质差，严重影响商品率，所以一定要“狠得下心”。

总之，果园管理中，细节决定成败，细心产生效益。要留心观察，善于思考，及时总结经验和教训。在此，也呼吁广大果农向科技和集约化经营要效益，把我们的苹果产业做大做强。