2020年第14周生猪监测：持续放储信号强猪价触底受牵制

据四川省生猪监测预警系统监测，2020年第14周，67个监测县除仔猪价格持续上涨外，肥猪和猪肉价格继续下跌，母猪价格小幅回落。本周肥猪、母猪和猪肉均价分别跌0.60 元/千克、17 元/头和1.42元/千克；仔猪均价涨1.37 元/千克。除小麦麸均价回落0.02 元/千克外，玉米和育肥猪配合料均价各涨0.01元/千克、豆粕和鱼粉均价分别涨0.04 元/千克和0.10 元/千克。肉-猪价差减少0.82 元/千克；猪粮比回落0.33点到15.92比1，猪料比回落0.21点到10.63比1。

图1 2019年第45周～2020年第14周出栏肥猪均价走势图

图2 2019年第45周～2020年第14周猪粮比走势图

表 2020年第14周四川生猪及主要饲料原料均价表 元/kg

一是生猪价格波幅缩小。本周肥猪出栏均价环比跌1.62%、同比涨121.51%。其中：良杂肥猪全省均价35.82 元/千克、三元以上杂交肥猪全省均价为37.15 元/千克。仔猪均价环、同比分别涨1.51%和223.56%；后备母猪均价环比略跌0.53%、同比涨121.96%；二者因品种和规格不同，价格差异大。猪肉零售均价环比跌2.49%、同比涨110.82%。本周肉-猪价差为19.26元/千克，环比减少4.08%、同比增加93.18%。

二是饲料价格以涨为主。本周，玉米均价环、同比分别涨0.44%和3.15%；小麦麸均价环比跌1.02%、同比涨3.74%；育肥猪配合料均价环、同比分别涨0.29%和3.63%；豆粕均价为3.55元/千克，环、同比分别涨1.14%和5.03%；鱼粉均价为11.01 元/千克，环、同比分别涨0.92%和4.76%。

三是头均效益保持高位。猪粮比15.92比1，环比回落2.03%、同比增114.84%；猪料比10.63比1，环比减1.94%、同比增113.88%。按我省猪粮比均衡线5.5～6 比1、猪料比均衡线4比1综合测算，本周养殖场户出栏一头肥猪的平均收益继续略微回落，但仍处于1 950～3 100元的高位。

图3 2019年第45周～2020年第14周仔猪均价走势图

图4 2019年第45周～2020年第14周猪肉零售均价走势图

图5 2019年第45周～2020年第14周后备母猪均价走势图

图6 2019年第45周～2020年第14周饲料原料均价走势图

综合相关舆情信息，近期全国猪价也延续小幅下跌走势，瘦肉型生猪出栏均价跌至35 元/千克以下。目前猪肉消费持续低迷，而前期被动压栏猪源陆续集中出栏和储备冻肉的持续投放致猪价持续弱势调整。3 月25 日，四川已将疫情防控应急响应级别调整为三级响应，商业消费和学校食堂等对猪肉的需求将恢复释放；同时3 月底四川省宣布将分批投放1.4 万吨省级储备肉。近半月猪肉供需博弈局面或难改变。望各地养殖场户把握好出栏节奏，务必筑牢生物安全防线，做好疫病防控等猪场管理。