高山水稻无害化种植技术及病虫害防治

金博诣

[摘 要] 本文以浙江省丽水市莲都区峰源乡为例，介绍高山水稻无害化种植技术要点，即适时播种、培育壮秧、合理密植、科学施肥和合理灌溉等。而病虫害问题是水稻种植过程中面临的一个重要问题，本文主要介绍水稻病虫害综合治理技术，指导高山水稻无害化种植，以期能提高水稻的质量和产量。

[关键词] 高山水稻;无害化;种植技术;病虫害防治

[中图分类号] S511;S435.11 [文献标识码] B [文章编号] 1674-7909（2020）02-89-2

浙江省丽水市莲都区峰源乡平均海拔650 m，平均气温比市区低5 ℃，年降雨量比市区多200 mm，是发展高山水稻无害化种植的良好场所。目前，峰源乡种植高山水稻约533.33 hm2。通过对水稻无害化种植技术及病虫害防治技术进行探讨，为提高水稻质量和产量提供技术支撑，希望能促进峰源乡农业经济健康发展。

1 高山水稻无害化种植技术要点

1.1 基地选择

峰源乡空气质量、灌溉质量、土壤环境质量总体良好，适合种植无公害高山水稻。选择基地时要求符合无公害水稻产地环境条件标准，建立高山水稻生产基地。

1.2 水旱轮作

实行水旱轮作，改善生态环境，创造不利于病虫害发生而有利于水稻生长的环境条件，控制土传病虫的侵染源，降低病虫害基数。

1.3 良种选用

选择具有茎秆粗壮、群体苗穗较少、穗大粒多、米质优和抗性强等特点的品种，表现其高产水平和潜力。当前，峰源乡主要选择应用甬优系列和中浙优系列，如甬优15号、甬优1540、中浙优8号等品种。

1.4 种子处理

水稻恶苗病、干尖线虫病是由种子带菌而发生的常发性种传病害，采用药剂浸种杀灭种子携带的病原菌是预防种传病害的关键，具体处理药剂及方法如下。

1.4.1 浸种催芽。选用25%氰烯菌酯2 000倍液即5 g药剂兑水10.0 kg，可浸种10.0 kg;或25%咪鲜胺2 g药剂兑水5.0 kg，可浸种5.0 kg。以上两种药剂任选一种，使用时要充分搅拌均匀，浸种48 h捞出后催芽。注意用咪鲜胺浸种结束后要用清水淘洗干净催芽。

1.4.2 药剂拌种。稻种露白后，用35%丁硫克百威种衣剂30 g或60%吡虫啉种衣剂5 mL，以上两种种衣剂任选一种，拌种子2.0 kg。拌均匀摊凉，可預防水稻前期白背飞虱（南方黑条矮缩病传媒虫）、稻蓟马、老鼠的危害。

1.5 适时播种

高山水稻播种期根据其气候条件、品种特性、前后茬时间衔接进行确定，峰源乡平均海拔在600 m以上，属于高山地区气候，一般4月中下旬播种为宜。秧龄一般掌握在25 d。

1.6 化学除草

在生产上选用当前市场上推广的高效、低毒、低残留秧田除草剂、大田除草剂，按照说明要求使用。移栽前选用对口药剂带药下田，预防稻瘟病可选用三环唑;预防大田前期稻飞虱和螟虫等可选用氯虫·噻虫嗪等。配药时不得随意增加药量，喷药要均匀，不得重喷;喷药时应选择无风或微风的天气施药，不要在大风时施药，以免药液飘到周围其他作物上造成药害。

1.7 壮秧培育

选择避风向阳、地势平坦、排灌方便、土壤肥沃、水源洁净和杂草少的田块作为秧田，施足基肥，增施磷钾肥。壮秧要求根系发达、白根多、叶色浓绿、叶蘖同步、不徒长且无病虫害[1]。

1.8 合理稀植

合理的群体结构是保证水稻无害化生产的基础，合理稀植可降低化学肥料施用量，减轻病虫害发生程度。栽插密度根据品种类型、地理条件、土壤肥力和种植形式等综合考虑。大穗型品种、肥力中偏上的田块，667 m2大田栽1.2万丛左右;穗数型品种、肥力中偏下的田块和采用手工栽秧方式的田块，栽植密度偏密，一般667 m2大田栽1.4万丛。

1.9 科学施肥，合理灌溉

单季晚稻基蘖肥与穗肥比例为6∶4或7∶3，基肥以有机肥为主。一般每生产100.0 kg稻谷需吸收氮2.0 kg、磷0.8～1.0 kg、钾2.2～3.0 kg;目标产量600.0 kg，需氮12.0 kg、磷6.0 kg、钾13.2 kg。水分管理由水层深灌改为浅湿灌溉，即改长期灌水为短期灌水，改深灌为浅灌，改全生育期以田面建立水层为主为田面湿润为主[1]。

2 水稻病虫害综合治理技术

水稻虫害主要有稻蓟马、稻飞虱、稻纵卷叶螟、螟虫等，水稻病害主要有纹枯病、稻瘟病和稻曲病等。在生产上，采用以农业防治、物理防治和生物防治为主，配合使用化学防治的策略。其中，化学防治应做到安全、有效，保证用药量小，用药次数少;严禁使用高毒、高残留农药，选用低毒、高效、低残留农药，并注意安全间隔期。

防治稻飞虱，可使用50%吡蚜酮水分散粒剂300 g/hm2，或20%烯啶虫胺水剂150 mL/hm2，或20%呋虫胺可溶粒剂750 mL/hm2。防治稻纵卷叶螟，可选用200 g/L氯虫苯甲酰胺悬浮剂150 mL/hm2，或5.7%甲氨基阿维菌素苯甲酸盐乳油225 mL/hm2。防治二化螟，可选用40%氯虫·噻虫嗪水分散粒剂120～180 g/hm2，或34%乙多·甲氧虫悬浮剂300～360 mL/hm2。

防治纹枯病、稻曲病，可选用13%井冈霉素A水剂1 500 mL/hm2，或27.8%噻呋·己唑醇水悬浮剂300～375 mL/hm2，或30%苯甲·丙环唑225 mL/hm2。防治稻瘟病，可选用20%三环唑可湿性粉剂1 500 g/hm2，或75%肟菌·戊唑醇水分散剂225 g/hm2，或40%稻瘟灵乳油1 500～2 250 mL/hm2。另外，水稻稻瘟病是水稻主要病害之一，只要条件适宜，容易流行成灾，一般造成减产10%～20%，严重的减产40%～50%甚至绝收。为有效防控稻瘟病，可选用优质抗病品种，如甬优系列等。科学肥水管理，施足基肥，多施有机肥，氮肥施用不能过量，过量易感病。适时喷药保护，发现有叶瘟及时用药，早发现早用药。对于感病品种，可在移栽前两三天喷施一次送嫁药，667 m2用75%三环唑可湿性粉剂30 g兑水30 kg喷施。发生叶瘟的移栽田可用春雷霉素+稻瘟灵、吡唑醚菌酯、三环唑等按说明书防治。施药后请将农药空瓶（袋）收回集中处理。

运用生态平衡理论改进农业措施，针对峰源乡的生产环境選择适宜的水稻品种，并根据高山水稻的生长习性选择合适的生态环境，提高生态循环中的能量和物质循环效率，才能尽可能少地投入人力、物力，并获得较好的农业生产效果。同时，今后峰源乡农技人员可以针对不同村和基地的不同生产环境建立不同的生态循环系统，根据不同投入成本，让种粮大户能根据自身情况选择适宜的生态圈，有效控制水稻病虫害，指导农户减少农药施用次数和浓度，做到适期防治，在不影响水稻群体数量的前提下可不施用农药防治。科学施肥，推广应用配方测土施肥技术，推广应用缓释肥和增施商品有机肥，减少化肥施用量，提高作物抗病虫害能力，减轻水源富营养现象。另外，提倡作物秸秆回收综合利用[2]。

3 适时收获

90%以上谷粒黄熟时收割，避免过早、过迟收获造成空秕率增高，米质降低和发芽、霉烂。稻谷成熟度90%～95%为成熟标准，此时穗部谷粒全部变硬、穗轴上干下黄、70%枝梗黄枯，避免割青影响水稻产量和品质[3]。

4 确保水稻种植质量安全的建议

4.1 保护生产环境

重视生产环境的选择、生产基地的建设，严格整治农业主要的污染源，加强农业灌溉水源管控。对存在的农业面源污染源要及时整治，防止污染扩大和加重。

4.2 狠抓生产环节

通过科技下乡、实地讲座、培训等形式宣传水稻种植质量安全问题，改变水稻种植人员落后的思想观念和生产方式，全面提高乡村专业技术人才、科技示范户和农民的质量安全意识、素质和技术水平，科学使用农业投入品。坚持“预防为主，综合防治”的方针，推进水稻病虫害专业化统防统治，向组织规范化、服务规模化、技术标准化方向发展。同时，上级农业部门要强化病虫监测预警，抓好关键时期的药剂防治，减少农业投入品对农田环境的污染，为水稻质量安全打下坚实的基础。

参考文献

[1]朱静坚，周慧卿.春优84在缙云种植表现及高产栽培技术[J].安徽农业科学，2014（9）：2577-2578.

[2]金和昌.绍兴市上虞区水稻害虫防控研究[J].河南农业，2018（2）：26-27.

[3]周慧卿，刘小芬，施瑾.水稻甬优12在浙江省缙云县种植表现及高产栽培技术探讨[J].园艺与种苗，2015（6）：65-68.