武陟县中小型养猪场的发展研究

徐丽萍　梁和

摘要：武陟县凭借其优越的地理区位优势一跃成为粮食丰产大县、经济发展大县，这就为其养殖业的发展奠定了坚实的基础，尤以生猪养殖业为典型。生猪养殖业一直以来都是热门话题，经过2018年的非洲猪瘟侵袭，武陟县的中小型生猪养殖场损失惨重，据官方数据统计，将近95%的小型养猪场全军覆灭。尽管非洲猪瘟给生猪养殖业带来灾难性的一面，但同时也不失为机遇和挑战。旨在通过了解武陟县中小型养猪场存在的问题，提出相应的解决对策，尽可能帮助养殖户把生猪养殖业的成本及风险降到最低，找到武陟县生猪养殖业的突破口。

关键词：武陟县;中小型养猪场;问题;对策

1 存在的问题

1.1 选址不佳

根据笔者走访调查了解到，武陟县许多中小型养猪场都没有严格遵守养猪场的选址原则进行建场，尤以小型猪场为典型。很多养豬场就是简单的在村头自家耕种田里规划建造的，甚至紧邻居民宅基地。由于距离住宅地较近，每当刮风时，便是附近居民最头疼的时候，还有夏季来临时，猪场里粪便的味道极其重，严重影响环境。所以，当地养殖户要注意到这个问题的严重性。

1.2 消毒工作不到位

猪舍的日常消毒对预防疾病发生极为重要，养殖场是最容易滋生及携带病菌的地方，尤其是那些传染性的病毒，所以，要想避免其蔓延的前提就是猪舍的消毒工作要到位。但是，据笔者走访多家中小型养猪场发现，养殖户的消毒意识并没有真正放在心底。据调查的200户养猪场的结果显示，只有28户坚持天天给猪舍消毒，仅占了14%，大部分都集中在2～4天。此外，尽管个别猪场及时进行消毒，但是消毒过程过于敷衍，比如空圈时，要认真仔细把猪舍的角落都进行消毒，然而很大一部分养殖户都是走过场似的喷洒一遍就草草收工，根本达不到消毒要求。

1.3 经营管理理念落后

笔者走访调查发现，武陟县中小型养猪场有将近39%的养殖户是小学文化水平，将近43%的养殖户是初中文化水平，而大学文化水平的仅占2%。由此可见，整体上养殖户的文化水平有限，很多都是靠着“所谓的经验”，老传统的进行饲养管理，缺乏科学的、专业化的管理理念，自然在接受新事物及消息上也相对较慢。

2 解决对策

2.1 合理选址

选址对于猪场成功与否来讲是至关重要的一步，养殖户在进行建场时应尽可能做到：第一，遵循公共卫生原则，做到养殖场与居民户互不污染。养猪场要尽可能远离居民区，且处于居民区的下风向。第二，养猪场的地势应选择地势高、干燥、平坦的地方，这样有利于通风换气和节省处理地面的投资。第三，养猪场必须具有充足、优质、便于取用的可靠水源。第四，交通要便利，但又要注意与交通干线保持一定的距离，防止噪音和疫病的传播。

2.2 进行正确的消毒作业

一方面，要做到及时消毒。应严格遵守一天一次消毒的规定，敏感期甚至一天多次消毒，切不可偷懒或想着所谓的省钱，得不偿失。另一方面，既然进行圈舍消毒，就要做到角角落落都认真仔细的消毒作业，有个别蜘蛛网的地方也要彻底清理干净，避免病菌滋生。同时，也要做好圈舍的隔离工作，避免外界病毒传染。

2.3 学习专业知识

如果有条件，可聘用专业人士对养猪场进行科学化管理。当然，大部分中小习型养殖场没有那么多的资金投入，可定期接受相关专业的专家学者教导，购买专业课程，进行系统化、科学化的养殖学习，对于传统经验做到“取其精华，去其糟粕”。政府也应积极组织专家学者定期开培训会，给予养殖户支持与帮助。