无公害蔬菜栽培技术推广应用分析

罗雪鹏

摘要：无公害蔬菜能够在很大程度上满足蔬菜种植行业的发展需求。怎样生产质量上乘的无公害蔬菜，是现阶段的重点研究课题。本文以无公害蔬菜栽培技术为着眼点，对其推广与应用路径进行简要分析。

关键词：无公害蔬菜;栽培技术;应用;推广

在社会经济进一步发展过程中，要想更好地满足人民对蔬菜营养、质量等诸多方面的需求，对于蔬菜种植行业而言，应及时更新产业发展理念，做到与时俱进，建立相应的种植标准，通过推广与应用无公害蔬菜种植技术才保证我国绿色农业发展目标的实现。

1 栽培技术要点

1.1 选择合适品种

选择品质优良、高产、抗逆性、农药富集力低、抗病虫害强，并与栽培季节、方式相符合的品种。以毛粉802番茄为例，因为番茄植株长有绒毛，能够避免蚜虫对植株的侵害，降低病毒病发生率，确保番茄优质高产。

1.2 选择合适菜地

在选择无公害蔬菜种植地时，一定要避开“三废”、远离城市乡镇，应选择空气质量优良的地带。灌溉水源应确保清洁，水质应达到国家有关标准，菜地土壤疏松干净，不能存在工业废料，沟渠等相关配套设备应健全。可在周围设置相应的林网带，耕作中及时除草。

1.3 肥料管理

无公害蔬菜栽培通常以有機肥为主要肥料，最好不使用化肥。可在耕地前施加优质堆肥或草炭土等有机肥料，施加量为4000～5000公斤/公顷，土地深翻，与浅层配合施加肥料，腐熟饼肥施加量为150～200公斤/公顷，还要在肥料中混合一定量的复合菌，有效抑制病虫。蔬菜追肥时主要为腐熟肥，之后再与多元复合肥配合，追肥中后阶段应与营养液相配合对叶面进行追肥，从而提高无公害蔬菜产量。除此之外，还需加大现代化施肥技术的推广力度，采取测土配方施肥。

1.4 防治病虫害

1.4.1 物理防治 可适当暴晒或暴露部分土壤，有助于土壤热化，在对其理化性状改善的同时可及时灭茬，彻底清除根茬、烂叶;利用黑光灯诱蛾等设备灭虫。采取科学套种的方式，通过清沟降温的方法，降低病虫害的发生概率。

1.4.2 化学防治 在无公害蔬菜栽培时，可使用适量的生物农药，因为生物农药不会造成污染和残留。现阶段，BT乳剂与农抗120等是常用的生物农药，具体用量：每亩使用BT乳剂1500～1800克并和750公斤清水混合，可有效防治小菜蛾等害虫;使用浓度为2%并以1∶150的比例稀释的农抗120水剂溶液，对叶斑病具有显著的防治效果，或使用仿生性农药等。

1.4.3 农业防治 以蔬菜病虫害的基本发生规律为依据，针对温度、水分、阳光等有关环境因素通过分期进行有效控制，也可使用合理轮作等方式，提高蔬菜抗逆性，防止病虫害。

1.5 塑料大棚栽培新技术

在栽培无公害蔬菜时，可使用高畦与垄作栽培。在对无公害蔬菜温度进行调节的基础上，还要注意光照、通风等因素。定植和播种需使用地膜覆盖。应用地膜栽培技术，不仅可减少用水量，还可有效控制田地湿度，降低病虫害发生率。同时可采取膜下滴灌方式。露地蔬菜最好使用喷灌，避免大水漫灌。大棚内部可使用顶风的方式维持内外平衡，达到降温效果。施加药物时，可使用烟剂或粉尘取替喷雾。如果蔬菜在夏季后栽植，可用遮阳棚、网等设备，减少光照强度。

2 栽培技术推广路径

2.1 建立并完善市场追溯制度

建立相应的追溯制度，一方面能够提高生产者自身的责任感，另一方面也有助于栽培技术的进一步推广。相关监督管理部门应依据有关产品质量检测标准，全面监督和有效管理其生产、运销等整个过程，对进入市场的产品质量进行严格控制。

2.2 严格监管生产环节

有关部门应建立起相应的生产监督机制，保证无公害蔬菜产业的持续性发展。应以基地所处地区的实际情况为依据，科学制定蔬菜生产规划;以蔬菜市场真实发展要求为依据，深入研究有关产品的生产栽培技术，在提高产品质量的同时增加蔬菜产量。

2.3 保证安全生产

建设蔬菜生产基地，应远离污染相对严重的区域，依据种植有关要求对基地水源、土壤等方面进行严格的质量检测，保证其和生产要求相符合，还要依据种植特点，积极建立健全相关综合防治机制，对进入市场的产品质量进行严格检测，保证我国无公害蔬菜产业持续性发展。