我国蛋鸡疫病防控中的几个核心问题

韩志伟，王 琪，李永福

陕西省宝鸡市扶风县畜牧兽医技术服务站，陕西宝鸡 722200

在蛋鸡养殖过程中一旦发生疫病，不仅会降低养殖效益，而且会威胁消费者健康，影响社会公共卫生安全。因此，为了保障蛋鸡养殖可持续发展，必须对蛋鸡疫病防控问题加强重视。基于此，下文笔者主要就我国蛋鸡疫病防控存在的几个核心问题展开探讨，以期为其他相关工作人员提供借鉴和参考。

1 我国蛋鸡养殖粗放，生物安全水平较低

依据生物安全性，FAO将畜禽养殖场分为了四类：第一类是生物安全性高的工业化畜禽整合系统；第二类是生物安全性中至高的商业化畜禽生产系统；第三类是生物安全性低至最低的商业化畜禽生产系统；第四类是生物安全性最低的庭院式畜禽生产系统。根据上述划分标准，我国蛋鸡养殖普遍处于第三类和第四类，而与我国形成鲜明对比的是西方蛋鸡养殖，他们蛋鸡养殖普遍处于第一类和第二类，属于大型标准化饲养系统，甚至泰国和巴西等发展中国家蛋鸡养殖也普遍以大型标准化饲养为主，生物安全性较高。

近年来，我国养鸡业无论是肉鸡养殖还是蛋鸡养殖，其养殖规模、养殖数量都显著扩大，但是其生物安全性却并未得到相应提高。此外，许多标准化养殖企业与家庭庭院式养殖相互混杂，导致标准化养殖企业生物安全措施无法有效开展，极易发生禽类疫病。以引进祖代种鸡白痢检测为例，刚引进时白痢检出率为0%，而通过在第三类、第四类养殖场饲养，16～20周龄检测，检出率为1%；在66～70周龄检测，检出率为5%以上。另外，我国蛋鸡养殖缺乏整体规范，部分地区蛋鸡养殖密度过大，如一些县域户连户、村连村养殖，养殖数量数以千万，从而使生物安全措施无法有效开展，而这也给蛋鸡疫病防控带来了不小的困难。

2 我国种禽企业良莠不齐，缺乏健全的准入制度

我国种禽企业的生物安全性很少能达到第一类，甚至达到第二类的也不是很多，但是从疾病防控的角度看，如果父母代和祖代存在疫病问题，势必会对商品代造成影响。以蛋鸡业为例，有三方面突出问题，一是禽白血病、支原体病、鸡白痢等胚传疾病阳性率较高，但是当前我国尚未制定全国性根除及净化计划，从而导致这些病通过祖代、父母代遗传，导致商品代阳性率较高，很难饲养；二是种禽使用的活禽疫苗极易造成病原体外源感染，我国大部分种禽由于不能使用SPF源活疫苗，从而导致网状内皮组织增生病毒、支原体等胚传病原体极易经由活疫苗人工感染，造成商品代阳性率较高；三是免疫程序有待优化，种禽如果不能为后代提供变异系数较小、平均滴度较高的母源抗体，那么后代的免疫预防会存在较大的困难。西方国家对于种禽疫病防控，药物及疫苗只起辅助作用，主要依靠生物安全技术，但是我国对于种禽疫病防控，过分依靠疫苗，从而导致疫苗滥用问题时有发生。

3 对于高致病疫病防控存在误区

绝大部分疫苗，如I-I PAI疫苗、ND疫苗，既不能阻止强病原体的复制和感染，也不能清除体内已存在的病原体，只能起到抑制强度繁殖和临床保护的作用。对于新城疫和高致病性禽流感等疫病的防控，必须正确认识疫苗的重要性，科学使用疫苗，但是当前我国滥用疫苗、过分依赖疫苗的问题仍极为普遍，公众普遍高估疫苗的作用，错误的认为“一针定天下”“手中有苗、心中不慌”，严重的违背了提高易感畜禽免疫状态、切断传播途径、消灭传染源的疫病防控理念，而这对于畜禽疫病的防控效果是极为不利的。疫苗是疫病防控的最后防线，但不是唯一防线，所以在日常疫病防控中，必须从切断传播途径和消灭传染源方面多下功夫，只有这样，才能对畜禽疫病有效加以防控。

4 结语

综上所述，随着鸡蛋需求量的日益增加，蛋鸡养殖规模也日益扩大。但是，在蛋鸡养殖过程中一旦发生疫病，不仅会造成较大的经济损失，而且会危害消费者身体健康。因此，为了维护蛋鸡市场秩序，保障养殖户经济效益，政府部门必须对蛋鸡疫病防控加强重视，从蛋鸡疫病防控的现状出发，切实提高蛋鸡疫病防控的质量。