定西市安定区马铃薯化肥减量增效试验

张玉娟 李继明

摘要    定西市安定区气候干旱，土壤肥力差，肥料利用率低。在安定區开展了马铃薯商品有机肥和腐熟农家肥与化学肥料配合施用，并进行化学肥料减量施用效果试验。结果表明，在施用商品有机肥和腐熟农家肥时，如果化肥用量较常规用量减少25%，不会影响马铃薯的产量，施用商品有机肥量6 000 kg/hm2+化肥减量25%处理的产量为42 870 kg/hm2，较常规施肥方式增产3 960 kg/hm2，增幅10.18%;施用腐熟农家肥45 t/hm2+化肥减量25%处理的产量为41 260 kg/hm2，较常规施化肥方式增产2 350 kg/hm2，增幅6.04%。如果化肥用量较常规用量减少35%，会影响马铃薯的产量，施用商品有机肥量6 000 kg/hm2+化肥减量35%处理的产量为39 750 kg/hm2，较常规施肥方式增产840 kg/hm2，增幅2.16%;施用腐熟农家肥45 t/hm2+化肥减量35%的产量为38 120 kg/hm2，较对照常规施肥方式减产790 kg/hm2，增幅-2.03%。因此，在马铃薯的生产中，应注重对有机肥的施用，减少化学肥料的施用，提高马铃薯产量和品质。

关键词    马铃薯;商品有机肥;化肥减施;性状;产量;甘肃定西;安定区

中图分类号    S532;S147.5        文献标识码    A

有机肥能为农作物提供全面营养，且肥效长，可增加和更新土壤有机质，促进微生物繁殖，改善土壤的理化性质和生物活性。定西市安定区属干旱半干旱区，土壤瘠薄，由于农业机械的推进和外出务工人员增多，在马铃薯生产中，无农家肥可施的现象相当严重。应根据气候条件、种植制度、耕作模式、农民施肥习惯和经济条件等因素，采用商品有机肥与化学肥料配合施用的方式。合理调整化肥施用的品种和数量，同时增施有机肥，可逐步提升土壤基础地力，改善土壤的理化性状和生物活性，为马铃薯创造一个良好的生长环境，提高土地生产力，实现增产增收。因此，笔者根据马铃薯生长特点，选用商品有机肥和当地腐熟农家肥施用进行对比试验，并对常规施用的化学肥料进行减量施用，以当地常规施肥方式为对照，验证商品有机肥的施用效果及化学肥料减量的合理范围[1-3]。

1    材料与方法

1.1    试验地概况

试验设在定西市安定区香泉镇香泉村五社的旱川地中，试验地为黑麻垆土，地势平坦，肥力中等。前茬作物为玉米。试验地海拔2 080 m，年平均降雨量380 mm，平均气温6.3 ℃，≥10 ℃有效积温2 239.1 ℃。耕层土壤（0～20 cm）含有机质12.85 g/kg、速效氮173 mg/kg、速效磷11.06 mg/kg、速效钾352 mg/kg。

1.2    试验材料

供试肥料：润佳果颗粒有机肥（N+P2O5+K2O≥5%，有机质≥45%），由甘肃正通有机肥有限公司生产;六国化工马铃薯配方专用肥（N∶P2O5∶K2O=10∶15∶20），安徽六国化工股份有限公司生产;腐熟农家肥（鸡粪），当地农户提供。供试马铃薯品种为陇薯7号，由定西市百泉马铃薯有限公司提供。

1.3    试验设计

试验设5个处理，分别为当地常规施肥方式（即施用六国化工马铃薯配方专用1 500 kg/hm2，CK）、商品有机肥量6 000 kg/hm2+化肥减量25%（即施六国化工马铃薯配方专用肥1 125 kg/hm2）（A）、商品有机肥量6 000 kg/hm2+化肥减量35%（即施六国化工马铃薯配方专用肥975 kg/hm2）（B）、腐熟农家肥45 t/hm2+化肥减量25%（C）、腐熟农家肥45 t/hm2+化肥减量35%（D）。该试验采用简单对比设计[4-6]，不设重复，随机排列，小区面积100 m2（10 m×10 m）。

1.4    试验实施

试验于2019年5月6日播种，播种密度5.7万株/hm2，各处理采用黑色地膜覆盖单垄双行垄侧栽培模式。10月20日收获。其他田间管理措施同大田。

1.5    测定内容与方法

1.5.1    土壤水分测定。分别在马铃薯苗期、现蕾期、开花期、块茎膨大期及成熟期对每一小区测定，各处理取平均值。测定深度为0～20、20～40、40～60 cm共3个层次。测定位置：沿行向在2株马铃薯中间位置测定。测定方法采用烘干法。计算公式如下：

土壤含水量（%）=（土壤鲜质量-土壤干质量）/土壤干质量×100

1.5.2    生物学性状及产量测定。成熟后，选择晴朗的天气，对每一小区全部采挖，测定产量，同时每一小区按五点采样法选取10株，每一处理共30株，调查生物学性状。

1.5.3    大薯率。按大小分级，50 g以下为中小薯，50 g以上为大薯，大薯所占的重量百分比为大薯率。

1.5.4    株高。每小区在盛花期随机抽取10株测量株高，取平均值。

1.5.5    块茎生长状况。每小区随机抽取10株观察块茎性状特征、块茎数目、单株薯块重。

2    结果与分析

2.1    不同处理对马铃薯生育期的影响

从表1可以看出，处理A、B、C、D马铃薯生育期分别为129、131、131、131 d，基本保持一致，较CK延迟5～7 d成熟，说明施用商品有机肥和腐熟的农家肥能延长马铃薯的生育期，进而提高马铃薯产量。

2.2    不同处理对土壤含水量变化的影响

从表2可以看出，采用不同施肥方式栽培马铃薯对土壤0～60 cm含水量有明显差异，以处理A为最好，在马铃薯不同生育期，其保墒效果都高于其他处理。在出苗期，以处理A最高，平均为9.33%，较CK高1.03个百分点;在开花初期，以处理A最高，平均为11.87%，较CK高1.77个百分点;在淀粉积累期，以处理A最高，平均为11.67%，较CK高1.10个百分点;在收获期，以处理A最高，平均为12.27%，较CK高1.84个百分点。

2.3    不同处理对马铃薯农艺性状的影响

从表3可以看出，出苗率以处理A为最高，为98.4%，较处理B高0.9个百分点，较处理C高2.3个百分点，较处理D高1.2个百分点，较CK高1.8个百分点。主茎数以处理A为最高，为3.6个，较处理B高0.3个，较处理C高0.2个，较处理D高0.4个，较CK高0.5个。株高以处理A为最高，为83.6 cm，较处理B高2.4 cm，较处理C高1.1 cm，较处理D高1.9 cm，较CK高3.0 cm。单株块茎数以处理A为最高，为7.5个，较处理B高0.3个，较处理C高0.1个，较处理D高0.4个，较CK高0.6个。单株块茎重以处理A为最高，为0.83 kg，较处理B高0.02 kg，较处理C高0.01 kg，较处理D高0.04 kg，较CK高0.07 kg。

2.4    不同有机肥施用量对马铃薯产量的影响

从表4可以看出，各处理的产量以处理A为最高，为42 870 kg/hm2，较CK增产3 960 kg/hm2，增幅10.18%;其次是处理C，产量为41 260 kg/hm2，较CK增产2 350 kg/hm2，增幅6.04%;产量最低的是处理D，为38 120 kg/hm2，较CK减产790 kg/hm2，增幅-2.03%。

2.5    不同处理对土壤养分含量的影响

从表5可以看出，通过对不同处理马铃薯种植前后土壤养分含量比较，不同处理对土壤养分含量的影响不明显，说明农业生产中需要多年持续增施有机肥，才能达到土壤培肥的效果。

3    结论与讨论

试验结果表明，施用商品有机肥和腐熟农家肥都能提高马铃薯出苗率、单株块茎重等影响马铃薯产量的主要因素。在施用商品有机肥和腐熟农家肥时，如果化肥用量较常规用量减少25%，不会影响马铃薯的产量，施用商品有机肥量6 000 kg/hm2+化肥减量25%处理的产量为42 870 kg/hm2，较常规施肥方式增产3 960 kg/hm2，增幅10.18%;施用腐熟农家肥45 t/hm2+化肥减量25%处理的产量为41 260 kg/hm2，较常规施肥增产2 350 kg/hm2，增幅6.04%。如果化肥用量较常规用量减少35%，则会影响马铃薯的产量，施用商品有机肥量6 000 kg/hm2+化肥减量35%处理的产量为39 750 kg/hm2，较常规施肥方式增产840 kg/hm2，增幅2.16%;施用腐熟农家肥45 t/hm2+化肥减量35%的产量为38 120 kg/hm2，较对照常规施肥方式减产790 kg/hm2，減幅-2.03%。同时，也表明施用商品有机肥效果好于施用腐熟农家肥，可能是由于商品有机肥营养成分全面，更有利于马铃薯生长。因此，在马铃薯的生产中，应注重对有机肥的施用，减少化学肥料的施用，从而提高马铃薯产量和品质。

4    参考文献

[1] 和亿章，和福祥.生物有机肥和土壤修复剂对马铃薯生长及产量的影响[J].云南农业科技，2019（1）：6-8.

[2] 胡红珍，肖石江，高森，等.黄腐酸有机-无机复混肥对冬马铃薯产量的影响[J].云南农业科技，2018（6）：11-13.

[3] 吴愉萍，孙辉，孙鑫，等.基于绿色食品生产的氮肥减量施用技术对马铃薯产量和品质的影响[J].宁波大学学报（理工版），2018，31（6）：32-37.

[4] 纳艳，姚佳.冬马铃薯化肥减量增效试验[J].云南农业，2018（10）：71.

[5] 史书强，赵颖，何志刚，等.生物有机肥配施化肥对马铃薯土壤养分运移及产量的影响[J].江苏农业科学，2016，44（6）：154-157.

[6] 张书乐.有机肥替代部分化肥对马铃薯干物质积累与分配以及对土壤生物学性状的影响[D].兰州：甘肃农业大学，2014.