特色产业助推农村精准扶贫的成功探索

林占海

一、心系家乡 无私奉献  致力资本下乡

东丰县佰晟源现代农业有限公司前身是成立于2012年的东丰县沙河镇创富园合作社，是以食用菌类产品菌种研发、技术引进、生产、加工、销售一体化的省级农业产业化龙头企业，是东丰县委县政府2017年确立的6大扶贫产业对接企业。公司生产的产品包含春秋季木耳、富硒木耳、羊肚菌、大球盖菇、松茸等，在2018年获批准予使用“长白山食用菌”品牌。公司下设2个产业园，地址分别位于东丰县沙河镇礼仪村六组及东丰镇今胜村一组，总占地面积22万平方米。企业法人代表付忠义致力于回报家乡，在原有黑龙江2个矿产公司的基础上，将工商资本再次由城返乡，注册成立了这家公司。通过几年的不断摸索打拼和艰辛努力，企业发展规模逐渐扩大，运营机制不断完善，实现了社会效益、经济效益的双丰收。公司注册的“佰晟源”商标是东丰县首批食用菌商标，在东丰县、东辽县、辽源市、梅河口市等市场有一定知名度，公司的富硒木耳、压缩木耳等产品数次在长春农博会等展会上亮相。在秉承“诚信、质量、创新、共赢”的核心价值观引领下，企业产品结构、研发水平、营销手段、域外合作有了较大提升。公司运用“企业+合作社+农户+标准化产业园+标准化工厂”的发展运营模式，实施精准扶贫，近3年来累计帶动116户279人成功实现脱贫，户均年增收1.1万元。加强与科研机构、高校的密切合作，研发富硒木耳等高端产品，开辟了产品域内域外两个市场，产品知名度、信誉度、美誉度大大提高，仅在浙江绍兴市就有36个超市设有佰晟源食用菌专柜。

二、抢抓机遇   精准扶贫  发展企业价值

东丰县佰晟源现代农业有限公司成立之初，东丰县的食用菌产业规模很小，伴随省级棚膜经济发展、县级剥离玉米生产者补贴10%支持政策出台，东丰县的食用菌产业可以说迅猛发展，已经成为超过亿元产值的种植业朝阳产业。东丰佰晟源企业的生产规模也从起初的50万棒达到现如今的400万棒以上，带动发展农户由最初的7户，发展成为现如今的500余户，被带动农户的经济收入也发生了巨大变化。与此同时，企业也先后获得了“吉林省农业产业化重点龙头企业”“辽源市农业产业化重点龙头企业、吉林省标准化示范种植区”“辽源市科技园区”“新型职业农民培育教学基地”“农民工返乡创业基地”等荣誉称号。

随着企业生产规模和经济实力的不断扩大，带动能力也不断增强。目前，企业通过“公司+合作社+农户+标准化产业园+标准化工厂”的模式，现已带动500余户农民共同发展食用菌产业，辐射区域包括辽源市、四平市、梅河口市、磐石市等相关地区，部分农户年增收已经超过3万元。

企业也积极响应政府号召，在县脱贫攻坚领导小组的组织推动下，积极发挥龙头企业带头作用，打好精准扶贫攻坚战，通过公司两个园区的带动，2018年，企业实现销售收入1800万元，实现净利润380万元。在当年，企业大力开展精准扶贫行动，对东丰县沙河镇友好村43户107人贫困户、大兴镇金凤村5户贫困户进行精准对接，当年实现脱贫;对东丰镇今胜村20余户贫困户进行岗位提供，人均月工资2000余元，年工时7个月，年均增收14000余元;企业当年提供300余个工作岗位，优先录取有劳动能力的贫困户，有效实现贫困户致富增收和农村富余劳动力转移。

三、科技联动  创新驱动  助力企业生命

东丰佰晟源企业深知科学技术为第一生产力，企业先后聘请河北省食用菌研究所研究员刘爱民为技术总监，负责木耳菌棒的生产、农户的出耳管理及相关培训。聘请四川省食用菌专家母庆森为蘑菇种类技术主管，负责羊肚菌、秀珍菇等技术攻关。聘请哈尔滨微生物研究所韩增华教授为技术顾问，负责菌种生产等技术相关问题解决。与中国农业大学建立合作意向，共同研发富硒木耳及木耳深加工课题，富硒木耳的问世，填补了辽源市高端木耳的市场空白，对市民补充了人体硒元素的摄取，起到了保健的作用。通过含量检测，得到7.17mg/kg的优秀富硒含量数值，将富硒木耳推广到广州、成都、杭州等南方各大城市，产品一经推出得到了广大消费者的青睐，有效地打响了吉林辽源和吉林东丰的自主品牌。同时，佰晟源企业又研制了压缩木耳，更加方便消费者的日常需求。与此同时，佰晟源企业的佰晟源黑木耳，木小耳等产品也受到了市场消费者的一致好评。企业还结合“互联网+”模式，在淘宝网，供销E家，东丰商圈等电商平台进行同步销售，销售人员通过线上平台将“佰晟源”的产品销往全国各地。公司在辽源市率先使用全国最领先的液体菌种技术，有效提高了菌丝的活力，提升了农户的产量，提高了农户的经济效益，根据数据反馈，采用液体菌种技术，产量同比增长0.01～0.02斤/棒。

四、不忘初心  携手农户  共创企业辉煌

东丰佰晟源公司在创立之初便扎根农村，服务三农，在公司未来发展之中，将继续秉承这一初心、携手农户，共同奔赴小康。企业在2019年瞄准国内高端食用菌市场走势，将设施羊肚菌种植数量扩大到146栋，比2018年增加75栋。目前已成为吉林省最大的设施羊肚菌种植的科技支撑型企业。同时，致力于深加工产品的研发和推广，扩大市场占有率，投资2万元对园区实施物联网建设，实现了产品数字化、可视化、全程化控制，对产品实现以传统经销商为基础的渠道比重转向电子商务平台，产品线上销售占比达到37%。未来，东丰县佰盛园现代农业有限公司将继续强化科技支撑和综合技术服务，加快食用菌产业“联合体”创建，扎实推进品牌战略，加速产业转型、产品结构升级和产业链条延伸。2019年，公司再流转土地1.3万平方米，开工建设食用菌深加工产业园区1个，届时新上黑木耳颗粒含片、功能食品、保健食品等深加工项目，新增加工能力1800万袋，再解决300人就业。

（作者单位：136300吉林省东丰县农业产业化和园艺特产服务中心）