探讨苹果水肥一体化技术推广应用与效果分析

樊虹　王海兵

水肥一体化技术是一项将节水灌溉技术——滴灌和施肥技术相结合的先进农业技术。在应用这项技术时，先将水溶肥料溶解于灌溉用水之中，然后再使用泵柱施肥阀门或其他压力灌溉系统，经由输水管道，将水肥输入农作物根部，从而为农作物提供生长发育所需要的水分和养料。水肥一体化技术对于苹果园而言具有重要意义，苹果园相关人员需建立起对于这项技术的全面认知，充分掌握其具体应用方法和应用过程中的注意事项，并全面了解其应用效果。

一、水肥一体化技术应用于苹果园中的具体方法和注意事项

1、把握水肥一体化技术应用的科学流程

作为一种先进的精准农业技术，水肥一体化技术有一套完整的科学流程，唯有把握好其流程中的每一个步骤，才能取得理想的技术运用效果：（1）合理确定施肥量，对于轮灌区各方面的实际情况进行全方位了解和分析，计算出应使用的水溶肥料量;（2）分批次进行肥料溶解，先计算出每立方米灌溉用水中可溶解的肥料量，然后再进行肥料溶解，以此防止出現因肥料无法溶解而造成水肥浪费的情况;（3）统计单位水肥溶液完全输入农作物根部所需要的时间，再计算完成整体施肥所需要的时间，然后实际完成水肥输入;（4）在完成水肥注入之后，还需要进行两小时左右的持续滴灌，以此确保滴灌系统中无肥料残留，防止残余肥料腐蚀注水肥管道，从而维持灌溉系统长期稳定运行。

2、合理确定施肥量

合理确定施肥量是高效运用水肥一体化技术的关键一环，主要需考虑两方面因素，一是苹果种植园实际土壤养分状况，二是目标苹果产量。为此，苹果种植人员一方面应认真测定土壤养分，另一方面，应科学制定苹果产量目标。根据过往施肥经验，为确保苹果园土壤肥力，需在一年内对每亩土地施用大约3吨肥料，不同类型肥料（氮肥、磷肥、钾肥）的具体施用量确定则需进一步结合具体土壤测试的结果来进行。无特殊因素影响时，目标亩产量为3吨的苹果园，每亩土地一般需要18千克纯氮、11千克五氧化二磷以及22千克氧化钾。一般而言，需要在苹果收获完成而果树尚未落叶时（每年9-11月）将全部的有机肥、大约1/2速效氮肥、磷肥和大约1/3速效钾肥以传统施肥技术施入苹果园，次年再根据苹果树生长发育的具体情况，以水肥一体化技术进行2-3次（时间一般在3月下旬、6月中旬和9月上旬）施肥。

3、做好配套保障措施

（1）枝条覆盖

进行枝条覆盖的主要目的在于减少水分蒸发、减少苹果树盘周围滋生的杂草量，进而提高苹果品质。可以直接使用修剪得到的果树枝条进行覆盖工作，具体做法是先将果树枝条进行粉碎处理，然后再将粉碎后的枝条均匀地覆盖在苹果树树盘周围。一般而言，一棵苹果树需要覆盖大约45-60千克枝条。同时苹果树盘周围覆盖的枝条厚度应控制在2-3厘米左右。

（2）生草覆盖

除在苹果树盘周围覆盖枝条之外，在不同的苹果树行之间还需要覆盖生草，以此进一步提高产出苹果品质。生草覆盖工作开展的关键在于草种选用，既可以利用天然草进行覆盖，也可以人工种植以多年生三叶草、小冠花为代表的豆科多年生草，或者人工种植以多年生狗尾草为代表的禾本科多年生草。

（3）保水剂施用

施用保水剂的目的是增加肥效。目前广泛使用的保水剂主要有两类，一类是使用寿命长但吸水倍率低的丙烯酰胺，另一类则是使用寿命短但吸水倍率高的淀粉丙烯酸盐共聚交联物。苹果生产第一年可适当多施用丙烯酰胺，之后逐步减少用量;若选用淀粉丙烯酸盐共聚交联物作为主要施用的保水剂，则需要充分考虑其使用年限。

二、水肥一体化技术推广应用于苹果种植中的效果分析

1、有利于提升苹果种植之经济效益

应用水肥一体化技术对苹果树进行滴灌施肥，能够显著提高苹果园水肥利用率。这是因为滴灌施肥可以有效降低水分流失和浪费，而直接将肥料输入农作物根部的做法也能够有效地减少养分流失和浪费，取得精准灌溉和施肥的效果，因此能够显著能够降低苹果园成本，有利于促进苹果园经济效益提升、推动苹果园走上可持续经营之路。

2、有利于提高苹果产量和苹果品质

水肥一体化技术应用下的水肥耦合效应能够促进苹果树生长发育状况及营养状况改善，萌芽率和坐果率均能够显著提高。相关研究表面，由于将水肥精准注入作物根部，苹果树吸收水分和养料的速度将明显加快，苹果产量将进一步扩大，与此同时苹果品质也将同步提高。

3、水肥一体化技术推广应用效果具有不确定性

水肥一体化技术依赖于高质量的滴灌设备、水溶性好的肥料，同时对于灌溉用水水质也提出了较高要求。如果无法保障苹果园滴灌系统中各设备的零件质量、无法保障苹果园使用水溶性较好的肥料，或者是使用可能造成输水管道堵塞、滴灌设备腐蚀的硬水进行灌溉，那么就难以取得上述两点效果。

总而言之，将水肥一体化技术应用于苹果园，需要把握其技术运用的科学流程、合理确定施肥量并做好枝条覆盖、生草覆盖及保水剂施用等配套措施。如果能够保证滴灌设备的质量、肥料的水溶性以及灌溉用水水质，那么应用这项技术就能够促进苹果园水肥利用率和经济效益提高，提高其苹果产量并改善产出苹果品质。

（作者单位：721000 陕西省宝鸡市渭滨区果树蔬菜技术推广中心）