皖南烟叶农艺特性及栽培技术建议

汤东

皖南地区是中国重要焦甜香烟叶的主要产地，该地区一年内大部分时间都非常适宜烟叶的生长，所以有着极为悠久的烟叶栽培种植历史，并且近年来烟户均栽培规模呈现逐年上升的趋势。文章结合笔者工作实践，对皖南烟叶的农艺特性与栽培技术展开分析，希望能够对该地区的烟叶从业者提供参考指导。

一、皖南烟叶的农艺特性

1、生育期特性

皖南烟叶植株的全程生育期为12月底到来年的7月中下旬，时长约为198～226天。苗床期时间平均在92天左右，其中出苗期19天、十字期16天、生根期45天、成苗期12天。大田期时间在110天左右，其中还苗期5天、伸根期31天、旺长期18天、成熟期56天。具体来讲，各个发育期的平均进程表现为：一月中旬出苗，二月上旬出2真叶，二月中旬出4真叶，三月中旬出7真叶，三月下旬移栽，四月上旬成活，五月上旬团棵，五月下旬现蕾，六月上旬脚叶成熟结束，六月下旬腰叶工艺成熟结束，七月中旬顶叶成熟结束。

2、生长规律

通过观测可知，烟叶团棵之后能够达到的平均高度为38cm，现蕾至中心花絮开放时高度可达86～146cm，平均节距为5.9cm。团棵期是叶片数量快速增加的时期，旺长期则是烟叶高度与生物量快速增长的时期，此时烟叶呈现出最快的生长速度，尤其是在现蕾期能够达到巅峰，每天每立方米能够增加7g以上。现蕾期叶片数量能够达到巅峰，每棵植株有效叶数平均在18片左右，植株平均含水量为81%～91% 。现蕾过后一直到工艺成熟前叶面积会快速增大，平均长度为64cm，宽度为17～36cm，也说明这一时期是烟叶植株光合作用最强烈的时间段。工艺成熟期的采收标准为脚叶6～7成黄绿、腰叶8成黄绿、上部叶10成黄绿，各部位有效叶片数量通常为5～6片。

二、皖南烟叶的栽培技术

1、育苗

皖南地区烟叶的播种时间基本上在12月25～30日左右，主要采取的育苗方式为全程浅水湿润保温方式。大棚建设要确保不存在缝隙与孔洞，尤其要重视棚室的膜和门连接部位要做好密封，如果大棚膜使用单层覆盖形式，其厚度要达到0.15mm左右，如果是双层覆盖，那么每层厚度要达到0.08mm，并且要保证压实、压紧。同时，为确保育苗质量，还要保证育苗环境的良好，针对育苗地及周边堆放的杂物等，一定要用生石灰进行消毒，并且在大棚外面设置消毒池设施，确保消毒物质能够得到更新。此外，栽培人员在育苗过程中要确保卫生操作，药后操作一定要对手、脚底等部位进行完全消毒才能够进入育苗棚。大棚内部要始终保持干燥，周边设置的排水沟要保持畅通，避免出现大雨后积水的情况。各个隔断间的高度差不得超过0.5cm，且育苗池周边不得生长青苔且无缝隙存在。通常，皖南地区的育苗池需要在12月20日之前做好。在向育苗盘中填装基质的过程中，需要确保均匀与平整，为了保证播种量足够，要控制缺苗率在8%以下，同时做好间苗工作。

苗肥一般分三次施入，其中每一个大棚一共需要施加复合肥17.5～20.0kg，对第一次施肥时间可适度延后以及做好对施加量的把控。育苗过程中水分要始终保持浅水状态，能够起到促壮实效，在封盘水深度不得超过1.5cm，封盘之后水深度不超过2.0cm，并且封盘过后到移栽，苗池都不能断水。当苗达到壮苗标准后便可进行移栽，皖南地区一般在3月中旬之前进行。壮苗标准为：叶少、根系多、基质水分适中以及茎高度5.0cm，直径0.5cm，无病虫害发生。壮苗率需要超过85%，正常的叶片颜色为深绿色。

2、移栽

在烟叶植株移栽之前，种植人员要在田间完成统一放线、定穴以及三角定苗的工作，目的在于确保植株在移栽之后能够保证间距统一，结合烟叶种植密度去进行“品”字形的打窝。移栽过程中，幼苗的根茎需要埋入土壤的深度要超过5cm，目的在于保证移栽过后的烟叶可以更好地发育，促进对水分的吸收作用。如果在移栽过程天气是阴雨天，那么全天都可进行移栽，而如果天气为晴天则需要防止幼苗暴晒失水，因此要在傍晚进行移栽。

由于种植烟田的土壤肥力各有不同，所以烟叶植株栽培密度也需要因此变化。如果烟田肥力良好，那么最佳种植密度为1.5万株/hm2，行间距大概为47*120cm最为合适。在对烟叶幼苗进行移栽的过程中，为了避免土壤中的水分蒸发，要同时进行挖穴、移栽与覆膜等工作，做好移栽要想保证烟叶幼苗尽快地安全度过这一关键时期，需要浇足定根水，促使烟叶幼苗的根系更为紧密地与土壤相接处，同时还可适当地施加硝酸钾之类的氮肥，也能够更好地促进烟叶幼苗的生长。

3、移栽后管理

移栽后1周左右需要进行查苗，如果发现存在死苗、漏苗等情况，一定要补充壮苗，同时适度施加硝酸钾等速效氮肥。

追肥主要分为叶面喷施与灌根两种。在移栽过后的40天左右，由于烟叶发叶速度加快，所以需要及时进行追肥，如果追肥过晚可能会给烟叶生长造成负面影响。选用灌根追肥，一般在移栽之后3～4周进行，分多次进行，通常2～3次便可。当烟叶进入生长中后期，会出现缺钾情况，则需要结合具体苗情及时进行叶面喷施，可选用0.4%～0.6%的磷酸二氢钾溶液。值得注意的是，沙壤土的蓄水能力差，所以要适当增多追肥次数与用量，因此基肥施加量可适度减少;根外追肥最好选在阴天或无风晴天傍晚进行;叶面喷施主要喷背面，在降雨后或是晴天中午不得进行叶面喷施;施肥后如果在24小时内有强降雨天气，降雨过后要补施。

在移栽过后2周以及团棵期需要分别进行1次中耕培土。前一次需要将烟叶的茎基部培土填高，如果田块属于连作，需要利用营养土去填穴，防止病害传染;后一次则要在追肥基础上揭膜，将底部脚叶2～3片摘除，然后清理垄侧边杂草且锄松，培土高度超过40cm。

综上，要想获得更好的烟叶质量与产量，在烟叶种植过程中一定要把握好地區性的农艺特性以及引进先进的栽培技术，做好必要的田间管理工作。

（作者单位：241318 安徽省芜湖市南陵县何湾镇农业综合服务中心）