小阳台大梦想

孙新锋

2013年，崔全胜带着积累的资金和在外多年的管理经验，怀揣梦想回到农村，创办了北京圣泉农业专业合作社。北京圣泉农业专业合作社是一家融合发展的京郊农民合作组织，通过发展阳台盆栽蔬果，吸引市民下乡进园区，满足市民对田园梦想和绿色生活的追求;同时，借助科普教育形式将产品销售到城市社区、中小学校、素食餐厅、星级饭店，实现农产品进城。另外，还充分发挥农民田间学校的作用，促进教育培训与产业发展深度融合。

在学习中寻求灵感

由于突然一下从服务业进入设施农业，没有任何经验的崔全胜一头雾水，不知道該从何下手。看别人种草莓自己也想种，但草莓怎么打梗、怎么种植管理都不会。怎么办？他凭借着韧劲，在网上学习、自己看书，渐渐有了点知识储备，但却还是找不到窍门。一筹莫展之时，听说政府正在开展创业者培训，崔全胜立马参加，经过农业技术推广班、高素质农民和农村实用人才培训班等一系列的培训后，逐渐清楚了农业种植、农业企业管理门道，创办的企业运行顺利发展。

几年的培训，他认识到农产品质量安全的重要性，了解了一二三产融合发展和北京都市农业的意义，崔全胜开始研究阳台绿色农业（阳台盆栽蔬果和庭院绿色）的种植技术与推广。

在实干中打牢产业

北京圣泉农业专业合作社位于昌平区西部的南口镇红泥沟村，红泥村属于半山区，土地资源有限，村民多以传统种植为主，项目单一，农民增收缓慢。现在市民居住条件大幅度改善，对居住环境和农产品质量的要求也有所提高。为了促进农民增收并且让市民吃上既能美化环境又安全的蔬果，崔全胜带领种植团队，积极参加各种培训，认真学习阳台盆栽蔬果种植技术，并先后在合作社5个棚内进行实验，在盆里种植蔬果，根据每个品种的喜好配制营养土，进行严格的物理消毒，防治病虫害，试验成功后，他带领南口地区贫困村农户利用废弃宅院种植阳台盆栽蔬果，免费为农户发放盆具、营养土、种苗，全程集中培训，入户指导，种植合格后由合作社上门回收。经过几年的运营，崔全胜做好做实了产业发展基础工作，盆栽蔬果成为调整农业产业结构、促进农民增收的新途径。

在创新中拓展空间

盆栽蔬果项目成功了，崔全胜对当好一名高素质农民也更有信心了。一次偶然的机会，他发现红泥沟村的红土是宝贵的资源，于是经过实地考察，崔全胜又推出了红泥泥塑文化项目和生态农业种植，利用红土地富含铁元素，具有天然种植优势的特点，在园区种植了50余种富铁蔬果农产品，挖掘红泥文化的科普、休闲体验内涵，并开展了红泥泥塑和盆栽蔬果进校园、进社区、到园区等一系列手工及种植体验活动，深受市民喜爱。乡土文化、泥塑文化促进了园区的农业与旅游发展相融合，提升了圣泉合作社的知名度，在此期间崔全胜申请了阳台蔬果专用营养栽培袋、小型组装式可移动可伸缩栽培架两项国家专利，并创办了“红泥乐农场”品牌。成为北京农业好品牌、北京市优级农业标准化基地和北京市绿色防控示范基地。

在培训中塑造形象

与京郊一般的农民合作社或农业园区不同，圣泉农业是由北京市农广校挂牌的一所农民田间学校。“以农民为中心、以田间为课堂”，为农民提供农业技术教育培训是合作社承担的重要职责和功能。

“我是一名退伍军人，帮助更多人到农村创业就业也是我的一个梦想。下一步，合作社将打造退伍军人创业基地，让广大退伍军人也能在农村的广阔天地干出一番事业，带动更多群众致富。”崔全胜介绍，近年来，合作社积极承担农村青年、农村能人、农民工、高校毕业生、退役士兵、返乡人员等不同群体来基地进行创业培训。2018年，仅在南口地区培训高素质农民的数量就达到6000人次。

如今，借助京津冀区域融合发展的大势，圣泉农业不断拓展阳台农业培训的地域范围，2018年为京津冀区域高素质农民及职业经理开展的科普活动人数达到5000人次，包括兴隆县、邯郸市、承德县大兴区、天津大港等地区的高素质农民。此外，合作社还为内蒙古和吉林省开展了高素质农民培训。

如今，在合作社的基地，经常可以看见来自各地的新型农业经营主体在此接受蔬菜生产技术培训。培训内容并不局限于阳台盆栽蔬菜种植，还包括蔬菜绿色防控、标准化生产等实用技术。近年来，合作社已为昌平当地农民以及上海、天津、石家庄、长春、太原等地区的高素质农业人才进行了绿色蔬果种植技术培训、生产标准化和绿控知识的培训，受到高度评价。

在融合中跨越发展

党的十九大报告提出实施乡村振兴战略，北京是典型的“大城市、小农业、大京郊、小城区”，振兴乡村产业需要着眼于“融合”二字发力。要在产业融合、城乡融合上做足文章，让京郊农产品以高附加值进入城市社区、走进市民家庭。

现在人们越来越重视健康和养生，住在城市的人们总想有时间到郊区旅游，或者退休后到郊区生活，这样的需求不断增长。未来，崔全胜想结合北京乡村振兴规划，在产业发展和城乡深度融合上有所突破，在南口地区山美水美的地方，依托现有产业和美丽乡村规划，瞄准城镇化发展形势，城乡居民对健康生活的需求，把农业产业与康养休闲结合作为下一步创业目标。

经过几年来的发展，崔全胜不仅为当下的新型农业经营主体示范走出一条彰显“融合”特色的发展之路。如今，他为助力京郊乡村振兴，开始着手于农村康养产业，带着群众追梦新时代。

（作者单位：北京农业职业学院）