浅析花生种植栽培技术现状与要点

王勇 杨学奎

摘 要：花生是一种具有较高经济价值的大众农作物，在我国种植面积较广，对于花生种植栽培技术的需求也较高。因此，本文以花生种植栽培技术发展现状为开篇，着重分析其技术要点，旨在帮助种植户深入了解先进种植技术，以便提升花生质量与产量，进而增加种植户的经济效益。

关键词：花生种植;栽培技术;病虫害防治

花生不仅是一种鲜食坚果，更是重要的食用油、轻工业原料，而近年来随着我国经济发展，大众消费水平与消费观念也在逐渐提高，对于花生的需求量与品质要求都在增加。因此，如何提高优质花生产量与经济效益、熟练掌握其栽培技术是每一个花生种植者应重点研究的课题。

一、花生种植栽培技术现状

花生的栽培技术与种植模式是影响花生质量与产量的重要条件，与种植户的经济利益有直接关联。目前，我国花生栽培技术大致可分为春播高产技术、促早栽培技术、无公害栽培技术、机械化栽培技术、双油轮作种植技术等。

春播高产技术是目前较为普遍应用的花生栽培技术，便于提高花生种苗的存活率与营养供给，利于达到提高年增长量与花生生长效率的目的。促早栽培技术可以解决花生与小麦种植矛盾的问题，错开二者生长空间，对各自的种植生长不相互影响，而受到广大种植户的喜爱。无公害栽培技术是能够有效规避农药危害、保证使用者健康、减少生态污染的重要栽培技术之一，通常针对病虫害防治更加看重农业、物理、生物防治等手段，在化学试剂、农药、化肥等选用上都有严格的要求标准。机械化栽培技术是当前与未来着重研究的方向，其目的在于有效利用当前信息化科技、机械等技术与花生栽培种植进行融合，从而达到减少劳动力成本、增加种植强度、减少种植面积制约等作用。双油轮作种植技术即为花生与油菜进行轮作种植，主要是针对棉地抛荒的问题，提高复种指数，并在一定程度上保证油料的供给安全。

二、花生种植栽培技术要点

（一）选种技术要点

因地制宜地挑选适宜于自身地域、环境、生态等特点的种子是保证花生高质高产的先决条件。但是部分种植户往往会出现花生种子越大越好、不断种植会提升产量等错误认知，然而导致产量下降、花生品质退化等严重问题;或是对于花生的储存较为粗放，不同质量的花生种子进行混杂保管，导致种苗优质特性消失，在进行播种后产生发育不良、坏死等情况。

因此，在选种方面，种植户应改正认知错误，在正规的商店进行花生种挑选，并严格分类存放。在花生收获后，要自行对优良的种子进行分类存储收藏，再进行播种时可晒种后进行二次使用。针对地区、土壤、气候、市场等不同需求挑选高油酸、高蛋白、珍珠型、大果型等不同品种。例如，我国黄淮海产区中等及以上地力田块，在春播露地、地膜覆盖等可选生育期在125d左右的优质大中型品种;较为贫瘠、连作的地块应选择生育期同在125d左右的中小型品种;针对青枯病可选择远杂9102、中花6号、粤油40等;或是在机械化生产程度较高的地区，应选择成熟一致性好、果柄高韧性的远杂9102、花育33、中花21等。

（二）播种前管理要点

在田间管理方面，过去多为粗放型管理，大规模撒网式播种后造成花生质量、密度参差不齐，土壤与环境平衡也会受到影响;或是对土壤未进行有效检测与管理，对于病虫害防治工作或未进行、或进行不彻底等，造成严重的土地浪费、病虫害猖獗等问题，进而导致种植户的经济效益损失。因此，在播种前管理方面，针对播种时间、播种密度、包衣拌种、水肥管理等需要进行严密、科学地监控。

一般春播露地大粒型品种需要低温连续5日在17℃以上，小粒型需要15℃，高油酸类则必须稳定在19℃以上，因而由于地膜覆盖播种地温较露地地温较高，可提早7～10d进行播种。例如黄淮海产区播种期可选在4月下旬到五月上旬，高油酸品种需要适当晚播。

种植密度也要根据花生不同类型定植不同密度，例如，春播大粒型可每亩0.8～1万穴，小粒型则是0.9～1.1万穴;同时，在土壤肥水能力较强的地块适宜稀播，旱薄地块则可以密植。

针对整地工作，应遵循上虚下实、地平无土块的原则，可进行露地起垄播种，或是针对机械化发达地区使用起垄、播种、覆膜、压土一体化播种手段。同时，播种时要控制土壤的最大持水量保持在65～75%，播种深度为3～4cm。

（三）田间管理要点

田间管理是花生高产、高质的重要条件，针对土壤应进行土质、营养改良，保证其肥水能力，并定时进行轮作换茬;针对病虫害要早预防、早发现、早防治，在使用化学防治手段时要注意化学残留问题。

一方面，花生种植应以底肥为主，追肥为辅，并且应增加石灰、钙镁磷肥等含钙肥料，用来预防酸性土壤导致花生空壳的情况。针对连作土壤可使用石灰氮、生物菌肥，肥力较低的地块需要增加花生根瘤菌肥，而高产田则需要深施生物钾肥来保证土壤中钾元素的释放能力。

另一方面，足墒播种的春播花生在幼苗期可不需澆水，以便果针下扎;花针期和结荚期则是对水分需求大且敏感的时期，需要及时进行灌溉;饱果期若遇旱，切忌大水漫溉，而是应及时以小水轻浇润灌，可防止黄曲霉感染。同时，浇水时间可选在早与晚两个时段，以防田间积水导致烂果，且注意水温不可过低。

需要注意的是，在田间管理后期需要对花生进行控旺工作，就是当花生植株生长到35～40cm时，针对长势较旺的地块进行科学、适宜的化学试剂生长调节。不可喷施过少，导致控旺效果较差，也不可喷施过多，造成花生早衰，印象花生产量与质量。

三、结束语

总而言之，我国正处于科技信息化水平迅猛发展的阶段，花生的种植栽培技术、种植模式、生产体系等都会发生更多的变革。因此，花生种植户应更加关注花生的品质、产量，积极引进现代化技术、设备等，从而在提升自身经济效益的同时，还可为推进我国农业可持续发展贡献力量。

参考文献：

[1]谢志强，刘学良.我国花生优质高产高效栽培技术浅议[J].农业科技通讯，2019（06）：236-238.

[2]孙秀英.我国花生栽培技术现状与展望[J].农民致富之友，2018（13）：53.