试析果树栽培存在的问题与对策

孙颖 王泽 高文政

摘 要：随着我国农林产业结构的深化调整，各地林果特色产业不断发展壮大，果树种植与栽培成为农林产业中重要的组成部分。本文通过对当前有关地区果树种植栽培的现状进行分析研究，发现其中存在的问题，然后提出相应的解决措施，促进果树栽培效益的提高，推动林业经济更好的发展。

关键词：果树栽培;技术措施;改进措施

林果业已经逐渐成为了我国农业的主要经济产业之一，但是，在我国目前的果树栽培中仍存在很多问题，严重影响到果品的产量和质量，比如，引种不合理会对周边的生物气候等外在条件产生影响;施肥不恰当使得土壤的含碳量过高，从而导致果品风味变异;不合理地使用杀虫剂不仅会对周边的环境产生破坏，还会严重影响到果品的食用安全。因此，在果树栽培过程中，要对果树栽培技术进行严格控制，采取正确、合理的种植方式，这样才能生产出更多高质量和高产量的果品。在果园管理中，为实现早果、丰产、稳产，就必须掌握果树的生物学特性，掌握各个生产环节的技术要领，进行科学种植。然而，有些地区在果树栽培中一味的追求见效快，而不考虑品种的适应性，随意加大种植密度，盲目施用化肥和激素类农药，造成产量低，果品质量低劣，产品缺乏市场竞争力，果园病虫害不断加重等，整体效益不高，严重影响当地林果业的持续健康发展。

1果树栽培常见的问题

1.1选址方面存在问题

目前我国的农业种植户，在选择果树栽培区域的时候，往往奉行经验主义，科学性较低。同时，农户也没有对土地的实际情况包括土壤状况、天气情况等客观因素的进行勘察，导致无法了解果树在本区域开展种植的情况如何，最终一定程度上影响到果树的正常种植。例如，部分果园建设在临近工业区的位置，而该区域的空气质量不佳，部分灰尘、工业污染等都会附着在果实的表面，从而导致果实的品质下降。又如，果树地下水资源污染现象较为严重，一旦果树吸收了地下水中的重金属，人食用了此类水果，会造成严重的健康问题。

1.2土肥管理对果品安全的影响

任何农作物的生长过程都需要一定的肥料，但在肥料的选择上需要一定程度上做好检查工作，以免肥料对果树的成长带来负面作用。近年来，我国果树受到肥料负面影响的现象不在少数，导致果子重金属含量严重超标。例如，如果施肥选用过量的氮肥，会导致土壤中的亚硝酸盐超标，严重可能会导致果实含有毒素。因此，农户在选择肥料前，一定要对土壤状况和果树性质做好考察工作，选择最适合果树生长发育的肥料施肥。同时，还要做好施肥数量的把控工作，切实最大化发挥肥料的作用。

1.3病虫害防治不足

目前我国农户大多选择2类方法开展病虫的防治工作，即喷洒农药和套装的犯法，但是上述2类方法都在一定程度上存在不足。由于我国农户普遍文化素质不高，科学涵养不足，故而只采用1类单一的方法进行病虫防护工作，从而导致了部分负面现象。例如，在喷洒农药前没有对农药以及果树有充分的了解，导致农药喷洒量过多或者过少的现象，不仅会增加农户的成本，还会为果树带来其他的安全隐患。

2果树栽培技术的应对措施

2.1科学的进行果园选址

科学地进行果园选址是果树栽培取得良好效果的基础，因此，在对果园进行选址时必须要进行严格的考察，不但要对土壤的肥沃程度和水源问题进行充分的考虑，还需要结合当地的气候、环境以及光照等因素，科学地进行果园选址。另外，政府还应加大对果农的技术支持，定期组织果农参加专业知识的培训，同时当地政府也可以聘请相关的专业人员来帮助果农进行科学的选址。由于果园的选择在后期的调整难度较大，因此，在果园选址的过程中一定要全面、谨慎，对各种会影响到果树栽培的因素进行全面的分析。选取无污染的地方建园。果树大多是多年生深根性作物，栽植后不宜轻易移动。因此，果园建设包括园址选择、规划设计、园地建设以及果树栽植等都应慎重进行。建园应该选取肥沃土壤，远离污染源。选用优良品种。优良的果树品种能够生产硕大、甘甜、高产量的果实。因此，在引种时应选择适应性强、早果丰产、优质抗病、抗逆性强的果树品种。栽植时选择购买无病壮苗。根据当地的地理环境和果树的生长习性，必要时先进行实验，确定最佳品种，然后再进行引种。完善果品质量安全与标准体系建设。按照绿色果品的标准来实施生产，制定统一的果品食用安全卫生标准（强制），包括水果种类、主要品种、必检农残的种类、农残限量、重金属种类及限量等。

2.2病虫害防治措施

由于目前大多数的果农都缺乏专业的果树病虫害防治的知识，导致他们在病虫害防治的过程中，仅凭自己以往的经验，这样不但无法有效地对病虫害进行防治，还会影响到果品的产量和质量。因此，必须要加强对果农进行相关知识和技能的培训，同时还需要建立相关的果树病虫害防治的机制，结合果园的实际情况，科学地选择病虫害防治的措施。通用性的病虫害的防治措施虽然能起到一定的作用，但是果树每年所出现的病虫害的情况是不一样的，并且还有可能会不定期地爆发大规模的病虫害，所以，果农一定要根据实际的情况，制定科学的防治方案，同时还需尽量减少对杀虫剂的使用。

2.3合理套袋和施肥

及時地进行套袋和施肥是确保果树健康生长的重要保障，因此，果农应根据果树生长的情况以及果树的品种选择科学的套袋和施肥时间。另外，在对肥料进行选择时，应尽量选择无公害的绿色肥料，同时还需要严格控制化学肥料的使用，禁止使用硝态氮肥。采用节水灌溉。在进行果树栽培时，采用先进的栽培设施，提高工作效率，解放生产力。采用喷灌、滴灌等技术，给予果树适当充足的水分，科学管理，给果树营造一个最佳生长环境。合理施用化肥农药。要科学合理施用化肥农药，根据果树的生长需要和土壤肥力状况，合理施用配方肥料，给果树生长发育提供必须的养分，杜绝经验施肥和盲目施肥。要做好果园病虫害监测，针对防治目标合理使用农药。要推广综合防治技术，采用农业措施、物理防治、生物防治和药剂防治相结合，最大限度地减少化学农药使用量，减少环境污染，保证果品质量安全。

2.4改良土壤

通常黏性比较重的土壤通气性和入渗能力都相对较差，这在坡地地段表现尤其明显。坡地土壤水分流失和雨水径流都比较快，所以在对黏性重的土壤进行改良中，挖树坑时技术人员可添加适当的煤灰粉或者沙来改善。这在很大程度上提升了雨水的渗入能力和土壤的通气性，有效促使微生物的繁殖以及果树根系生长，确保果树长期生长中的养分和水分。

2.5运用保水剂

进行苗木栽植时，果农可以在苗木根部固定一些保水剂，之后再填土。在条件允许的情况下，果农可以在土壤中混入部分颗粒状的保水剂，再填入到果树坑里，并保证果树苗的根系能够24小时吸收到土壤中水分。在植苗时果农如果没有立即运用保水剂，仍旧可以根据果苗根系具体深度进行钻孔，并将混合了保水剂的有机肥填入到孔洞中。

3结语

果树的栽培于管理措施对幼苗的发育和果实的生长起到关键的作用，随着我国林业生产技术的发展，很多先进的技术都被采用到果树的栽培中，但是在先进技术采用的过程中，还是要通过对果园环境进行分析的基础上进行，从而对苗木进行有针对性的选择，从而才能确保果园的增产。

参考文献：

[1]刘兵.果树栽培管理措施及种植技术要点分析[J].农业与技术，2017（11）：64-65，89.