斧形沙芥属十字花科沙芥属两年生草本植物,野生于荒漠草原的沙地上,叶片肥厚,风味清香,具有独特的芥辣味,其幼苗茎叶和成株嫩叶既可炒食或凉拌,也可干制或腌制,全株均可入药,是一种很有开发前景的多功能沙生蔬菜品种。
沙珍FJ-1号是内蒙古农业大学园艺与植物保护学院选育的斧形沙芥新品种,营养生长生育期为125 天,生殖生长期为130天,为中晚熟品种。根圆柱状、肉质、白色,主根发达。一年生叶莲座状、肉质,叶片羽状全裂,小裂片条形茎短缩;两年生基生葉羽状全裂,茎生叶条形。叶色深绿,叶基部紫色,营养品质好,抗病能力强,每亩产量1200公斤,适宜在内蒙古等西北地区种植。
(内蒙古农业大学园艺与植物保护学院 郝丽珍 张凤兰 邮编:010019)