■ 郭保芳(中海赛恩生物科技有限公司)
建议在11月份成蟹养殖工作基本结束的时候,要到采购蟹苗的区域进行实地调研。
通过熟人了解该地区近三年发出去的蟹苗,回捕率、规格、品质怎么样,了解近三年该地区蟹苗销售旺盛程度。
询问工人或到塘口观察,养殖期间是否长期有缺氧现象、投喂饲料品质、常用药品成分是否有残留性,蟹仔价格以及种蟹规格等。
观察池塘情况,水草旺盛、分布合理,水质肥爽不浑浊,蟹苗通体干净无污物,规格整齐,活力好。
观察进排水是否方便,增氧设备是否齐全,并长期使用。
在采购前还要对蟹苗做一次全面的观察与分析。
规格整齐,颜色呈青灰色,体表光洁无污物,腹部白皙,透过光胸部可看到肝脏颜色,附肢甲壳完整,爪尖金黄色无明显磨损,腿长宽均匀,将退弯曲后双指轻轻按压有弹性,腿部肌肉饱满有弹性,第三附肢弯曲后关节处超过眼点,这种苗体质健壮,长势快,母蟹腹甲和胸甲比例要超过1.8,这样的苗种翻倍率高。
拨开幼蟹苗壳,鳃丝呈白色或浅白色为宜,整片鳃饱满、纹路清晰,有光泽。内脏颜色鲜黄、膏多,肝小叶纹路清晰,肝胰腺饱满,肠道饱满无断节,粪便黑色或深色。
活力强,爬行和翻身迅速,反应灵敏,握在手里有较大的张力和扎手感,放开后即迅速的逃散。取10~20只蟹苗,用湿毛巾覆盖保湿存放一夜,看有没有吐黄沫沫现象,如果没有这种蟹苗体质好,对慢性肠道疾病,细菌感染都有很好的抵抗能力。
尽量给蟹苗调节出一个一个舒适的水质环境,减少应激反应,是提高蟹苗成活率的重要因素。
第一步,解毒。在放苗前向池塘泼洒有机酸类解毒剂,解除水体中药物残留重金属和藻毒素、药残等有害物质,避免放苗后由于中毒出现大量死亡。
第二步,改底。河蟹是营底栖生活的,底质的好坏决定河蟹能否健康快速的生长,建议放苗前在池塘的3~4个不同位置取一些塘底的淤泥,放入盆中有饮用水冲泡一夜,水与泥的比例是3~5∶1,充分搅拌溶解,第二天取上层清水,测试pH值、氨氮、亚硝酸盐、的指标是否正常,如果一切正常,然后再进行试苗,试苗成功后,即可安心放苗,这样可以做到双保险。
第三步,肥水。放苗前一周一定要把水肥好,水色至嫩绿色或茶褐色为宜,早期肥水可以提高池塘溶解氧,同时预防青苔爆发,为蟹苗提供高溶氧的水质环境增加蟹苗的适应能力。
第四步,补钙抗应激。蟹苗离开原来的生长环境又经过长途运输放入养殖池塘,会有一定的应激反应,甚至出现应激脱壳,严重的可能会出现损苗,所以在放苗前一天晚上要及时泼洒微生素、多糖、优质钙制剂等保健药品,稳定水质,提供水溶性营养,增强蟹苗抗应激能力,同时可以为蟹苗提供水体中的营养供其吸收利用及时恢复体力。
蟹苗运输期间尽量缩短苗种运输时间,小规模运苗方便及时下塘,蟹苗下塘时,建议多分几个投放点,有条件的可以搭一个比较大点的平台,轻轻的将蟹苗倒在平台上,让蟹苗自己怕入水中,同时挑出不太动的苗,及时处理掉。