吴 育
重庆果之王园艺有限公司
李子味道酸甜,饱满圆润,营养丰富,适应各地栽培,且种类繁多。李子在我国有较早的种植历史,根据品种的不同会在每年7—9月成熟。文章主要介绍李子高产种植技术供种植户参考。
李子树的品种有很多,在我国南北方适应能力比较好而且生长期短的品种有红美人、玫瑰皇后、日本太阳神等。生长期较长、果实较大的品种有黑琥珀、皇家宝石、美国晚熟大李、总统李等,生产过程中可以按照各品种的性能以及形状来选择。最常见的李子是黑宝石李子,但是黑宝石李子抗病毒性能比较差,最好在干燥寒冷的沿河流域栽种。
种植李子树最好选择在土地肥沃、土壤疏松的区域,如果选择在土壤质量比较差的山坡种植,种植前后一定要对土壤进行改良,根据情况提高李子树对化肥以及水分的需求。种植时每棵树苗的行距最好在3.5 m ×4.5 m 左右拉线定点,每 667 m2可以栽种 32 ~ 57 棵,确定好树宕的位置后挖好双犁沟,双犁沟深度最好在18 ~32 cm,目的是为了在下雨天能够正常排水,不会淹了小树苗。
栽种前要在栽树的位置上做好定植穴,穴的长度最好在75 cm 左右,宽度在75 cm 左右,深度在58 cm 左右,土壤质量较差的山坡,深度最好在78~103 cm 之间。地面较高的区域定植穴的深度不需要太深,可以只在表面挖18 ~32 cm 的坑进行种植。幼苗种植完以后,要把根部用土壤包成馒头状。在种植前要施加足够的基肥。生长期较长的李子树在干旱期间要注意防旱。在果实的膨大期间,如果含水量达不到标准,会对李子的产量以及树的生长产生极大影响,因此种植户可以利用有利的地势条件,建造一个人工水塘,以便储存雨水供李子树生长期使用。
可以选择自然圆头树形以及细长纺锤树形对李子树进行整形。选择自然圆头树形时,在整形的过程要运用拉枝的手段,这样是为了让主枝能充分展开,有利于更早结果。细长纺锤树形适合用在萌芽率较高、成枝率较低、树上枝干分枝不多的品种上,在整形过程中可以采用短截的方法让其生长出枝条,然后再利用长放拉枝开张角度的方式来提前让树形长成,以提高初期产量。
李子树花期时很容易受到阴雨以及气温低等不良气候的影响,进而导致坐果率大幅度降低。因此要注意,在栽种李子树时,如果没有及时授粉,可以利用授粉的品种进行高位嫁接,以提高坐果率。
基肥是植株生长的基础,一般在种植前整地施入或者在移栽时施入穴底。一般基肥以有机肥或农家肥为主,比如堆肥、厩肥、绿肥等,同时也可在其中搭配一些速效化肥,比如氮肥,能满足植株在早期萌芽、开花时所需的氮元素。基肥在秋季施入为宜,这是因为秋季的地温较高,基肥能尽快腐熟,不会对植株根系造成过大的损害,当然也可以直接施用腐熟农家肥。
施入基肥后,每年要根据植株生长状况追肥4 ~5 次,能加快植株生长,使其提前开花结果,对产量也有一定的增产效果。
2.2.1 花期追肥 为了满足植株萌芽和开花消耗的大量养分,在植株萌芽前7 ~10 d,追施一次速效氮肥,一般每株施入200 ~250 g,根据树势增减。
2.2.2 花后追肥 在花谢后,正值幼果生长和新梢生长高峰期,这时为了避免新梢和幼果抢占养分,导致幼果生长不良,要及时追施氮磷钾复合肥,减少生理落果,提高坐果率,促进幼果和新梢生长,施肥量在200 ~ 300 g。
2.2.3 果期施肥 在生理落果后至果实膨大期,为了加快果实膨大,增加产量,要及时追施氮磷钾肥,提高叶片的光合作用,促使树体合成养分,这样既利于果实膨大,又有利于花芽分化,这时施肥量可加大一些,具体视结果数而定。
2.2.4 果实生长后期施肥 在果实开始着色时到采收前要追肥一次,这时施肥要少施氮肥或不施氮肥,以磷钾肥为主,搭配适量的硼肥,采用叶面喷肥的方法,可以增加果实单果重和品质,还有利于树体养分的积累,对翌年的产量极为重要。
红点病是李子常见的病害之一,主要为害叶片,后期为害果实。发病初期,叶片上出现红色圆形病斑,病斑上密布暗红色小粒点,发病严重时,叶片上病斑密布,叶片变黄脱落。果实染病后,果面上也产生红黄色的圆形病斑,导致果实生长不良或脱落,影响产量。
防治方法:在萌芽前喷洒石硫合剂,在花期可喷洒波尔多液预防。加强园间管理,将病叶、病果集中烧毁或深埋,可减少病原。同时要注意排水,避免土壤湿度过大,诱发此病。
细菌性穿孔病主要为害果实,发病时在果皮上产生水渍状的小点,随着病情的发展,病灶会逐渐变为深红色,到最后小点会穿孔,在果面上形成小洞。李子树在高温高湿环境易感染,树势衰弱、果园排水不良和通风不良时,病情较重。
防治方法:选择抗病力较强的品种栽培,增施有机肥,提高植株抗病力,加强通风,注意排水,发病时可喷洒石硫合剂和代森铵防治。
流胶病是发病较严重的病害,主要为害植株的新生枝条。发病时枝条出现疱状包,干燥后形成硬块,导致枝条生长不良,影响树势,严重时造成枝条枯死。在高温情况下,硬块裂开,流出树胶。
防治方法:结合清园,彻底清除病枝、病株,及时烧毁,发病初期可喷洒烯唑醇、澳菌清防治,每隔10 d一次,连续2 ~3次。
红蜘蛛主要为害植株的叶片,成虫、若虫聚集在一起,不断吸食叶片和刚发芽的枝叶,致使生长节点不能继续萌发生长。叶片在最后会逐渐变黑,直至脱落。红蜘蛛为害严重时,不仅会导致当年不能结果,还会影响来年分芽分化和产量。
防治方法:在休眠期喷洒蒽油乳剂预防,在越冬成虫产卵孵化后,及时喷洒三氯杀螨矾、氧化乐果防治。