贵州山区温室大棚黄瓜高效栽培技术探讨

卢瑞芳

（贵州省盘州市刘官街道综合服务中心，贵州 盘州 553516）

贵州山区温室大棚黄瓜高效栽培主要是利用温室大棚适当调节气候因素，提早或延迟上市时间，利用市场空缺时间差提升经济效益，栽培的关键技术是“水、肥、气、热”的平衡协调。科学技术的发展促进了大棚黄瓜栽培技术的不断提高，温室大棚栽培不仅能控制温度，促进黄瓜成熟，同时能够提高黄瓜的产量，为种植户带来可观的经济收入。但黄瓜对土壤水分的要求比较严格，采取科学的技术能保证为黄瓜提供需要的土壤。本文阐述了温室大棚黄瓜高效栽培技术，希望为相关的种植人员提供参考。

1 黄瓜对环境条件的要求

黄瓜在生长的过程中离不开温度、阳光、水分和养分，任何一个条件发生变化都会影响生长，黄瓜在生长的过程中必须满足环境条件的要求，为黄瓜生长提供适宜的环境。

1.1 温度条件

黄瓜是一种喜光喜热的蔬菜，不喜欢低温。如果温度低于2度的话，黄瓜就会被冻死，温度在5℃到10℃之间也可能遭受冻害，因此，必须保证黄瓜的温度适合黄瓜的生长。在25℃到30℃这个区间内的温度比较适合黄瓜的生长。此外，太高的温度也不适合黄瓜的生长，可能会出现灼烧的问题，导致生长缓慢。

1.2 水分条件

黄瓜对水分也有一定的要求，喜湿、不耐寒、怕涝，如果湿度过大就会出现烂根、引起病虫害发生等问题，比较适合黄瓜生长的土壤湿度为70%到80%。不同阶段的黄瓜对水分的要求存在差异性，发芽期对水分要求高，幼苗期和初花期要适当控制水分，避免水分过多而影响幼苗的生长，水分过多会导致秧苗徒长，烂根的问题。黄瓜结瓜期间对水分的消耗比较大，还应该适时的浇水。

1.3 光照条件

黄瓜喜光，同时具有一定的耐阴性，不同生长阶段的黄瓜对光照要求也不同，对光照需求量还是比较大。育苗期光照不足可能出现徒长，不利于壮苗；结瓜光照不足将出现化瓜情况。充足光照能够为黄瓜的生长提供一定的光合作用，促进黄瓜的生长，提高产量。如果出现连续阴天的话会导致黄瓜产量大幅减产。

1.4 土壤和矿物质营养

黄瓜适宜在有机质含量高的沙壤土中生长，土壤必须透气性好、保肥性能强，这样才能利于壮苗的生长。如果土壤太粘，不利于黄瓜生长，造成黄瓜生长迟缓。有机质含量高的沙壤土不仅能够提高黄瓜的产量，同时能够保证黄瓜的质量。黄瓜在生长的过程中对钾含量需求最多，其次是氮，同时对钙镁磷硼元素也有一定的需求，因此，必须结合黄瓜的实际情况采取有针对性的补充矿物元素的措施。

2 黄瓜的栽培技术要点

2.1 播种时间

只要温度适合的话可以在春季播种，也可以在夏季播种。春播在每年的1月份到3月份，夏播在每年的6月份到8月份。

2.2 催芽播种

催芽能够保证黄瓜快速的出苗，在生产中主要是采用温汤浸种催芽，具体方法是：在温度为50℃到55℃的温开水进行浸泡，时间为10分钟，目的是消毒，浸泡过程中需要不停的搅拌，保证种子均匀受热。然后捞出种子，再把种子放在30℃左右的温水中浸泡5个小时，捞出种子滤干，放在恒温中保存，控制种子的湿度，有效地促进种子发芽。

春季的温度比较低，可以进行温汤浸种催芽之后再育苗，在温室大棚内苗床上加盖小拱棚或通过覆盖地膜提高温度的方式进行播种。夏季气温比较高，可以用温汤浸种后不用催芽直接播种。

2.3 科学施肥

肥料能够为黄瓜的生长提供充足的养分，能够给黄瓜提供各种营养元素及微生物。施肥方式主要有测土配方施肥和常规施肥，在条件允许的情况下建议尽量选择测土配方施肥，因测土配方施肥能有效控制肥料用量，最大程度避免大量剩余肥料流失造成肥害的情况下满足作物生长需求，同时能合理控制施肥投入，提升经济效益。

2.3.1 测土配方施肥

按测土配方施肥操作流程在种植地块中采取土样，送相关机构进行检测，在技术和设备条件都具备的情况下可自行检测，根据检测结果，结合黄瓜整个生育期对肥料的需求合理制订施肥方案及肥料配比。然后在黄瓜整个生育期中结合黄瓜长势、施肥方案及肥料配比进行施肥。

2.3.2 常规施肥

在整地过程中可以同时施入基肥，基肥主要以农家肥或工厂生产的有机肥为主，因地制宜配施相应氮、磷、钾配比的生态缓释肥或复合肥。并结合土壤的肥力选择施肥量，因为基肥的肥效时间比较长，在黄瓜苗生长期间不需要再施其他肥料。当黄瓜植株长到两片到三片真叶时需要进行追肥，肥料主要以尿素为主，喷施叶面肥料为辅，每隔一周施肥一次，更好的促进黄瓜吸收肥料，为黄瓜的生长奠定基础。

2.4 温湿度管理

2.4.1 科学浇水

水对黄瓜的生长也很重要，虽然黄瓜是喜水作物，但是水分过多,将造成根系缺氧，影响地上部生长发育，严重时发生烂根；水分不足，干旱时，苗期易形成“小老苗”，成株表现为“黄化萎蔫”，造成落后落果，所以应该结合不同阶段黄瓜对水分的需求来选择施水量。黄瓜生长苗期要科学控制水分，避免因为水分过多而造成徒长问题。黄瓜开花时需要大量的水分，必须保证对水分的供应。在温室大棚生产中温度较高，大量淋水后的高温高湿极容易诱发病害。所以在大棚生产中应采用滴灌设施进行灌溉。建议选择滴间距30CM的滴灌带。在有效控制大棚内空气湿度、节约用水量及劳动力成本的情况下能充分满足黄瓜生长对水分的需求。晴天可以每天浇水一次，但是到雨季必须要控制浇水，出现积水的情况下要及时进行排水，避免对黄瓜的质量造成影响。

2.4.2 温度调节管理

贵州山区温室大棚主要以自然通风为主，黄瓜栽培主要靠通风和闷棚来调节温度，根据不同气候因素变化，科学合理进行通风换气和闷棚，尽量让棚室温度白天保持在20-30℃，夜间保持在11-17℃。

2.5 搭架吊蔓

搭架吊蔓是黄瓜种植过程中一个很重要的环节，如果秧苗出现卷须是必须要进行搭架吊蔓的，保证黄瓜蔓能够搭在架上，不仅能够增加秧苗的通风性，同时能够提高黄瓜的产量。此外还需要对黄瓜进行整枝，一般都采用单蔓整枝，保证植株分布的均匀性。整枝是黄瓜管理中一个重要的环节，对黄瓜产量和质量都有非常重要的影响。

2.6 除草培肥及病虫害防治

2.6.1 除草培肥

黄瓜在生长的过程中可能受到杂草的影响，必须及时的除草，避免杂草生长过旺影响黄瓜的质量和产量。一旦杂草过多，将影响瓜秧吸收水分和阳光。结合杂草的实际情况选择人工除草，必须要注意除草不能伤害到黄瓜的主根，否则对黄瓜的生长造成影响。当黄瓜秧出现卷曲时应该适当进行中耕，保证土质疏松，避免土壤板结。当第一批黄瓜成熟采摘之后，需要对黄瓜及时的培土和施肥，做到“少吃多餐，肥水同施”，为黄瓜的生长提供必要的养分和水分，不断促进黄瓜产量和质量的提升。

2.6.2 病虫害防治

在贵州山区黄瓜温室大棚生产中，主要虫害有蚜虫、潜叶蝇、地老虎等，病害有霜霉病、白粉病、病毒病、枯萎病、早疫病、晚疫病、细菌性角斑病、根结线虫病、缺素症等。总体来说，黄瓜病虫害的防治，关键是遵循“以防为主，以治为辅、综合防治”的防治方针。以通过合理选种、实施科学高效的田间管理、控制大棚内温湿度、实施人工授粉、采用淡烟熏技术、实施红光照射以及增补气肥等农业、生态防治策略，有效防治大棚黄瓜栽培病虫害。另外，要深入考虑蚜虫、潜叶蝇、地老虎、霜霉病、白粉病、病毒病、枯萎病、早疫病、晚疫病、细菌性角斑病、根结线虫病、黄瓜缺素症等病虫害，采取有针对性的防治技术进行有效防治，确保大棚栽培黄瓜的稳产高产。

2.7 适时采收

采收实际是调整营养生长和生殖生长的过程，一般情况下，如果春季种植黄瓜的话，生长期为55天，夏秋季节种植黄瓜生长期为35天。开花10天左右就可以采收，在花瓣不脱落时采收比较适合。需要注意的是头瓜和植株矮小的瓜必须早收，因为早收可以促进植株生长，避免造成畸形瓜和植株早衰，从而影响后续黄瓜的产量。

3 结语

黄瓜是我国重要的蔬菜之一，是人们喜爱的食物。随着科学技术水平的不断提升，黄瓜栽培技术也在进步，尤其是温室大棚栽培技术的出现，使人们在一年内都可以吃到黄瓜。黄瓜的产量和质量可能受到多方面因素的影响，为此，应该不断提高黄瓜栽培技术和管理技术，结合黄瓜生长的实际情况提供科学的管理手段和措施，为提高黄瓜的产量和质量奠定基础。