玛丽埃尔·安东尼奥 孙开元
在河内,你能感受到法国文化的影响
河内是世界上最古老的首都之一,这样的城市很容易形成一种令人感伤的沧桑气氛,但河内不是。来到这里你会发现,无论是过去经历的几千年岁月,还是现代世界的当下时光,她都是优雅从容的模样。
在河内的漫长岁月中,殖民统治、战争、分分合合,这些尘封的记忆都在六大区——还剑区、老街区、法国区、巴亭区、二征夫人郡和西湖区——得到了恰到好处的保存。对游客来说,前三个地方是必游之地。这里有很多法国殖民时期的大师级作品,比如堪称巴黎歌剧院翻版的河内大剧院和标志性建筑河内大教堂,后者因其外观颇具巴黎圣母院风貌而荣获“东方巴黎圣母院”的美称。
菲律宾商界精英玛丽昂·布拉内莱克·居兹曼是第一次来到河内旅行,保存完好的建筑古迹、一尘不染的自然环境和宽广的马路给玛丽昂留下了深刻的印象。作为一名每天与黄金和珍珠打交道的珠宝商,玛丽昂非常清楚,一座城市的自然和历史环境中,哪些东西最应该得到妥善保存。
玛丽昂住进了坐落于法国区的索菲特传奇大都市酒店,这成了她与河内亲密接触的第一站。在20世纪刚刚开启的1901年,这座极具传奇色彩的标志性建筑首次开张纳客,从此就成了政客和文化名流钟爱的聚会之地。这些客人不仅来自越南本土,也来自世界各地。闻名于世的大作家格雷厄姆·格林、威廉·萨默塞特·毛姆和喜剧演员查理·卓别林都曾在此小坐并漫步于酒店走廊。时至今日,索菲特传奇大都市酒店依然会让客人尽享味觉与视觉的盛宴,和过去100多年的每一个瞬间一样。“在这里可以感受到法国文化对河内的影响,走近门口,服务生就会用一句法语‘Bonjour(你好)欢迎你。”玛丽昂说。
玛丽昂来河内旅行有很多愿望,其中之一就是领略这里的法国文化。毕竟她和这座城市一样,集亚洲血统和法国血统于一身。她说:“法国文化中有两点相当重要,一是关注细节与设计,二是生活至乐——享受每一瞬间。”玛丽昂定然在河内法国区感受到了这两点:让人心旷神怡的林荫道、东南亚风格的政府大楼、古典风格的博物馆和塔楼,无不彰显着河内千古美名“东方巴黎”的内在气韵。
在河内,如果一天内没有遇到大街上马达轰鸣的摩托车和小心翼翼过马路的游客,你这一天就过得不够完整。狭窄的街道上,满目皆是当地人的黄包车、挂满东西的自行车和亘古常新的路边小餐馆。从清晨到夜晚来来往往的小摩托穿梭其间,这成了河内一道永恒的文化风景线。历史悠久的老街区拉近了河内与众多旅行者之间的距离,来到这里当然要淘到一两件当地纪念品带回家,诸如漂亮的兽角饰物、陶器、老式越南咖啡壶、当地人的画作或丝绸灯笼等。
索菲特傳奇大都市酒店后院
有着“东方巴黎圣母院”美称的河内大教堂
老街区共有36条街,每条街都有不同的主题特色,并以该街主要经营的贸易产品命名,比如丝绸、珠宝和竹子。许多现代出产的纪念品都在带着古老印记的河内老式钢管房里出售。“在老街散步,你会发现商品丰富、老板友好,即使只看不买,老板也不会冷淡待客。”玛丽昂说。
在河内享用美食,不妨放纵一次,选择当地的路边摊,在一张低矮的餐桌旁就座。不论是否在其他地方吃过,来到这里都会按捺不住品尝一下加了奶油和糖的鸡蛋咖啡、到处可见的越南米粉,或者试试越式法包,这是一种三明治风味的面包,加入了河内人自己的做法。还有一道小吃不能错过——越南烤肉粉——一种由烤肉丸、米粉条、鲜菜和蘸酱组合而成的绝味美食。
除了小吃摊,河内的餐馆、咖啡馆也随处可见。青橘饭店是一座位于老街区中心的典雅建筑,据说是河内最好的饭店之一。要想喝到好咖啡,得去依兰加德尼斯塔咖啡馆,还可以站在那儿的露台上一览还剑区全景。“这里是吃货的天堂。”玛丽昂说。
河内最热闹的地方是位于还剑区中心的还剑湖,红色的栖旭桥和银色的玉山寺就坐落于此,当地人也经常在这里组织活动。早晨出门时,玛丽昂看到一群大人孩子在玩藤球。藤球是南亚流行的一种球类运动,游戏规则与踢毽子类似。在她的老家菲律宾,人们也玩藤球,只不过常常各玩各的。
还剑区与河内其他地方一样,是一个勾人乡愁的地方,你在这里会想到小时候的生活。河内的孩子和过去的孩童一样,会花很多时间在街道上学骑自行车,或者跟大人学下象棋。在一个气候宜人的夏日里,你可能搞不清自己是在回忆安宁的往日时光,还是在观赏现实世界的生活画卷,而这正是河内的魅力所在。
[译自菲律宾《塔特勒-旅行者》]
编辑:要媛