渭源县北部半干旱区小扁豆优质丰产栽培技术

2020-03-16 03:32王苏林
现代农业科技 2020年2期
关键词:丰产优质栽培技术

王苏林

摘要    为充分发挥杂粮小扁豆的增产潜力,本文总结了小扁豆优质丰产栽培技术,包括选地整地、播种、田间管理、病虫害防治、收获等方面内容,以期为渭源县北部半干旱区种植户提供参考。

关键词    小扁豆;栽培技术;优质;丰产;甘肃渭源;半干旱区

中图分类号    S529        文献标识码    B

文章编号   1007-5739(2020)02-0022-02                                                                                     开放科学(资源服务)标识码(OSID)

小扁豆,学名兵豆(Lens culinaris medik),俗称滨豆、冰豆、鸡眼豆等,为豆科兵豆属一年生或越年生草本植物,是粮食和绿肥兼用作物。籽粒中含蛋白质24%、脂肪0.7%、碳水化合物60%、多种维生素和矿物质营养元素[1-4],VB、叶酸的含量较高,铁含量是其他豆类的2倍,还含有一种抗氧化剂的色素,长期食用小扁豆可以降低胎儿畸形率,预防心脏病和癌症,抗衰老。小扁豆可与小麦、玉米、莜麦磨成混合粉制作面食和各种小吃;嫩叶、青荚以及籽粒生成的豆芽可作蔬菜。因其营养价值高,食用方法多样,在改善人们膳食结构方面具有重要作用。茎、叶和种子可作饲料,枝叶常于开花时翻入土中用作绿肥,培肥地力。

因茎杆匍匐、缺乏有效的根瘤菌、根瘤受豆象的侵害以及环境因素、栽培技术等原因,致使小扁豆产量低而不稳,制约着小扁豆规模化生产。本文从选地整地、施肥、播种、田间管理、病虫害防治等方面总结半干旱区小扁豆优质丰产栽培技术,以供种植户参考。

1    选地整地

小扁豆适宜于半干旱的冷凉气候,对早春霜冻有一定的忍耐力。在生长季节,如湿度过高、雨量过大,植株营养生长过强,则产量低、品质差;开花期和豆荚膨大期遇干旱和高温会减产。此外,小扁豆对土壤要求不严,因其不耐涝,短时间淹水会死苗,故以排水力强、土层深厚、富含磷钾元素、pH值7.0左右的砂壤土为好[5]。一般选择海拔2 700 m以下的半干旱山坡地、梯田地、川旱地,前茬以小麦、莜麦、玉米、谷物为好,忌与豆科作物连作,实行3年以上轮作倒茬。

半干旱区进行秋施肥。前茬作物收获后,一般施农家肥22.5 t/hm2、过磷酸钙600 kg/hm2、硫酸钾75 kg/hm2作基肥,同时结合施肥及时翻耕,耕深20 cm,雨后耙耱保墒,积蓄雨水。

2    播种

2.1    精选良种

为了提高种子的出苗率,播前3~4 d,要用筛子过筛剔除小粒、虫蛀粒、霉烂粒、破损粒等,选用大、中粒饱满的种子播种。

2.2    播种方式

一是犁沟条播。露地播种时,人工手溜或用小型播种机播种,种子应撒播均匀。播种深度3~4 cm,如表土太干,可适当深播(不能超过6 cm)。二是地膜穴播。旧膜再利用,全膜覆盖双垄沟播种植的玉米,收获时只收取果穗,茎杆一直竖立至第2年春播时割去茎杆,扫净残留茎叶,用土封好破损地膜,用改进的小麦穴播机点播。

2.3    适期早播

采用春播,一般在3—4月播种。小扁豆有冬播习性,当地表温度稳定在0~5 ℃、土壤解冻12~15 cm时,适当早播。早春气温低,萌芽速度慢,發育时间长,致使播种至出苗、出苗至现花的日数增长,低温条件下萌芽也是一种增花、增荚、增粒进而增产的因素[6]。适期早播是发挥小扁豆丰产性能的重要措施。

2.4    合理密植

在适宜条件下,应确保单位面积上的留苗密度,协调个体与群体的动态平衡,最大化增加单株结荚数、千粒重,促使群体产量获得最高值。露地条播时,行距20~30 cm,平均株距5.5 cm,留苗密度60万~90万株/hm2,播种量60~75 kg/hm2。地膜穴播时,行距20 cm,穴距15 cm(固定),在垄面上点播,一般3~4粒/穴,播种深度2~3 cm,播后及时封口,留苗密度60万~75万株/hm2。

2.5    接种根瘤

有条件的农户应增施根瘤菌和磷钾肥[7]。土壤中氮素不足时,可在小扁豆生长初期施少量氮肥(尿素60 kg/hm2),有利于根瘤菌的形成。

3    田间管理

3.1    中耕锄草

出苗期如果发现成片缺苗的地段应及时查苗补种;3~4叶时轻松土,7~8叶时浅锄草,防止伤根伤苗。利用旧膜种植小扁豆播后5~7 d即可出苗,出苗后7~8 d应及时间苗,早间苗是培育壮苗的主要措施。

3.2    病虫害防治

3.2.1    病害防治。小扁豆病害主要有根腐病和锈病,应及时防治。一是轮作。轮作是防治小扁豆病虫害最有效的措施。应合理轮作倒茬,忌与蚕豆、菜豆、豌豆、大豆、向日葵、马铃薯连作。二是加强田间管理,严防雨后积水。三是整地或播种时避开过湿耕作,合理施用氮肥,适当增施磷、钾肥,提高植株抗病力。四是化学防治。发病前或发病初期,用75%百菌清可湿性粉剂500倍液或70%甲基托布津800倍液喷洒地表或灌根防治根腐病,隔7~10 d施药1次;锈病用15%三唑酮可湿性粉剂1 000~1 500倍液或80%代森锌可湿性粉剂500~600倍液喷防,隔10 d喷雾1次,连防2~3次。

3.2.2    虫害防治。小扁豆虫害主要有蚜虫和豆象鼻虫。①蚜虫防治:利用蚜虫趋黄性特点,在田间设置黄板,涂抹机油或其他黏性剂诱杀蚜虫;用10%蚜虱净可湿性粉剂2 500倍液或1.8%阿维菌素800倍液喷雾防治。②豆象鼻虫防治:在小扁豆始花期、结荚期用4.5%高效氯氰菊酯乳油1 000~1 500倍液喷雾防治产卵的成虫和初孵幼虫。

4    适时收获

小扁豆的成熟期不一致,往往基部荚果已成熟,而上部荚果还呈青色或尚在灌浆。一般7—8月植株开始转黄、2/3的豆荚变褐或黄褐色时,即可收获。收割时应在早晚湿度较大时进行,干热天气易引起落粒。

5    参考文献

[1] 陈喜明,高克昌,韩云丽.小扁豆特征特性及高产栽培技术[J].中国农业信息,2011,27(4):31-33.

[2] 高克昌,韩云丽,赵随堂,等.小扁豆田除草剂除草试验[J].山西农业科学,2007,35(1):61-63.

[3] 陈伟俊,樊胜祖.高海拔冷凉区旱砂田小扁豆栽培技术[J].甘肃农业科技,2013(4):57-58.

[4] 龙静宜,汪自强.食用豆类种植技术[M].北京:金盾出版社,2002.

[5] 宋刚.扁豆主要产量性状关系研究[J].杂粮作物,2001,21(6):25-26.

[6] 韩启亮.小扁豆主要栽培技术研究[J].现代农业科技,2014(8):93-98.

[7] 王秀艳,杨喜俊,贾振德.绿豆高产栽培技术[J].现代农业科技,2017(15):44-46.

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