舒伟聪
摘 要:经济与社会的快速发展,促进了第三产业的发展和繁荣。在服务业快速进步的过程中,酒店业处于核心的发展部分。在市场竞争的环境下,酒店业也出现竞争局面,酒店的基础建设和服务水平面临更严峻的挑战。精品度假酒店是酒店中最为优质的类型。因此,精品度假酒店的整体设计风格和管理方式,都与普通酒店有明显的差别。在设计定位和装饰风格方面,需要更加符合地域特点和人文需求。
关键词:精品;度假酒店;设计;装饰风格
酒店业的繁荣和发展依托于我国物质文明的进步和升级。改革开放的三十多年,我国的经济发展持续稳步增长,人们的生活水平显著提高。旅游已经成为一种时尚的生活方式。酒店业的快速进步源于旅游业的发展进步。特别是进入新世纪以来,酒店业在激烈的市场竞争中,呈现出前所未有的生机与活力。精品度假酒店是酒店中一个突出的类型,其舒适性和艺术性受到客户的喜爱。精品度假酒店的设计定位和装饰风格是吸引客户的重要元素,在建设和管理过程中,需要从整体上把握,体现出精品度假酒店的优势和服务理念,以简单和直观的印象吸引更多人群。
精品度假酒店顾名思义就是度假酒店中的精品度假酒店,一般指世界著名酒店集团旗下的系列品牌中的精品度假酒店品牌,具有高档的设计标准、高档的服务水准、独特的建筑风格、深厚的文化底蕴、地域特色独特风格和五星级酒店设置标准。精品度假酒店是“后五星级酒店”的替代物,强调与单独繁华的度假酒店体验相反的深刻、精致“文化+物质”体验,它存在需要深厚的文化底蕴和足够的非本土文化休闲,强调深层次的共鸣和持续性的吸引力,精品度假酒店可以持续更新改进,具有可持续发展特点,它的设计定位一定要与时尚和精品相结合[2]。在我国精品度假酒店仍暂处于起步阶段,由于精品度假酒店由西方传入中國后,概念被无限扩大,不少度假酒店只要在设计上稍下功夫就能美其名曰精品度假酒店,造成精品度假酒店标准和等级下降。我国精品度假酒店另一点特色就是强调地方文化与私密性的融合,这也是导致中国各地精品度假酒店差别巨大。
一、精品度假酒店装饰风格要求
精品度假酒店的装饰风格是酒店能够吸引顾客的重要因素。在装饰风格选择中,为首要的任务就是酒店住宿的舒适性。舒适性看似简单,其实是一个复杂的问题。能够达到舒适性要求就需要在床品的选择,洗漱用具的搭配,房间温度与湿度,空气质量,家具类型等方面做足功夫。例如,冬季该选用什么样的床单,毛毯,夏季应选择什么样的纺织品,而且能否根据客户的要求进行必要的调整和更换,都是影响舒适程度的关键要素。舒适性实际上就是酒店给顾客的一种心理感受,需要酒店在装饰设计中符合人文性需求。
二、满足实用性和美观性要求
精品度假酒店接待的客户多数为度假的宾客,这就给酒店的内饰设计提出了更高的要求。度假客户的重要需求是在酒店中能够享受到一定的地域风景,那么,酒店的内饰一定要与景区具有统一性和协调性。酒店内饰不仅需要具有一定实用性要求,更要符合景区的美观性要求。例如,酒店的茶座,需要供应与风景区相一致的饮品,更要在装饰上,具有风景性的元素,能够让顾客在酒店的每一个角落都能够感受到与众不同的假期感觉,能够舒缓精神,放松心情。内饰是一种软化的装饰,更能够体现酒店的风格。
精品度假酒店的外立面设计,基于体现个性、别致的要求,要充分考虑与室内环境和周围环境的关系。目前国际精品度假酒店主要有四种类型:主题型精品度假酒店、家庭式精品度假酒店、地域风格精品度假酒店和时尚精品度假酒店。不管哪种类型,外立面设计一般都与当地的环境相融合,借助周围环境形成特色,成为其他酒店无法复制的特殊建筑。
如果说室外部分是精品度假酒店特性体现的窗口,那么,室内设计则是其更直接、更真实、更具有酒店气质的本质部分。精品度假酒店如何体现其高端品位与精致服务?这就要依靠与顾客距离更为接近的室内设计来完成。既然被称作精品度假酒店,其室内设计就必须有独特的过人之处:或是主题设计鲜明,表达着某种审美情趣;或是将地理优势与酒店有机地融为一体等等,这些为精品度假酒店创造了一种审美的享受,给人惊喜的第一感观。
精品度假酒店的独特性可以归纳为温馨、雅致、时尚。在设计中,展现温馨和雅致首先从其空间尺度开始,坚持以人为本的空间尺度设计;其次,时尚的设计概念和设计手法为其独特性提供了保障,使其达到质的飞跃。精品度假酒店的高品位还应以浓厚的酒店文化为背景,这种文化可以是地域性的,也可以是建筑本身的,也可以是设计元素所体现的[8]。这里,可以从室内绿色设计的范畴进行考虑,探讨人与自然和谐共存,设计具有高科技和表达情感的相关手法。“室内设计的室外化”就是室内绿色设计的常用方法。自从人类的生活中有了“室内”的概念,室内外的差别越具明显。经过化学处理的装饰材料、追求价格与品位的各式家具、寻求人性化视觉元素的室内色彩,这些使得室外环境中的原始元素离我们的生活越来越远。如今,人类又对室内的这些人工元素产生了视觉疲劳,对室外环境产生了强烈的渴望。由此,设计师们把自然元素引入室内环境的手法称为“室内设计室外化”。
将自然融入室内:室外的花草、山石、瀑布等自然因素都可以直接融入室内以寻求视觉和心理上的享受。写字楼的中庭、酒店大堂和娱乐会所等公共活动空间中常运用这种手法。
装饰工艺的表现手法:用字画、雕塑、织物等陈设来表现自然景观,既不浪费空间,又增加了室内艺术氛围。
强调自然材质肌理在室内空间的应用,让使用者回归原始和自然。这种作法的设计师对装饰表层的选材和处理十分重视,调素材的肌理、暗示功能,突破传统理念,大胆地表露水泥表面、木材质地、金属等材质,着意显示素材的肌理,表现出或粗犷或精密或光滑的各种表面,激发生活在城市中的人们潜在具有的怀乡、回归自然的情绪。
三、结语
在全球经济一体化的时代,酒店行业的发展具有更加广阔的空间。我国经济在酒店行业的发展中需要引进更多先进的思想和理念。在建筑风格上,装饰类型上,管理方式上,文化建设上都要与世界接轨,形成具有东方古国内涵和西方文明融合的一种发展状态,迎接各国的宾客。精品度假酒店的设计和风格界定不是一成不变的,需要跟随着时代的变化而变化,跟随着人们的观念而不断转变,需要具有人文特点和艺术风格,能够适应不同的种族、文化背景、社会现实的需要。