刘长安：让小土豆变成“黄金豆”

近几年，北京凯达恒业农业技术开发有限公司 （以下简称 “凯达恒业”）董事长刘长安一次又一次来到内蒙古乌兰察布市，已经成为了这里的常客，平均每个月要去两三次。

2017年9月，凯达恒业在乌兰察布的新工厂正式投产，每年可加工马铃薯总量16万吨，年产值收入达6.4亿元以上。让他更为欣慰的是，作为一名科技特派员，他通过订单扶贫，带领周边农户种植马铃薯3万亩，每户平均增收5000元到9000元，其中包括建档立卡贫困户1000户。目前，投资建设的新工厂二期规划也已经完成。

从考察到建厂，仅用了四个月

2015年5月， “生意人”刘长安作为一名科技特派员，参加了由京蒙对口帮扶挂职干部团队组织的 “京蒙合作项目对接会”。

“去之前也没有特别具体的想法，后来在会上听北京去内蒙古的挂职干部介绍当地的马铃薯滞销，只能卖到两毛钱一斤，连成本都不够。我们凯达恒业就是做马铃薯加工的，当时一个比较简单的想法就是帮忙消化这些马铃薯。”刘长安回忆说。

在帮助销售内蒙古乌兰察布马铃薯时，刘长安发现，乌兰察布素有中国 “薯都”之称，平均每年马铃薯种植面积400万亩以上。当地自然条件好，所产马铃薯品质优良，但是种植方式还是以各家各户种植为主，规模化种植比较缺乏，农业设施条件不是特别好，大部分仍是靠天吃饭，而且缺乏营销手段。同时，按照凯达恒业的发展战略，该公司也有在外地投资建设生产基地的想法。此时，刘长安萌发了在乌兰察布建厂的初步想法。

最终，经过4个月的市场考察和分析后，当年11月份，凯达恒业决定投资5亿元在乌兰察布建厂。

为了建厂，抵押了全部家当

5亿元不是个小数目。怎样才能筹措到这一大笔资金呢？刘长安几天都吃不下饭，睡不着觉，眼睛红了，身体瘦了。为了筹措资金，他不光把公司的所有资产全部抵押贷款，同时还把自己家、亲戚家的家当也拿来做抵押。职工们看到他为了筹措资金累得精疲力尽的样子，自发行动起来，有钱的出钱，没钱的就拿房子给公司做贷款抵押。人心齐，泰山移，在大家的共同努力下，只用了一个月的时间就筹齐了建厂资金，保证了项目的按时开工。

为了使新工厂早日建成和投产，刘长安和他的团队，分秒必争，从第一次对接到签约只用了20天，从签约到开工也只用了短短四个月的时间。为了打消种植户们的顾虑， “我们过去后，减少了中间商，直接和当地政府对接，让他们帮忙组织种植大户。然后召开座谈会，向大户们介绍我们企业的情况，并且带他们去凯达恒业其他的基地参观，让他们了解我们的模式。”刘长安说。

以前种植靠动员，现在农户主动加入

通过这些措施，部分种植户开始和凯达恒业签订合同。 “我们经过测算，按照一亩地盈利2000元的价格收购马铃薯，这样一来，马铃薯的售价基本可以达到每斤七毛到九毛之间，比之前大幅提高。”刘长安说。

“现在已经不用我们去动员大家种植了，都是农户主动来找我们想加入，因为大家切实看到了好处。”刘长安高兴地说， “小土豆已经成了当地农民致富的 ‘黄金豆’。”

同时，为了做到精准扶贫，凯达恒业根据当地扶贫办提供的材料，组织专员挨家挨户走访，并让经销商、合作社等落实到各户。

总结几年的扶贫历程，刘长安坦言，在乌兰察布建厂确实会增加一些成本，比如对贫困户的跟踪、照顾，让利给经销商及合作社激励他们扶持贫困户、自己全部承担经营风险等等。“但我从来没后悔过。扶贫是国家现阶段的硬任务，我们能尽一份力感觉很自豪。”刘长安说。