无公害蔬菜种植技术的推广与应用

张肖林

摘 要：提高蔬菜栽培技术与蔬菜病虫害的防治在现代化农业安全生产中尤为重要，通过对蔬菜种植技术的合理应用能够使蔬菜的质量、产量得到一定程度提高，随着生态城市、绿色无公害食品等新名词的出现和落实，人们对无公害蔬菜、绿色蔬菜予以了高度的重视，更偏向于无公害蔬菜的购买和食用。

关键词：无公害;西红柿;高产栽培

引言：我国社会发展水平在不断提升，人们对于饮食方面的要求随之提高。绿色农业作为一种绿色、环保、无污染的农业产业类型得到了高度重视。在绿色农业发展中，无公害蔬菜种植技术作为一种现代化的科学技术形式，在实际应用中提高了农产品的质量。如何在今后的发展中，更加合理地推广和应用无公害蔬菜种植技术，成为一项重要课题。

一、无公害蔬菜的高产种植技术分析

（一）蔬菜品种以及地块的选择

蔬菜种植品种十分多样，从各个类型蔬菜成熟期的角度上分析蔬菜的品种大都分为早中晚各三期蔬菜品种。在选择蔬菜栽培品种的过程中，应结合当地的土壤情况、市场对于不同蔬菜的需求期、以及当地的气候条件等方面，合理的选择蔬菜的栽培品种，这样才能够实现高产、应季、创收的栽培目的。针对于蔬菜栽培的地块选择一般情况下优选地势较高、土壤层深厚的土块进行蔬菜的栽培，首先地势较高地块的选择目的主要就是为了方式栽培过程中土块发生积水，而土壤层深厚则是为了保证土壤的蓄水保肥功能。

（二）土壤深翻

在进行蔬菜种植之前首先应对所选择的土块进行深翻，一方面通过深耕土壤深层的病菌和虫卵经暴晒得到了有效的灭除，另一方面深耕松土之后土壤的物理性质和蓄水能力都得到了有效提高，为蔬菜在成长的阶段根系下扎土壤奠定良好的地质条件。深耕的种植方式是提高蔬菜营养范围、提高蔬菜耐旱能力最为直接的一个途径，同时在深耕后的土壤中蔬菜的生长发育更为良好。

（三）无公害蔬菜的育苗

处理种子：首先准备干净的温水，将蔬菜种子放置其中，随后待8小时后将温水中的蔬菜种子取出擦拭干净用纱布包好备用，将纱布包放置在恒温20℃左右的环境下进行催芽，24h内应清水冲洗两次，当纱布包内存在60%的西红柿种已经发芽即可进行播种。为了有效的防治蔬菜栽培过程中病虫害的发生可酌情使用1000倍液的高锰酸钾溶液浸泡60分钟，而后应清水冲洗蔬菜种子。

播种：播种后在蔬菜种子上面喷洒一千倍液的高效氯氰菊酯（4.5%）防治地下害虫，并在蔬菜种子上覆盖约一厘米厚的土壤，土壤覆盖完成后取适量配液的禾苗净喷洒实现除草目的，最后播种后的前十个工作日推荐覆盖地膜。当蔬菜种苗萌出80%的时候可解除地膜。待蔬菜全部出齐两次水一次肥的規律进行。蔬菜种植所用肥料为氮肥或家畜腐烂物，一般情况下的追肥量为7.5/每亩。播种首先要注意的就是适时播种。蔬菜种子的发芽温度在十度以上，所以在播种前要留意播种层的温度是否已经满足种子萌发的要求，同时还需要注意土壤湿度是否在百分之七十以上，只有具备了这些条件之后，才适合播种。其次，播种前要根据蔬菜品种、播种时间以及土地条件来确定蔬菜种子的播种密度。播种的环节提倡应用宽窄行播的方式。这种播种方式可以为蔬菜的后期生长预留出足够的空间，有利于蔬菜的采光通风，充分地发挥出边行优势，在一定程度上还能减少病虫害的发生。

（四）蔬菜定植

蔬菜种苗在移植前一周停止水肥供应，定植前应施足底肥，定植过程中保证蔬菜种苗的定植深度与密度，禁止土埋蔬菜苗心叶并做好定根水的浇灌。通常情况下在定植的过程中将蔬菜分为大小级别，大苗定植在中部小苗定植在两端。针对于露苗缺苗的种植区域及时的进行蔬菜苗移栽或者补种，维持植株的合理数量;其次就是在适当的时间进行蔬菜种植区域的定苗工作，一般情况下农户都会选择天气晴朗进行此项工作，在定苗期间应将田间长势弱的蔬菜大苗拔除;随后的两周应对蔬菜种植区域开展田间除草工作，防止杂草与蔬菜大苗争夺养分与光照，推荐除草的方式为翻耕，如果要应用除草剂的话应结合田地里杂草的情况选择合适的品牌，配合比例也是按照相应的应用说明酌情而定。正常生长的蔬菜肥料一般选择常效肥料以氮肥或家畜腐烂肥料为主。一般情况下蔬菜肥料的需要与蔬菜的生长阶段存在着直接的联系。

二、无公害蔬菜种植技术的推广

（一）开设专业培训班

为了解决广大农民和蔬菜种植管理部门对于新型技术存在的不了解、不明确和抵触问题，管理部门的工作人员要积极地推动合作社的 建立。专业的合作社可以与行业协会紧密地联系起来，通过定期组织专业的无公害蔬菜种植技术人员对农户进行种植技术指导，能提高农户对于新技术的接受程度。部分有条件的地区还可以开设专业的培训班，通过集体授课的方式，能了解到广大农户对于蔬菜种植最为关心的话题，从而提高无公害蔬菜种植技术传授方法的针对性与合理性。

（二）强化种植合作模式

在绿色无公害蔬菜种植和技术推广期间，政府要积极承担起自身的带头作用，强化市场的运作管理。比如，对种植流程进行统一管理;强化对无公害蔬菜市场销售渠道的管理，搭建统一的销售渠道;监督农户和社员签订具有法律效力的责任书，对参与无公害蔬菜种植和销售等各个环节人员的责任进行监管。

（三）落实监管机制

在实际的无公害蔬菜种植技术推广过程中，需要依靠完善且合理的监督管理工作机制进行约束和监管。比如，在无公害蔬菜的生产环节要落实生产监督机制。要想全面发展无公害蔬菜产业，就要从当地实际出发，根据生产基地的具体情况，理论结合实践，提高无公害蔬菜种植技术的应用效率。工作人员要在积极加大生产技术管理力度的同时，不断加大绿色环保无公害蔬菜产品生产技术的研发力度，有利于实现无公害蔬菜产量和质量同步提升。

三、结束语

最后在蔬菜病虫害防治的过程中提倡针对性防治，为了顺应当前绿色植保、健康蔬菜的号召，蔬菜病虫害防治应将绿色防治作为主要的防治方式，如果在虫害较为严重的阶段则可以利用化学防治方法进行辅助防治。通常情况下绿色防治方法分为：田间杂草清理;水肥合理管理;田间适时排灌等方面，在蔬菜种植技术中应注重整个环节的技术应用，这样才能够达到蔬菜栽培种植高产创收的目的，此外病虫害防治技术与栽培技术是提高蔬菜产品质量最基本、最有效的两条途径。

参考文献：

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