浅谈老百货商场改造面临的消防问题及对策

摘 要： 基于上海第一百货商业中心改造项目，选择从消防改造的角度切入，重点剖析此次改造工程各技术要点。在此次消防改造设计中工作重点为总平面的消防登高面、建筑的疏散体系、消防设施和施工中的消防安全管理等方面。

关键字：消防改造;第一百货商业中心;消防安全

一、项目概况及改造说明

1.项目概况

第一百货商业中心项目位于上海市黄浦区南京东路830号，整个商场南至南京东路，北至宁波路，西临西藏中路，东临云南北路（见图1）。该项目由原三栋独立建筑改造而成，分别为第一百货老楼、第一百货商城、东方商厦南京东路店。占地共1.2万平方米，总建筑面积为14.7万平方米。其中第一百货老楼地上8层，地下1层，每层面积约400平方米，建筑高度为38.4米，于1936年投入使用，于1986年、2008年先后经历过两次扩建改造，1989年被列为上海市市级文物保护单位。第一百货商城地上8层，地下3层，建筑高度为43.25米，于2006年投入使用。东方商厦南京东路店地上22层，地下1层，主楼建筑高度为98米，裙房地上11层，裙房建筑高度为52米，建造于1997年。

2.项目改造说明

2016年，第一百货商业中心的设计施工改造正式开始，此次改造范围是第一百货老楼和第一百货商城的地下一层至地上八层，共9个楼面;东方商厦南京东路店涉及改造一层至九层，共9个楼面。在网购盛行的当下，传统的大型百货商场势必面临着向大型商业购物中心转型的趋势。新的第一百货商业中心内增加了大量的餐饮店和线下体验店（展厅、书店、陶艺手工、浸入式游戏剧场等），将整体零售比例由原来的百分之七十降至百分之五十。

二、改造所涉及的消防问题及对策

新的第一百货商业中心是南京路步行街上的标志建筑，集购物、餐饮与娱乐于一体，人流量大， 空间复杂，火灾负荷大，致灾因素多，给人们带来舒适便捷的购物体验的同时，也给消防安全带来了新的挑战。又正值新版消防规范的实行，消防改造遇到了很多问题。此次消防平面和设施的改造结合新老法律法规，提出最合理的改造方案，以适应新型商业中心的发展需求和社会安全的需求。

1.消防登高场地的问题及对策

消防登高场地即消防登高车作业场地，或消防扑救场地，在火灾发生，需要使用登高消防车作业进行救人和灭火时，要提供的登高消防车停车和作业的场地。消防登高场地可结合消防车道布置，与建筑外墙的距离不宜小于5m且不大于10m，应沿其长边整边布置或周边长度的四分之一且不小于一个长边长度的底边连续布置至少10m宽的登高场地。

第一百货商业中心由六合路将商业中心整体划分成两个独立的商场（见图2）。商场整体方案设计时，为了增加六合路两边商场的顾客流动性，带动南京路步行街活力纵向延展，预想在六合路上空增设连廊和顶棚。东方商厦南京东路店与市百一店老楼之间既有连廊是全封闭的，分别设置在三层、四层和五层，严重遮挡市百一店的立面，也不利于消防救援。为了更好地展示文物保护建筑的风采，同时考虑到消防车道的高度要求和消防登高场地的连续性，本次改造时，将三层和五层的封闭式连廊的封闭界面拆除，形成了半室外连廊，四层的连廊采用便于破拆的玻璃幕墙，消除了消防登高场地缺失的隐患。

2.疏散体系问题及对策

第一百货老楼于1936年投入使用，在1986年、2008年先后经历过两次扩建改造，1989年被列为上海市市级文物保护单位。此次改造前，老楼商场部分上下区域连通，未划分防火分区;连接商场上下的主要楼梯为敞开式楼梯;疏散宽度与现行规范差距较大。2017年，进行此次改造时，国家消防规范已经历了多次修改：《建筑设计防火规范》（GB50016-2006）、《建筑设计防火规范》（GB50016-2014），2004年上海出台的《大中型商场防火技术规定》。规范的修订更新代表着时代的进步与社会的发展，但对既有建筑，特别是文物保护建筑进行改造的过程中，原本存在的防火分区和防火分隔、平面布局和疏散体系等很难进行改变。如果执意按照现行规范《建筑设计防火规范》（GB50016-2014）来要求第一百货老楼的改造，此次改造项目的进度必定严重受限，难度也客观存在。在多部门合力商讨下，鉴于第一百货老楼是文物保护建筑的事实，在不改变其原有风格的基础上最小程度的进行消防改造，同意老楼的主要楼梯不设置成防烟楼梯间形式，保留其在一楼的敞开楼梯形式，在其他楼层楼梯梯段处设置乙级防火门，尽量保证此楼梯梯段内的疏散安全。

3.消防设施的问题及对策

原第一百货老楼、第一百货商城和东方商厦均参照规范《高层民用建筑设计防火规范》（GB50045-95）来进行消火栓系统的设计和施工。而此次商业改造，为了确保商场消火栓系统的安全可靠和完好有效，决定参照《消防给水及消火栓系统技术规范》（GB50974-2014）来进行设计施工，使得商场的消火栓系统满足最新规范要求。

原第一百货老楼、东方商厦楼顶均设置了高位水箱，且为生活消防合用水箱，其中包括18立方米的消防用水，根据《消防给水及消火栓系统技术规范》（GB50974-2014）的规定，原本的储存的消防用水量已无法满足规范要求。考虑到第一百货老楼文物保护建筑的属性，减少其屋顶的荷载，保护其结构稳定，拆除第一百货老楼屋顶生活消防合用水箱，在东方商厦的屋顶设置独立的有效容积为50立方米的专用消防水箱，但在第一百回老楼和第一百货商城分别设置稳压泵 。

原三栋楼的水泵房均设置有一主一备两台消防泵，结合新规，现将消防水泵做以下更新：水泵流量扬程性能曲线无驼峰、无拐点;流量为零时，压力为设计压力的1.2～1.4倍;在出水管上加装空气隔断倒流防止器;更换消防泵控柜。确保系统工作压力的安全运行，保证了火灾发生时消防泵的有效开启。

此次改造，也对原本喷淋系统传统的手动试水阀及末端试水手动装置进行了电动化改造。采用電动末端试水阀和末自动末端试水装置，实现可远程控制开启，也可现场手动开启的模式。

4.改造施工中的消防管理问题及对策

第一百货商业中心的整体改造施工面临多方面困难。东方商厦南京东路店改造期间，其后侧办公塔楼仍正常运营，施工区域的原有消防设施拆除、移位及新增消防设施的安装，都要考虑后侧办公塔楼的消防设施使用。再者，该项目位于人民广场南京路，紧邻人民广场地铁口，人员密度极高，施工改造中若发生火灾，后果不堪设想。所以施工过程中，必须加强对动火作业的管理、对施工人员的防火宣传教育以及消防安全监管力度。做到动火前有确认、动火中有检查、动火后有处理;对现场施工人员定期做好消防安全培训，告知特种作业的消防安全防范;监管好施工现场的消防通道是否畅通、施工现场有无人员吸烟等情况。

三、结语

上海第一百货商业中心作为一个承载强烈城市记忆的场所，此项目的改造引起了广泛的社会关注。改造中遇到的消防问题虽多而杂，但是在在多方探索努力下，于2018年顺利开业，新的第一百货既传承了她以往的古典神韵，也增添了许多现代时尚元素，更增加了消防安全系数。

参考文献∶

[1] 张娟.上海市第一百货商业中心改造工程给排水设计 [A].给水排水，2020.06.10

作者简介：周冰清（1990.9），女，汉族，籍贯：江苏省启东市，上海市黄浦区消防救援支队防火监督助理工程师，毕业于华东理工大学，学历：大学本科，职称：助理工程师，研究方向：消防监督检查。