夏季猪场饮水的管理

阳 曙 冯志林 吴爱国 张宏敏 黄纯忠

湖北省孝感市孝南区农业农村局,湖北孝南 432100

在夏季，我国南方最高气温超过35 ℃的日子达20 d 以上，猪只因缺水中暑流产、死亡或者发生高温应激而影响了生产的情况时有发生，所以必须高度重视对夏季猪场饮水的管理。为了提升猪场夏季的养殖效益，笔者就饮水方面的问题和大家探讨。

1 夏季饮水不足对猪的危害

1.1 怀孕母猪

妊娠母猪缺水会造成采食量下降，出现便秘等症状，严重会造成返情流产增加。怀孕后期采食量低，导致产程拉长，死胎、弱仔增多。重胎母猪缺水会发生中暑死亡。

1.2 保育仔猪

保育仔猪缺水会出现异食癖，如咬尾、吸肚脐、喝尿液；会出现采食量下降、消瘦、双眼深陷、耷拉耳朵嗜睡等临床症状；日增重下降18%，料肉比升高0.1；猪只出现脱肛。

1.3 哺乳母、仔猪

母猪采食量少，奶水差、掉膘多。小猪教槽效果差，腹泻率高，断奶重低。母猪断奶发情差。另外，由于饮水较少，很可能引发母猪的尿路系统感染。

1.4 育肥猪

育肥猪采食量低，生长慢，抗病力差，日增重下降5.5%，料肉比升高0.2。

1.5 公猪

公猪缺水会出现采食量下降，并且可能因为温度偏高而产生热应激，影响精液质量。

1.6 后备母猪

后备母猪缺水易发生尿石症。

2 夏季猪场饮水解决方案

猪夏季饮水的标准（表1）及解决方案如下。

此标准可能会因为地域、气温、湿度、养殖密度以及饲喂次数等而有所差别，可以参考应用，但是如果相对应的猪群饮水量明显低于此标准，那么就需要关注饮水系统是否出现了问题，可从以下几个方面来判定解决。

2.1 饮水器高度

饮水器的高度不要过低，否则会造成对应栏舍内的猪只采用非正常体位饮水（如趴卧、跪地等），从而影响饮水量。建议饮水器的安装高度是，该栏舍内对应猪群站立时，与猪只肩部同高，具体数值参考表1。

2.2 饮水器安装角度与位置

饮水器安装的角度不对，造成猪只饮水困难，浪费增加，饮水时间延长。乳头式饮水器安装时应呈倾斜状态，角度保持在15～45°。要尽量将饮水器安装在远离猪群躺卧的区域，避免饮水时将地面打湿，引起猪只之间的争斗，另外湿滑的地面可能对猪只的肢蹄造成损伤，也可能会使猪只的皮肤更容易感染。

2.3 水流量

夏季必须每天检查水的流量。可用标准量杯、量筒等测量饮水器的每分钟实际出水量，如果没有也可以用有容量标识的其他容器代替（如饮料瓶等）。如果发现实际流量与表1中的标准量相差较多，可考虑管道口径过小，需更换较大口径输水管道（一般每栋猪舍主供水管口径为45～50 mm）；如果测量时发现饮水器出水不畅，呈现出水无力甚至嘀嗒的现象，而不是喷射状，可考虑饮水器滤网处或管道被堵塞，夏季是水藻繁殖期，要定期检查饮水器并加以清理；如果饮水器无法出水，则考虑源头供水是否正常，如果供水正常，则需要更换饮水器；水压不够的可以加设增压泵。

2.4 水 温

一般夏季更需要考虑饮水的温度，很多养殖场的水塔是暴露在阳光直射下的，这样就会造成水塔及管道中的饮水温度迅速升高，如果水的温度过高猪会拒绝饮水，在断水12～18 h 后会拒绝采食，会出现猪群食欲废绝、体温升高的现象。只要给猪群供应清洁并凉爽的饮水，就可以自然解决这个问题。一般建议夏季供应饮水温度不超过25℃，较凉的饮水可以提高猪群的饮水量及采食量，从而降低母猪哺乳期背膘消耗，并改善猪夏季生长速度偏慢的问题。

有效降低猪场夏季饮水温度的措施有：

1）用遮荫网或者隔热层将水塔覆盖，避免阳光直射，也可以在水塔周围种植植物来有效隔离阳光。

2）将水管埋在地下60 mm 以下或用保温管来供应冷水。

3）水塔中的存水不必一次充满，可以在白天有阳光直射的时间段内少量多次加水，使得水塔中的水不会停留太长的时间，从而避免温度升的过高。

4）采用无塔供水方式，可以更好地解决水压及温度的问题。

2.5 养殖密度

养殖密度是影响猪群饮水量的因素之一，如果饮水器的数量不能够满足栏舍内猪只的饮水需求，猪只就会因为争抢饮水资源而发生争斗，出现咬尾、攻击其他猪只、烦躁不安、精神亢奋等现象，进而影响生长。建议合理的饮水器数量是：每个饮水器供饮水头数，哺乳仔猪10～12 头，保育仔猪8～10 头，育肥各阶段猪8～10 头左右，空怀、哺乳母猪及公猪要每头1 个饮水器。夏季为避免饮水器长期被某一头猪霸占，大栏饲喂的猪群应至少保证每个栏舍内安装2 个饮水器。

2.6 水质检测

有些猪场使用水槽饮水，水质可能较差，因为土或灰尘容易进入水槽，使水槽可能滋生藻类或有害昆虫，尽管有阳光照射水槽，但一些藻类还是能生长，并且其中一些能够分泌毒素，影响猪只的健康安全。在水资源较为紧张的地区，如果需要使用地下水，则需要提前对水源进行采样送检，以确定水质是否达到饮用标准。水质标准可参考《无公害食品 畜禽饮用水水质》（NY5027--2008）规定的畜禽饮用水标准执行。

2.7 高峰期保证足够的供水量

猪有其独有的饮水习惯。肥育猪、母猪通常喜欢在下午3 点至晚上9 点饮水，其另一个饮水高峰期是早上5 点至上午11 点。哺乳母猪则一整天都在饮水。了解猪的饮水习惯，在猪饮水的高峰期要保证足够的供水量。

2.8 重胎母猪和哺乳母猪的饮水管理

夏季重胎母猪和哺乳母猪缺水是普遍现象，为了解决好母猪的缺水问题，建议做到以下几点：①重胎期和产后7 d 内人工供水即用塑料软管接水龙头直接塞进母猪嘴中让母猪饮水。②母猪料槽设计要足够大，饲喂湿拌料，水料比2～3∶1。③采用防溅式碗式饮水器，可安装高低2 个，低位饮水器便于母猪休息时饮水。

2.9 哺乳仔猪的饮水管理

在仔猪管理中常常重视其教槽，而忽视饮水的调教，对仔猪的饮水调教其实比教槽更为重要。仔猪的饮水器要使用杯式的，安装高度和压力适合于仔猪饮水，使哺乳仔猪容易找到水。如果杯式饮水器弹力过大，初生仔猪力量不足以抵开，要给予调教，经常检查，确保杯中有水。现在大部分猪场使用鸭嘴式饮水器，存在压力过大和易堵塞的缺陷，使刚出生的仔猪饮不到水，在夏季对仔猪极为不利。

2.10 饮水中药物的添加

为了解决夏季猪热应激反应，可在水中添加电解多维、维生素C、碳酸氢钠，能缓解热应激对猪造成的危害。

2.11 复养猪场的饮水管理

卸下所有饮水器、饮水嘴、接头等，洗刷干净后煮沸15 min，之后放入含氯类消毒剂浸泡。水线管内部用洗洁精浸泡清洗，水池、水箱中添加含氯类消毒剂浸泡2 h。重新装好饮水嘴，用含氯类消毒剂浸泡管道2 h 后，按压每个水嘴、放干全部消毒水，再注入清水冲洗。将通槽公用饮水饲喂改为每个圈舍、栏位独立饮水饲喂。

3 结 语

总之，夏季猪群的健康管理离不开水，无论妊娠母猪的湿帘降温、哺乳母猪的滴水降温、肥猪的冲水淋浴等，还是猪的饮水管理，都将是管理者每天必做的功课。