民族院校生物有机化学教学改革探索

赵志刚，李肖肖，冉茂飞，石治川

(西南民族大学化学与环境保护工程学院，四川 成都 610041)

生物有机化学作为有机化学和生物学的一门交叉学科，几乎涉及到生命科学的所有前沿领域，已经成为现代生命科学研究中的重要组成部分。1同时，生物有机化学的研究成果，又极大地丰富和发展了传统的有机化学，因此，了解和掌握生物有机化学的基本内容和发展方向是很有必要的。为了适应这种趋势，近年来国内外许多大学都为有机专业的本科生和研究生开设了生物有机化学课程。由于各个院校对生物有机化学课程的定位不同，在取材以及重点安排上有较大的差异。2-4结合民族地区学生的特点，5本校将生物有机化学开设为有机化学硕士究生的一门必修课程。本文在总结近年教学实践的基础上，对民族院校生物有机化学的教学提出了相关的建议，以激发学生的学习兴趣，培养学生进行科学思维的能力，从而使生物有机化学的教学质量得到提高。

1 优化教学内容

生物有机化学内容繁杂，知识点比较零碎，需要记忆的知识碎片又缺乏系统性与逻辑性，且对于生物大分子结构、功能、特点的理解需要较强的空间想象能力，涉及到的化学反应条件、反应机制等较为复杂，因此对于学生想要完全理解掌握该门课程的所有内容有很大的困难。针对我校有机化学硕士研究生已有有机化学与生物化学的基础学习，在教学实践中，我将本课程内容分为三大部分：绪论、生物大分子(蛋白质、核酸、糖和脂)以及酶的生物有机化学，简单介绍生物大分子的结构特点，重点阐述重要生命现象的化学本质及生物技术在有机化学研究中的应用，目的是使学生能够应用有机化学的观点和理论、发展并解释生命现象中的一些化学问题，或者能够应用新的生物技术，发展并解决有机化学中的新问题。通过对本课程教学内容的优化，增加了内容的系统性与逻辑性，对有机化学专业的硕士研究生比较适宜，避免学生因为内容繁琐枯燥而丧失学习兴趣。

2 改革教学模式

传统的教学模式主要是以教师为中心、以课堂为中心、以课本为中心的教学模式，主要是老师灌输知识，学生被动接受知识。这种教学模式的好处在于发挥老师的主观能动性，便于老师管理课堂，把握知识要点，考核学生学习情况，但是它存在一个很大的缺陷，该教学模式的主体是老师，是以教为主的学习方式，这样必定会使学生单纯的接受知识，不需要动脑思考，因此会导致学生缺乏学习的主动性和创造性，特别是针对硕士研究生的培养已不单单是灌输知识，更多地应该是通过一门专业课的学习，培养他们的学习主动性，创造性以及思考能力。因此，针对本校有机化学专业硕士研究生的特点及基础，提出如下教学模式的改革。

2.1 加强直观教学，提高教学效果

生物有机化学教学内容中的很多知识点抽象、复杂，为了提高教学效果，很有必要将教学过程直观化。利用多媒体教学是使教学直观化的一种最直接简便的方法。多媒体教学将抽象、枯燥的学习内容以图像、文字、动画、声音相结合的直观形式表现出来，使学生通过多种感官刺激，全方位地获取丰富的信息，便于学生理解、记忆，更好地解决知识的重点和难点，起到事半功倍的教学效果。例如在讲解每一种生物大分子之前，可以通过网络资源提前下载一些跟讲解内容相关的一些视频资料或者视频动画，先让学生有一个直观的了解，然后再由浅入深的引出相关的内容，既激发了学生学习的兴趣，又不至于让抽象的内容打击学生的积极性。

2.2 采用启发式教学，激发学习主动性

启发式教学是指教师在教学工作中依据学习过程的客观规律，引导学生主动、积极、自觉地掌握知识的教学方法，其实质在于正确处理教与学的相互关系，它反映了教学的客观规律。随着现代科学技术的进步和教学经验的积累,启发式教学将不断得到丰富和发展。针对本校有机化学专业硕士研究生的特点，在教学过程中通过采用一些教学手段来激发学生学习的主动性，促使他们积极地参与到课堂之中，而不是被动地接受知识。例如在授课过程中采用类比式小结的授课方式，启发学生将同类知识或不同类知识加以比较，找出其中的区别和联系，加深对知识的理解。例如，生物有机化学中四种生物大分子在进行讲解时，对其结构的讲述可以采取类比教学，通过让学生学习四种大分子结构的特点及其对其反应的影响，进而对生命现象的表现等类比，加深学生对四种生物大分子的理解。其次，每节课针对相关知识点，提出相应的问题，给学生思考和练习的时间。例如，在讲解氨基酸重要反应中，除了讲解这个反应在生命现象中的外在表现以外，还要让学生思考这个反应时如何影响生命现象的？反应的具体历程是什么？反应的区域选择性是如何控制的等。通过抛出这些问题，激发学生积极思考的能力，并培养其创新意识，解决问题的能力等，提高学习效率，加深对所学知识的记忆和理解。

2.3 采用研讨式教学模式

研究生教育，不仅要将知识传授给学生，更重要的是培养学生主动学习思考的能力，能够独立进行科学研究的能力。6因此，在教学过程中，要通过采用一些教学手段，来锻炼学生这方面的能力。例如，在教学过程中，变被动为主动，通过让学生成为课堂的主导者来培养学生主动学习的能力。通过多年的教学实践，笔者发现研讨式教学可以很好的激发学生主动参与课堂的兴趣，如在教学过程中，老师提出一些课题，让学生通过选题进行分组，学生通过查阅资料、然后在课堂上进行讨论，将课堂变为学生表达自己观点的平台，既拓展了学生的视野与知识面，也锻炼了其表达能力。研究生培养还有一项很重要的就是对专业文献的查阅与总结，通过大量文献阅读，可以了解掌握学科最前沿的知识，通过让学生进行文献汇报及课堂讨论，锻炼学生阅读文献的能力、PPT制作与表达能力，通过老师的指导及学生的提问，锻炼学生进行思考及解决问题的能力。总之，通过这种研讨式教学，让学生从被动的聆听者变为主动的讲解者，活跃课堂气氛，调动学生学习的积极性，达到比较好的教学效果。

2.4 课堂与科研相结合

课堂教学是为研究生科研服务的，在教学过程中要把科研的重要性、科研的方法等传授给学生，培养学生对科学研究的认知及兴趣。例如，通过邀请国内外科学家来学校进行课堂学术讲座，拓展学生的视野，通过学习别人的科研方法、研究思路来解决自己实际过程中遇到的一些科研难题，通过参与学术讲座，找到自己感兴趣的领域等，为后续深造奠定基础。

2.5 优化和完善课程考核方式

传统的理论性较强的课程均采用闭卷的考核方式。生物有机化学虽然理论性也较强，但是针对该门课程主要是针对有机化学专业的学生，本课程采取了多重考核模式相结合的方法，减轻学生的考试压力，让学生在一种相对较轻松的状态下进行学习，取得了良好的效果。本课程采取的考核方式是：总分=考勤(10分)+文献汇报(30分)+课堂讨论(20分)+期末论文(40分)。总的原则是激发学生的学习积极性与主动性，锻炼学生的综合能力。

3 结语

结合生物有机化学课程的特点，总结对我校有机化学专业硕士研究生生物有机化学教学中的经验，提出一些课程改革与探索，激发学生的学习兴趣，提高高等院校生物有机化学的教学质量，培养学生解决问题的能力，提高其实践及创新能力，为祖国培养出高素质的创新型人才。